圣誕節(jié)，確實(shí)可以算是年輕人節(jié)日，一晚上的蘇記，幾乎都是被年輕人給占據(jù)著，讓不少古街附近老街坊，晚上都有些排不上號(hào)。
這種情況，也是讓老街坊們感到有點(diǎn)難了。
最后幾個(gè)老人家找到了范朝東和王翠鳳兩口子，希望他們兩口子能幫忙說說。
畢竟附近的老街坊也都每天過來吃習(xí)慣。
平時(shí)大家會(huì)提前一些過來，能在開門的時(shí)候先進(jìn)去吃。
后面來排隊(duì)的人多了，也不會(huì)影響到他們吃晚飯。
但是今天不同，一群年輕人冒出來，把附近老街坊的時(shí)間給打亂了。
范朝東聽到幾位老人過來說，點(diǎn)頭說：“這樣吧，我一會(huì)過去跟若曦說說看，要是可以的話，讓一帆把隔壁林家早點(diǎn)鋪?zhàn)哟蜷_，讓大家去隔壁坐下來吃飯，都是老街坊，應(yīng)該會(huì)幫忙的。”
王翠鳳則是拉了丈夫一把說：“你呀，就會(huì)多管閑事，今天是圣誕節(jié)，蘇記也就這些節(jié)日的時(shí)候生意更好些嘛。”
接著，王翠鳳又對(duì)專程過來說的幾位老街坊說：“咱們天天都吃蘇記，也不在乎這一天兩天的，今天咱就當(dāng)是換換口味，支持一下一帆和若曦他們的生意，換個(gè)地方吃晚飯，那還不都一樣嘛。”
范朝東聽妻子這么說，有點(diǎn)不是很樂意了。
“你這叫什么話？那平時(shí)蘇記還不是要靠老街坊們支持啊？”
王翠鳳一聽丈夫這么說，馬上一瞪眼。
范朝東見到妻子瞪眼，瞬間整個(gè)人都蔫了，像是一下子矮了一頭。
王翠鳳接著說：“蘇記能有今天，確實(shí)是我們老街坊的幫襯，但是人家一帆也沒有虧待我們不是？如今咱們這條古街的生意，還不都是人家?guī)?dòng)起來的？還有周邊一些設(shè)施的改造，是不是也都托了人家的福？”
說到這里，她又看著幾位老人說：“老幾位，我看呢，要不然這樣，我讓老范去跟一帆說說，你們把晚上想吃的報(bào)給老范，讓他拿給一帆，讓一帆做了給送到我這邊來，您幾位啊，今晚就在我這吃，要不給您幾位打包帶回家吃？”
王翠鳳這么一說，幾位老人倒也是同意了。
“行啊，鳳子，我們也不想為難一帆和若曦嘛，我們晚上其實(shí)也吃不多，老幾位過來也是喝兩杯小酒，吃點(diǎn)蘇記的老菜而已，反正坐在哪都行啊。”
王翠鳳立刻說：“行，那您老幾位看看要吃點(diǎn)什么？我讓老范過去給你們端過來？剛好我和老范陪著您幾位喝兩杯，我們家奉獻(xiàn)一瓶好酒。”
幾位老人一聽頓時(shí)都笑了。
其實(shí)幾位老人每天到蘇記，也是吃蘇記老菜，喝范朝東和王翠鳳家的米酒。
既然王翠鳳愿意讓他們?cè)谶@邊鋪?zhàn)永锍裕�提供一壺好酒，幾位老人還有什么意見呢？
接著，老人們把菜單報(bào)給了范朝東。
范朝東看了看菜單，頓時(shí)向老幾位豎起大拇指：“您幾位還真會(huì)吃。”
然后，老人們也是紛紛掏出錢。
范朝東見狀說：“您幾位這是干嘛？幾個(gè)菜你們還給我錢？這可不是打我臉嗎？我要是拿了這錢，今晚翠鳳床都不能讓我上了。”
王翠鳳一聽抬腳踢了丈夫一腳說：“費(fèi)什么話？趕緊去，記得讓一帆親自做。”
范朝東挨了一腳依舊笑呵呵說：“行，你們都會(huì)吃，不但點(diǎn)菜講究，還要讓人家主廚親自下廚的。”
言罷，范朝東也是迅速跑到對(duì)面的蘇記去。
進(jìn)門的時(shí)候，有后面排隊(duì)的人有些不樂意嚷嚷。
“你怎么不排隊(duì)啊？”
蘇連成說：“他是鄰居，對(duì)面米酒鋪?zhàn)拥睦习澹谖覀冞@有優(yōu)待，是主廚朋友，而且他也不是要坐在里面吃飯，大家不用緊張。”
范朝東扭頭看著排隊(duì)的人，笑了笑說：“大家好，我是對(duì)面米酒鋪?zhàn)拥睦习澹腋蠹艺f，蘇記的米酒都是我們家提供的，大家想要帶回去的話，記得到對(duì)門去買啊，帶上蘇記單子我們給打折。”
