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硬核廚爸 第667章 新主廚出招(第一更)

作者/旁墨 看小說(shuō)文學(xué)作品上精彩東方文學(xué) http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    馮一帆開(kāi)車帶著一大家子人進(jìn)入富景樓,從他們進(jìn)入的一刻,門衛(wèi)已經(jīng)通過(guò)對(duì)講機(jī)把他們的到來(lái)告知蘇連成。

    而蘇連成則是立刻讓富景樓的所有人嚴(yán)陣以待,并且親自去后廚通知了孫明興。

    那些跟著孫明興一同來(lái)的廚子們,都對(duì)這樣如臨大敵的狀態(tài)有些疑惑。

    就連還沒(méi)離開(kāi)的那些富景樓廚子們,也都是一瞬間都緊張起來(lái),不過(guò)他們卻表現(xiàn)的異常認(rèn)真,像是完全和之前換了個(gè)人一樣。

    孫明興帶來(lái)的廚子中,他手下的小徒弟鳴叫“全杰”,是個(gè)年輕人,性格也是比較活潑跳脫,所以在其他師兄弟們和原先廚子都有點(diǎn)劍拔弩張時(shí),他很輕易和富景樓以前廚子們打好了一點(diǎn)關(guān)系。

    見(jiàn)到這種情況,全杰找了個(gè)還算聊得來(lái)的富景樓廚子,林瑞隆問(wèn)了一下。

    “小隆啊,你們這是什么情況啊?看起來(lái)你們一個(gè)個(gè)都跟要戰(zhàn)場(chǎng),去面對(duì)什么可怕敵人一樣,是不是有什么重要人物要來(lái)?”

    林瑞隆對(duì)全杰他們這些過(guò)來(lái)接手富景樓的廚子,心中是充滿了一份鄙夷,他覺(jué)得自己都不樂(lè)意在這干了,你們過(guò)來(lái)就是接盤的,肯定就是一群沒(méi)啥本事,臨時(shí)過(guò)來(lái)湊個(gè)數(shù)的家伙。

    所以在面對(duì)孫明興帶來(lái)這些廚子的時(shí)候,林瑞隆總有那么一點(diǎn)點(diǎn)自鳴得意的驕傲。

    孫明興等廚師呢,對(duì)林瑞隆也是愛(ài)答不理,只有全杰放得下身價(jià),主動(dòng)跟林瑞隆他們套了套近乎,也很快贏得林瑞峰一點(diǎn)信任。

    林瑞峰在全杰主動(dòng)套近乎情況下,心里那么一點(diǎn)點(diǎn)虛榮心獲得滿足,也就樂(lè)意跟全杰多說(shuō)幾句,所以幾乎是沒(méi)費(fèi)全杰多少工夫,就從他口中套出不少,關(guān)于富景樓里里外外的事情。

    現(xiàn)在聽(tīng)全杰又主動(dòng)套近乎詢問(wèn),林瑞隆一臉不屑地說(shuō):“什么大人物啊,不過(guò)就是個(gè)廚子罷了,有一點(diǎn)點(diǎn)小名氣,本地一家小餐館的小廚子。”

    全杰聽(tīng)到這話,立刻意識(shí)到,林瑞隆這是有意貶低對(duì)方,對(duì)方的身份肯定不一般。

    “就是你們本地一家小餐館的小廚子?不會(huì)吧?我看蘇經(jīng)理都親自進(jìn)來(lái)跟我?guī)煾附淮艘幌拢規(guī)煾敢彩翘貏e的認(rèn)真,你看看我那些師兄弟,可都是忙起來(lái),你們的人也都很認(rèn)真啊,他叫什么?”

    林瑞隆環(huán)顧一圈,眼里透露出對(duì)大家認(rèn)真忙碌的鄙夷。

    “叫什么?他叫馮一帆,就是本地一家小餐館廚子,如今那邊整條街都在維修,所以現(xiàn)在是個(gè)擺地?cái)偟摹!?br />
    全杰聽(tīng)了名字瞬間一驚,下意識(shí)就又問(wèn)了一下:“你說(shuō)他叫什么?”

