孟詩(shī)彤幾人在富景樓的這個(gè)午餐，菜肴本身的味道他們還是無(wú)法挑剔，只是在算賬的時(shí)候，還是感到了一陣肉痛。
吃過午飯回到工作室，何雅茜終于還是忍不住感嘆：“富景樓吃一頓真是太貴了。”
工作室里的其他幾個(gè)人也都紛紛點(diǎn)頭表示贊同。
攝影師阿飛則是比較認(rèn)真地分析：“其實(shí)要說(shuō)價(jià)格，確實(shí)和蘇記對(duì)比起來(lái)要貴不少，可是還是要考慮到富景樓的位置，還有整體內(nèi)外那種景區(qū)形式的裝修。”
孟詩(shī)彤聽到這，也開口說(shuō)：“對(duì)，從富景樓的位置，還有內(nèi)外的各種裝修而言，價(jià)格還算是比較公道。”
何雅茜無(wú)奈地說(shuō)：“那你們都這樣說(shuō)，我還能說(shuō)什么呢？反正也不是我出錢。”
孟詩(shī)彤聞言頓時(shí)笑了起來(lái)：“沒發(fā)現(xiàn)，何雅茜同學(xué)突然變得如此摳門啊？”
何雅茜頓時(shí)據(jù)理力爭(zhēng)：“哪有，這次可是孟姐你說(shuō)的，算是我們錄制素菜需要，那肯定不能讓我們自己的掏錢吧？”
孟詩(shī)彤點(diǎn)頭：“嗯，確實(shí)不能一個(gè)人掏錢，這樣吧，這次我們分?jǐn)偤昧恕！?br />
何雅茜頓時(shí)一臉郁悶：“不是吧，孟姐，難道你不給報(bào)銷的嗎？”
孟詩(shī)彤笑著問：“喂喂喂，你們可以不出錢，難道我就必須要出錢的嗎？”
工作室里的眾人頓時(shí)也都紛紛表示，這次吃飯的錢就大家一起分?jǐn)偂?br />
畢竟如今工作室還比較小，很多東西也是剛剛起步不久。
雖然網(wǎng)絡(luò)一些視頻讓他們獲得關(guān)注，并且也成功的獲得了一些廣告商的注意。
但暫時(shí)工作室的收入方面，還是沒有辦法完全與平時(shí)各種支出持平。
不過對(duì)孟詩(shī)彤他們而言，這算是他們共同努力的一份事業(yè)，或許現(xiàn)在看還不算很好，但大家依舊對(duì)未來(lái)充滿了信心。
在說(shuō)完了價(jià)格過后，孟詩(shī)彤又讓大家說(shuō)一說(shuō)對(duì)富景樓菜品的評(píng)價(jià)。
這一次攝影師阿飛首先進(jìn)行了一番評(píng)價(jià)。
“我覺得，富景樓的菜品確實(shí)配得他們的位置以及內(nèi)外裝修的格局，味道來(lái)說(shuō)，幾道菜吃著確實(shí)都很不錯(cuò)，只是如果和馮大廚的手藝相比，還是有差距。”
孟詩(shī)彤聽完這樣的評(píng)價(jià)，接著問：“你覺得差距在哪呢？具體有那幾道菜存在差距啊？”
何雅茜沒等阿飛回答，直接搶著說(shuō)：“我覺得每道菜都有差距的。”
孟詩(shī)彤阻止何雅茜：“你等一會(huì)說(shuō)，先讓阿飛把話說(shuō)完了。”
阿飛一臉認(rèn)真地說(shuō)：“首先，我們點(diǎn)了他們招牌的獅子頭，他們并沒有馮大廚的那些別具特色的獅子頭，也沒有四季獅子頭，只有紅燒、清燉和蟹粉三種獅子頭。
單從這一點(diǎn)，就明顯要輸給馮大廚很多的，你們想一想，馮大廚那道豆腐鮰魚獅子頭？”
剛說(shuō)到這里，何雅茜頓時(shí)驚呼：“哎呀，那道菜真的是太棒了，我也很喜歡那個(gè)。”
阿飛則是繼續(xù)說(shuō)：“那我們不說(shuō)馮大廚的創(chuàng)新，單說(shuō)他們有的三種獅子頭吧。”