聽范朝東這么一說，排隊(duì)的人頓時(shí)都笑了，也是打消了對(duì)他的敵視。
蘇記內(nèi)幾桌正在和米酒的年輕人，更是直接回應(yīng)要買。
“好啊，我們吃完飯就過去買的。”
“對(duì)對(duì)，老板我們說好了，拿蘇記吃飯的單子，你可要給我們打折。”
“是啊，一定要給打折。”
“老板你們家的米酒味道真好。”
……
聽到大家的稱贊，范朝東轉(zhuǎn)身也是向喝著的客人們抱拳拱拱手。
“謝謝大家捧場(chǎng)，我們家的米酒絕對(duì)是人工釀造的，沒有任何添加，就是大米、酒曲和水，純正的米酒，大家要想喝，去對(duì)面米酒鋪?zhàn)淤I，各種口味都有的，另外拿蘇記吃飯的單子去，絕對(duì)給打折。”
馮一帆此時(shí)從后廚里出來，笑著對(duì)范朝東說：“行啊，范老板？你這生意都做到我蘇記來了啊？你在我這打廣告，給不給廣告費(fèi)啊？”
范朝東一聽這話，轉(zhuǎn)身看著馮一帆說：“我給你們家免費(fèi)供應(yīng)米酒，你居然還找我要好處？馮大廚，你這是不是太不地道了？”
蘇記內(nèi)外的年輕食客們，見到這一幕一個(gè)個(gè)都是笑得不行。
第一次覺得，在這種古街上，看到這樣老鋪的老板之間逗樂子，也是一件挺有趣的事情。
馮一帆和范朝東之間的逗樂，也讓年輕人感受到古街的市井魅力。
逗了幾句后，馮一帆把菜給上了，湊到范朝東身邊問：“是不是要點(diǎn)幾個(gè)菜？你還專門跑一趟干嘛？把菜單發(fā)微信給若曦，我一會(huì)讓寧誠(chéng)給你送過去就是。”
范朝東說：“沒辦法，今天啊，老幾位沒在你這邊排上隊(duì)，所以呢，找到我們那邊，我和翠鳳商量了一下，安排他們?cè)谖覀兡沁叧粤耍憧纯催@幾個(gè)菜，給送過去吧。”
馮一帆結(jié)果范朝東遞給自己的紙條，看了看上面的菜，笑著說：“這沒問題啊。”
接著他又問：“是哪幾位老人啊？”
范朝東說：“還能有哪幾位啊？不是張叔他們幾個(gè)？”
馮一帆頓時(shí)恍然，然后看了一眼時(shí)間，才發(fā)現(xiàn)這個(gè)點(diǎn)剛好是張峰林父親和幾個(gè)老街坊過來吃飯的時(shí)間。
可是今天這些年輕人來的太早，外面隊(duì)伍已經(jīng)排出很長(zhǎng)，確實(shí)是耽擱了幾個(gè)老人的時(shí)間。
馮一帆說：“行，我這就安排，你要不先回去？我讓小林他們馬上給送過去。”
范朝東接著說：“那我這也不能空著手回去吧？下酒菜你不給整兩個(gè)？”
馮一帆笑著說：“哈哈哈，這沒問題的。”
接著，馮一帆對(duì)后廚里喊道：“小寧，趕緊的，給你范叔整兩個(gè)下酒菜，來一個(gè)肴肉，再來一個(gè)葷素雙拼，快點(diǎn)啊。”
范朝東接著又說：“還有黃瓜和豆腐，也都來一份，四個(gè)菜吧。”
馮一帆答應(yīng)著又喊了一聲：“對(duì)對(duì)，搞四個(gè)菜。”
后廚里，寧誠(chéng)也是馬上開始準(zhǔn)備了。
這些冷盤，寧誠(chéng)倒是也都已經(jīng)輕車熟路，葷素雙拼切好了之后，放在盆子里澆上準(zhǔn)備好的醬汁拌一下，至于其他幾樣菜都是現(xiàn)成的，只需要給切一下，這也是寧誠(chéng)練刀工的機(jī)會(huì)。
沒多久，寧誠(chéng)已經(jīng)準(zhǔn)備妥當(dāng)，裝好了盒子提出來遞給范朝東。
“范叔，給您。”
范朝東提著四樣小菜，樂呵呵說：“行啊，小寧現(xiàn)在功夫不錯(cuò)嘛，這效率也是挺快的，看起來跟你師父學(xué)了不少東西。”
寧誠(chéng)笑著說：“還不行，現(xiàn)在也就是只能給師父和師兄們打打下手。”
范朝東說：“這就不錯(cuò)了，能給你師父打下手的，多少?gòu)N子想都想不上呢。”