    林瑞隆很果斷回答:“馮一帆。”

    全杰確定了名字,臉的笑容瞬間收斂,沒(méi)有再跟林瑞隆多說(shuō)一句話,轉(zhuǎn)身便去開(kāi)始忙碌起自己的活。

    林瑞隆見(jiàn)到這種情況,臉浮現(xiàn)出一陣疑惑,嘴里忍不住嘀咕一句:“莫名其妙。”

    不過(guò)很快,林瑞隆被他在富景樓的師父叫過(guò)去,讓他趕緊開(kāi)始干活。

    雖然心里不樂(lè)意,但林瑞隆最終還是乖乖按照師父要求干活。

    然而,就在林瑞隆按照要求在水臺(tái)邊,認(rèn)真剪蝦的時(shí)候,突然聽(tīng)到身后響起一個(gè)聲音。

    “你這樣不對(duì),全杰,你帶人過(guò)來(lái),這些蝦給我全部重新剪,還有這個(gè)誰(shuí)?讓他到一邊去,不要在這里搗亂,所有人都聽(tīng)著,如果你們不能按照要求完成備料,就全部都給我出去,別在后廚了。”

    林瑞隆手握剪刀,扭頭只看了一眼說(shuō)話的人,依稀記得好像是新來(lái)主廚的大徒弟。

    然后他手剪刀,被他以為是朋友,關(guān)系不錯(cuò)的全杰給拿過(guò)去。緊接著,沒(méi)有給林瑞隆任何說(shuō)話辯駁機(jī)會(huì),他被自己富景樓的師父,從后廚里提溜出去。

    一臉茫然的林瑞隆,聽(tīng)到師父說(shuō):“行了,你明天也別來(lái)了,新主廚已經(jīng)帶人入駐了,我跟蘇經(jīng)理說(shuō)說(shuō),也別克扣你的工資,你啊,拿著錢就走吧,你是真的不適合在后廚干。”

    言罷,師父沒(méi)有再跟懵逼的林瑞隆多說(shuō)一句,轉(zhuǎn)身去跟蘇連成嘀咕了幾句后,自己就返回了后廚去。

    林瑞隆依舊是非常的茫然,但是很快看到蘇連成走過(guò)來(lái)。

    “林瑞隆啊林瑞隆,你在富景樓也有兩個(gè)月了吧?沒(méi)想到你真是一點(diǎn)進(jìn)步都沒(méi)有,看看你那個(gè)堂弟,人家在我妹夫手下,如今已經(jīng)能夠獨(dú)當(dāng)一面,你啊,回頭去會(huì)計(jì)那里算一算工資,回去吧。”

    到了此時(shí),林瑞隆才算是終于明白,他已經(jīng)被從富景樓開(kāi)除。

    而在林瑞隆從迷茫到難過(guò),再到面目扭曲憤怒過(guò)程中,后廚的門又一次次被打開(kāi),一個(gè)個(gè)和林瑞隆類似,后來(lái)被招進(jìn)富景樓的廚子,一個(gè)接著一個(gè)被趕出來(lái),也幾乎是全都宣告被開(kāi)除。

    原本還惱怒的林瑞隆,看到那些出來(lái)后,或是哭泣,或是無(wú)能咒罵,或是心灰意冷,曾經(jīng)自己的同事們。

    當(dāng)聽(tīng)到他們大多數(shù)人,可能拿不到全部滿月的工資一刻。

    林瑞隆心頭的怒火,瞬間又被一種別樣的優(yōu)越感所取代,他驕傲的揚(yáng)起下巴,向富景樓會(huì)計(jì)辦公室走去。

    其他今天被開(kāi)除的人,看到林瑞隆那么個(gè)平時(shí)干啥啥不行的二貨,都已經(jīng)擺出這樣一副“此處不留爺自有留爺處”的架勢(shì),頓時(shí)一個(gè)個(gè)也都抹掉淚水,咬著牙向會(huì)計(jì)辦公室走去。

    馮一帆剛把車停好,蘇連成已經(jīng)帶人撐著雨傘在車外等候。

    在車門拉開(kāi)瞬間,蘇連成帶著服務(wù)生們齊聲說(shuō):“歡迎光臨。”

    見(jiàn)到這么一個(gè)架勢(shì),車的人都愣住了。

    馮一帆倒是忍不住笑著問(wèn):“大舅哥,你們這是玩哪一出啊?大家都是熟人了,你們不用急于在我們這里這樣表現(xiàn)。”

    蘇連成一臉認(rèn)真地回答:“顧客是我們服務(wù)的對(duì)象,既然我們富景樓要成為一流的酒樓,那么服務(wù)質(zhì)量也一定要跟得,所以今天開(kāi)始,不光是后廚要進(jìn)行革新改變,整個(gè)富景樓的服務(wù)也要進(jìn)行優(yōu)化。”

    馮一帆笑瞇瞇問(wèn):“所以,你們打算從我們身開(kāi)始?”