在阿飛看起來(lái)，富景樓的三種獅子頭味道確實(shí)不算差，尤其是紅燒的味道可以說(shuō)很好吃。
但是清燉和蟹粉兩種獅子頭，讓阿飛非常的不滿意。
“清燉獅子頭，沒有做到馮大廚的那種，能夠不用嘴咬，直接用舌頭便可以給暈染開的感覺，而且你們有沒有發(fā)現(xiàn)？其中有一顆還有些碎裂的。”
工作室的眾人聽了點(diǎn)點(diǎn)頭，確實(shí)那個(gè)清燉獅子頭讓他們有些失望。
阿飛說(shuō)到了蟹粉獅子頭：“至于蟹粉獅子頭，我覺得如今不是合適的季節(jié)，本身就不該呈現(xiàn)這道菜。”
孟詩(shī)彤奇怪問：“你為什么會(huì)覺得不該有這道菜呢？”
阿飛很直接回答：“因?yàn)椴皇浅孕返募竟?jié)，感覺富景樓這個(gè)時(shí)候放這道菜在菜單，就是非常強(qiáng)行，只是展現(xiàn)一下大酒樓的實(shí)力，我能做出這道菜。”
何雅茜對(duì)這一點(diǎn)很贊同：“對(duì)，我也這么覺得，似乎就像是只想展現(xiàn)這是招牌，生怕別人不知道他們是這道菜的傳承一樣。”
孟詩(shī)彤想了想總結(jié)了一下：“所以，你們的意思是，富景樓還是太商業(yè)，而缺乏應(yīng)有的文化底蘊(yùn)？”
聽完這話，工作室的幾個(gè)人幾乎異口同聲說(shuō)：“對(duì)。”
阿飛更是稱贊孟詩(shī)彤：“姐，你這個(gè)總結(jié)太到位了，就是這種感覺，富景樓就是一個(gè)普通大酒樓，甚至像是一個(gè)網(wǎng)紅打卡地，而不像是一個(gè)足以代表我們淮城飲食文化傳承的酒樓。”
何雅茜接著說(shuō)：“簡(jiǎn)單直白一點(diǎn)，就是富景樓現(xiàn)在像是個(gè)沒文化的暴發(fā)戶。”
何雅茜的比喻，也是獲得大家的認(rèn)同。
而實(shí)際，這一點(diǎn)也算是富景樓此前被本地一些老人家詬病地方。
淮城當(dāng)初確實(shí)在富景樓投入不少，力求把富景樓打造成一個(gè)代表淮城餐飲文化的酒樓。
只可惜，后來(lái)幾位老板在經(jīng)營(yíng)，始終還是商業(yè)太過，而文化底蘊(yùn)不足。
若是外地人來(lái)淮城，那么肯定會(huì)被推薦去富景樓，因?yàn)樗诨闯谴_實(shí)名氣十足，而且占據(jù)著淮城很好的地理位置。
再加，富景樓這些年也確實(shí)堅(jiān)持做本地菜，尤其是把當(dāng)?shù)卦绮璧膫鹘y(tǒng)堅(jiān)持做。
對(duì)外地游客而言，富景樓是一處必須要去的打卡地。
可也是因?yàn)槲嗤獾赜慰停瑢?dǎo)致富景樓商業(yè)化有些過。所以在整體氛圍和文化底蘊(yùn)，真的是一直都缺失太多。
這個(gè)問題，在蘇瀾馨回來(lái)接手了富景樓后，自然也是看到了。
所以她當(dāng)初想要拿到蘇記老匾，是有想法把蘇記老匾掛在富景樓的。
當(dāng)然，如今對(duì)蘇瀾馨來(lái)說(shuō)，她必須要改變計(jì)劃。因?yàn)轳T一帆的出現(xiàn)，打亂了她的全部計(jì)劃。
孟詩(shī)彤聽完大家的一番發(fā)言，工作室的大家經(jīng)過了一番討論過后。
她還是問了大家一句：“那么大家覺得，我們還要不要把富景樓的視頻做出來(lái)？還有，要如何去做這個(gè)視頻？該呈現(xiàn)什么樣觀點(diǎn)和態(tài)度？”
何雅茜馬說(shuō)：“那當(dāng)然是如實(shí)說(shuō)啊，然后讓大家自己去和蘇記對(duì)比嘛。”