    蘇連成微笑回答:“是的。”

    隨后,蘇連成帶來(lái)的服務(wù)生,幫忙把輪椅搬下來(lái),把蘇錦榮攙扶下來(lái)在輪椅坐好。還把一個(gè)個(gè)孩子從車抱下來(lái)。

    全程一把把雨傘在頭頂,幫忙把稍有些大的雨全部遮擋住。

    等到馮一帆最后下車,一行人已經(jīng)全部都準(zhǔn)備妥當(dāng),全程都是蘇連成帶人完成,沒(méi)有讓馮一帆他們插手。

    最后,蘇連成推著蘇錦榮的輪椅,一群服務(wù)生舉著雨傘簇?fù)硐拢T一帆他們從停車場(chǎng)一路大搖大擺走向了富景樓。

    進(jìn)門的時(shí)候,馮一帆剛好碰領(lǐng)了工資,準(zhǔn)備要離開(kāi)的林瑞隆。

    林瑞隆看到馮一帆,心里很是想要前去痛罵對(duì)方一頓。

    但是當(dāng)馮一帆看向他的時(shí)候,兩個(gè)人目光交錯(cuò)瞬間,林瑞隆到嘴邊謾罵的話語(yǔ)被嚇了回去,只剩下非常恭敬地跟馮一帆問(wèn)好:“馮大廚你好。”

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    看到林瑞峰這個(gè)時(shí)間離開(kāi)富景樓,實(shí)際情況不用說(shuō),馮一帆也明白原因。

    他讓家里人和蘇連成他們先進(jìn)去,自己則是單獨(dú)留在了門口。

    等人都走了,馮一帆看著林瑞隆說(shuō):“你年紀(jì)比瑞峰大,但是你卻一點(diǎn)也沒(méi)有哥哥的樣子,你像是個(gè)被父母慣壞的小孩子,對(duì)你而言出來(lái)工作也不過(guò)是另一種玩樂(lè),但是工作就是工作,無(wú)論是任何行業(yè),既然干了就要好好干。

    或許我說(shuō)這些話不合適,我沒(méi)有資格教育你,更沒(méi)有資格去指責(zé)你父母對(duì)你的教育,但我希望你能夠明白,從這里離開(kāi)后,能認(rèn)真思考你想要干什么?想一想你能干什么?再去找一份工作,好好干。”

    說(shuō)完這些話,馮一帆把蘇連成留下的一把雨傘遞給了林瑞隆。

    林瑞隆沒(méi)有料到,馮一帆會(huì)單獨(dú)留下來(lái),然后跟自己說(shuō)了這么一些話,最后竟然還給了自己一把雨傘。

    遲疑了一下,他還是伸手把雨傘接過(guò)去,因?yàn)橥饷孢在下雨,他沒(méi)有帶雨傘。

    只是接過(guò)了雨傘,林瑞隆卻并沒(méi)有向馮一帆說(shuō)聲“謝謝”。

    馮一帆也沒(méi)有苛求,什么話也沒(méi)有說(shuō)便向富景樓里走去。

    走出了幾步,聽(tīng)到身后響起林瑞隆的聲音:“馮大廚,我,我可以去你的餐館,跟著你從頭學(xué)起嗎?”

    聽(tīng)到這個(gè)問(wèn)話,馮一帆停下腳步卻沒(méi)有回頭,而是直接回答:“你可能不適合當(dāng)廚師,也不適合去我的餐館。”

    回答過(guò)后,馮一帆便徑直向富景樓內(nèi)走,沒(méi)有絲毫停留的意思。

    林瑞隆面對(duì)如此直接的拒絕,在短暫的發(fā)呆過(guò)后,他卻并沒(méi)有多少失落,轉(zhuǎn)身?yè)伍_(kāi)雨傘走出富景樓。

    在雨中走出富景樓同時(shí),林瑞隆嘴里還在念叨:“哼,有什么了不起,你不愿意收我當(dāng)徒弟,那是你的損失,我去找齊主廚,他早就已經(jīng)看好我,跟著齊主廚,我總有一天會(huì)超越你們。”