這次阿飛有了不同意見：“我覺得不好，因?yàn)槿绻沁@樣，我們的觀點(diǎn)可能會(huì)稍顯主觀了一些，不應(yīng)該有太多我們之前主觀的評(píng)價(jià)。”
何雅茜奇怪問：“喂喂喂，剛才就屬你說(shuō)的最多，你現(xiàn)在還說(shuō)我們太主觀嗎？”
阿飛趕緊承認(rèn)錯(cuò)誤：“不不不，我不是說(shuō)你們，是我剛才自己太主觀。”
孟詩(shī)彤不等何雅茜繼續(xù)說(shuō)，搶先一步開口：“我覺得阿飛說(shuō)得對(duì)，我們確實(shí)還是不能太主觀，真要說(shuō)起來(lái)，如果不去和馮大廚對(duì)比，你們會(huì)覺得富景樓如今的菜品有問題嗎？”
聽完了這番話，工作室的眾人也都冷靜下來(lái)，紛紛表示確實(shí)不會(huì)覺得有問題。
而實(shí)際，富景樓被蘇連成出面收購(gòu)，后廚交給譚雪莉來(lái)負(fù)責(zé)后，菜品質(zhì)量確實(shí)提升不少。
如果不是有馮一帆在蘇記，給孟詩(shī)彤他們留下太深刻的印象，他們確實(shí)不會(huì)覺得富景樓如今的菜品有任何問題，甚至可以說(shuō)會(huì)感到驚艷。
孟詩(shī)彤看到大家都贊同，繼續(xù)說(shuō)：“所以，我同意阿飛意見，我們客觀一點(diǎn)，不去表達(dá)和蘇記的對(duì)比，我們就單純做成探店視頻。”
何雅茜想了想突然開口問：“可如果是這樣，會(huì)不會(huì)對(duì)蘇記不公平啊？”
阿飛奇怪問：“這和蘇記有什么關(guān)系啊？怎么會(huì)對(duì)蘇記不公平？”
何雅茜撇撇嘴說(shuō)：“因?yàn)樘K記和富景樓在一個(gè)城市啊，如果蘇記有的菜品富景樓都有，而且味道我們又不給出對(duì)比，豈不是等于幫富景樓宣傳？”
這一點(diǎn)還真是之前孟詩(shī)彤和阿飛沒有想到的。
被何雅茜一提醒，兩個(gè)人仔細(xì)地想想，好像確實(shí)是有點(diǎn)不公平。
因?yàn)樘K記所處的環(huán)境，和富景樓根本是無(wú)法比的。
如果同樣是兩個(gè)探店視頻，當(dāng)兩個(gè)店大部分的菜肴相同，并且有沒有很直觀味道差別，那么來(lái)淮城的游客，必然會(huì)選擇富景樓。
畢竟富景樓擁有著地利之便，天然擁有非常好的景點(diǎn)優(yōu)勢(shì)在。
蘇記不過是在一條老街，看去也比較小的一個(gè)小餐館。
又是一陣沉思，孟詩(shī)彤說(shuō)：“那么，我們可不可以這樣？不說(shuō)太多，只是點(diǎn)明一點(diǎn)價(jià)格，還有地理位置的一些對(duì)比，稍稍提一點(diǎn)味道對(duì)比，剩下讓大家自由選擇。”
阿飛想了想說(shuō)：“嗯，我覺得這樣可以，不要多提，就是稍微說(shuō)一點(diǎn)對(duì)比，而且富景樓價(jià)格，應(yīng)該還是會(huì)讓不少人望而卻步。”
最終的策略算是敲定，大家還是保留盡量客觀的探店態(tài)度。
不過在阿飛他們進(jìn)去剪輯的手，孟詩(shī)彤也抽空私下里給馮一帆打了個(gè)電話過去。
馮一帆接通電話，聽完了孟詩(shī)彤?dāng)⑹觯彩侨滩蛔⌒α似饋?lái)。
“你們是不是擔(dān)心太多了？你們不是做那種美食探店視頻嗎？那該怎么探店，該去什么店，是你們的自由啊，你們直觀表達(dá)自己的感受，不是你們探店必須的嗎？”
馮一帆其實(shí)沒有想到，孟詩(shī)彤居然因?yàn)樘降旮痪皹牵�專門打電話詢問自己的意見。