    林瑞隆離開(kāi)后,其他一些被開(kāi)除的廚子也都是陸續(xù)離開(kāi)。

    而經(jīng)過(guò)了這么一輪不客氣開(kāi)除后,富景樓后廚明顯要和諧很多。

    那些留下來(lái)的廚子也都是一個(gè)個(gè)嚴(yán)陣以待,不敢再非常隨意,繃緊神經(jīng)不讓自己犯一點(diǎn)錯(cuò)誤。

    因?yàn)閷O明興帶人來(lái)接手了,富景樓不再是離不開(kāi)他們的情況。

    至于新來(lái)的主廚,也是一個(gè)非常嚴(yán)苛的人,對(duì)待每一道菜品也都是非常認(rèn)真。

    而且,相比較而言,新主廚帶來(lái)的團(tuán)隊(duì),不敢說(shuō)他們的廚藝多么厲害,這些人相互之間的配合非常好,明顯應(yīng)該一起配合過(guò)多年。

    這種情況下,富景樓原來(lái)的廚子們,只能是更加努力跟節(jié)奏,并且保證盡量不要出錯(cuò)。

    孫明興倒是一視同仁,無(wú)論是他帶來(lái)的人,還是原本富景樓的廚子,只要是犯錯(cuò)他都會(huì)毫不客氣的當(dāng)面指出,并且會(huì)直接進(jìn)行訓(xùn)斥,甚至是會(huì)扣掉一部分的獎(jiǎng)金或是工資作為懲罰。

    這么一視同仁的做法,倒也讓那些想繼續(xù)留在富景樓廚子安心不少。

    有了新主廚指揮調(diào)度,張峰林這位曾經(jīng)的主廚則顯得有點(diǎn)多余。

    似乎后廚里的每個(gè)人都有他們工作,反倒是張峰林這個(gè)曾經(jīng)的主廚沒(méi)有誰(shuí)沒(méi)事情可做。

    不過(guò)很快,孫明興看到張峰林沒(méi)有事做,也是走到他面前分派任務(wù)。

    “峰林啊,你在這里也算是老大哥,曾經(jīng)也跟著不少老廚子學(xué)過(guò),也在富景樓干過(guò)兩次主廚,怎么你現(xiàn)在還不明白自己該做什么呢?你是副主廚,副主廚應(yīng)該干什么你難道都不知道嗎?”

    張峰林聽(tīng)了一愣,他沒(méi)有想到孫明興竟然是讓自己來(lái)當(dāng)副主廚的。

    本來(lái)張峰林認(rèn)為,孫明興帶了一整個(gè)團(tuán)隊(duì)來(lái),副主廚應(yīng)該是有人選的。

    張峰林愣了一陣后,很快回過(guò)神來(lái)說(shuō):“是主廚,我明白。”

    孫明興又拍拍手,把所有廚子的目光吸引過(guò)來(lái),非常正式地說(shuō):“這位,張峰林,以后是我們的副主廚,無(wú)論是跟我一起來(lái)的人,還是以前富景樓的人,記住他的身份,都給我放尊重一點(diǎn),知道嗎?”

    短暫沉默后,全杰帶頭喊道:“是主廚。”

    其他人也隨之齊聲回應(yīng):“是主廚。”

    孫明興讓大家繼續(xù)工作,他拍拍張峰林后背說(shuō):“峰林好好干,不要讓你師父和師弟失望。”

    看著孫明興繼續(xù)去忙碌,張峰林不禁想起蘇錦榮和馮一帆對(duì)他的期望。

    接著,張峰林也是迅速投入到他一個(gè)副主廚應(yīng)該做的工作中去。

    協(xié)助主廚協(xié)調(diào)后廚人員,還需要對(duì)一些食材進(jìn)行把關(guān),同時(shí)一些特殊的菜品處理,張峰林這位副主廚也是親自動(dòng)手。

    如此一來(lái),很快張峰林重新融入后廚。

    那些孫明興帶來(lái)的廚子也慢慢習(xí)慣張峰林存在,對(duì)他的一些能力認(rèn)可了。

    此時(shí)在富景樓里,馮一帆和家人們?cè)诙ê玫呐R湖包間里坐下來(lái)。

    這里算是觀看湖面以及外面雨景最佳的位置,幾個(gè)孩子進(jìn)入這樣一間透明玻璃房,并且還是懸在湖面的包間,全都是驚喜不已,立刻跑到窗子邊,站在那里向外面煙雨朦朧湖面張望。

    馮一帆坐下來(lái),微笑對(duì)岳父說(shuō):“爸,今天您來(lái)點(diǎn)菜吧。”

    蘇錦榮聞言看了看女婿,一下子明白女婿的用意,便笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭答應(yīng)下來(lái)。

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