“你們有什么感覺，就直接在你們的視頻里說(shuō)出來(lái)唄，這也沒有什么不對(duì)吧？
如果為了顧及我們蘇記，你們不能很中肯的表達(dá)探店富景樓的感受，豈不是對(duì)喜歡你們的那些網(wǎng)友非常的不負(fù)責(zé)任嗎？”
孟詩(shī)彤倒是沒有想到，馮一帆對(duì)待這件事情是這樣開明的態(tài)度。
尤其是被馮一帆這么一說(shuō)，孟詩(shī)彤頓時(shí)覺得，確實(shí)是他們自己有點(diǎn)過于緊張了。
或許是因?yàn)椋懒颂K記和富景樓背后老板的一些問題。
可能就會(huì)在心里偏袒蘇記，所以會(huì)總想著要偏向蘇記，而不能讓蘇記吃了虧。
但實(shí)際，他們的一個(gè)探店視頻，并不會(huì)帶來(lái)想象中那么大的影響力。
最關(guān)鍵還在于，蘇記和富景樓壓根不是一種形式的館子。
蘇記是那種城市中精品私廚。
富景樓是景區(qū)大酒樓。
這兩個(gè)確實(shí)沒有什么可比性，哪怕是菜品會(huì)有相似，但真的被人拿去對(duì)比的話，肯定依舊會(huì)覺得蘇記這類精品私廚更加正宗。
如今早已經(jīng)不是那種信息閉塞時(shí)代，誰(shuí)還不會(huì)個(gè)網(wǎng)，了解一下呢？
馮一帆見孟詩(shī)彤沉默，最后說(shuō)：“其實(shí)真的很感謝你們惦記著蘇記，但蘇記有蘇記自己的經(jīng)營(yíng)方式，我們不會(huì)被別人所影響的，所以這點(diǎn)你們真的不用擔(dān)心。
至于你們對(duì)富景樓的探店視頻，我覺得你們?nèi)鐚?shí)去做就好，推廣我們本地特色餐館，也沒有錯(cuò)的。”
這一刻，聽完了馮一帆的這些話，孟詩(shī)彤突然體會(huì)到了，什么才是真正的大師。
孟詩(shī)彤這一刻覺得，真正大師便應(yīng)該如馮一帆這樣，有自己的氣度，也有自己的規(guī)矩，不會(huì)因?yàn)閯e人改變自己堅(jiān)守的東西。
想到這些，孟詩(shī)彤說(shuō)：“好的馮大廚，我明白了，謝謝你為我解開了困惑。”
馮一帆微笑說(shuō)：“嗯，也祝福你們，希望你們能夠越做越好。”
掛斷了電話，孟詩(shī)彤立刻去剪輯房間里，把馮一帆的一些話轉(zhuǎn)述了一番，接下來(lái)的剪輯也就非常的順利。
反正大家都是有一說(shuō)一。好的地方好在哪里？不好的地方又不好在哪里？
對(duì)富景樓評(píng)價(jià)相對(duì)客觀了很多，沒有因?yàn)楹吞K記和馮一帆關(guān)系，就刻意去貶低富景樓。
馮一帆掛斷了電話，回到了樹蔭下，三個(gè)小女孩立刻一起圍來(lái)。自從改口叫“馮爸爸”，三個(gè)女孩真是特別黏馮爸爸，看得楊志毅心里是真的嫉妒不已。
馮一帆擁住了三個(gè)女孩，然后問大家：“我們要不要回去？時(shí)間已經(jīng)不早了呢，回去孩子們應(yīng)該還能睡一會(huì)。”
大家看了看時(shí)間，蘇若曦也說(shuō)：“要不就回去吧，不然等若若爺爺把桌子送來(lái)了，蘇記沒有人不好。”
聽到蘇若曦這話，大家也紛紛覺得應(yīng)該回去，畢竟蘇記換桌子也算是一件大事。
之后一行人便繼續(xù)沿著湖邊步道往回走。
無(wú)巧不巧的是，當(dāng)一行人回到富景樓門前，剛好就遇了來(lái)富景樓的蘇瀾馨。
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