馮一帆笑著說：“行了，你可以去付錢了。”
范朝東臉色一變說：“這，說好的你請(qǐng)客呢？”
馮一帆說：“咳咳咳，本來想請(qǐng)客，但是最近生意不太好，所以吧，不能隨便請(qǐng)客，不然我這馬上孩子的奶粉錢怎么辦？”
范朝東一扭頭，看著蘇記里人聲鼎沸，還有門外陸陸續(xù)續(xù)排隊(duì)的人群。
他一臉鄙夷對(duì)馮一帆說：“你敢說這叫生意不好？”
馮一帆又是咳嗽一聲說：“這也就今天一天嘛，你這個(gè)做孩子大伯的，總不能賒賬吧？”
范朝東一臉郁悶說：“行，馮一帆你果然狠。”
不過在他要去付錢的時(shí)候，蘇若曦頓時(shí)笑著說：“哈哈哈，范大哥，他是開玩笑的，你別理他。”
范朝東同樣笑著說：“知道是開玩笑，我也沒當(dāng)真，不過錢呢？還是要付，不然豈不是成了白吃白喝了？”
蘇若曦推脫了半天，最后范朝東還是堅(jiān)決付錢，否則他寧可不拿菜走。
馮一帆走過來說：“行啦，咱們跟范哥都是老熟人，該收錢還是要收的，再說了，現(xiàn)在范哥生意那么好，也不在乎這幾個(gè)錢嘛。”
范朝東聽了哭笑不得：“馮一帆，我現(xiàn)在算是知道了，你們家若若那張小嘴，肯定都是跟你學(xué)的，不過你們家若若會(huì)說好聽的，你這張嘴就是盡說些讓人不那么痛快的東西。”
馮一帆樂呵呵說：“大晚上的，大家這么忙，還不能逗個(gè)樂子啊？”
自然，馮一帆和范朝東就是這么斗嘴而已。
最終，范朝東還是把錢給付了。
提著四樣冷菜，從蘇記里走出去。
一些食客看到了，忍不住問馮一帆：“馮大廚你們這里可以外帶的嗎？”
馮一帆點(diǎn)頭：“可以，不過我們沒有外賣，想要外帶的話，你也只能是自己過來點(diǎn)菜，然后從店里帶走的。”
此時(shí)，餐館里年輕人奇怪問：“馮大廚，你們?yōu)槭裁床桓阃赓u啊？”
其他年輕人也紛紛都表示非常的好奇。
“是啊，現(xiàn)在好多餐館都有外賣業(yè)務(wù)的。”
“對(duì)對(duì)，外賣也方便嘛，想吃了直接下單送到家。”
“我之前就在想，能不能點(diǎn)到你們家的外賣呢。”
“我覺得蘇記和若餐廳都可以搞外賣，生意肯定會(huì)很火爆。”
……
見到大部分年輕人都很贊同，馮一帆微笑著回答：“真是抱歉，我們兩家餐廳都不會(huì)有外賣業(yè)務(wù)。”
“為什么？”
在場(chǎng)年輕人幾乎是異口同聲問。
馮一帆其實(shí)以前解釋過，不過他今天還是認(rèn)真給出解釋。
“首先呢，很多蘇記和若餐廳的菜，本身不適合外賣，先不說要用什么樣的東西去打包，就算是打包完成了，接著經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)輸，恐怕到你們手上菜也不會(huì)多么新鮮了。
而蘇記和若餐廳很多菜，都是要現(xiàn)做現(xiàn)吃才會(huì)有它們的滋味，所以外賣是真的味道會(huì)差上不少。
其次，如果接了外賣，蘇記和若餐廳的工作量會(huì)加大，我們兩家餐廳是做精品，而不是那種走量的館子，加大工作量勢(shì)必會(huì)影響到味道和質(zhì)量，這些都違背了我們這些廚子烹飪初衷。”
說到這里，馮一帆停頓了一下，接著說：“最后，外賣平臺(tái)是要抽成的，而我不喜歡被別人抽成，我寧可把被抽成的錢，放在為大家把食材質(zhì)量提升，以及把味道做得更好上。”
聽完了馮一帆的這些解釋，在場(chǎng)的年輕人一個(gè)個(gè)愣了一陣。
然后，不知道是誰帶頭，年輕人一起給馮一帆鼓掌。
“馮大廚說得對(duì)，傳統(tǒng)的老菜不需要靠外賣走量。”
“對(duì)對(duì)，蘇記和若餐廳做的就是質(zhì)量和品質(zhì)，不走外賣也是對(duì)的。”
“沒關(guān)系，我們有空就過來吃，平時(shí)工作太忙，其實(shí)也沒機(jī)會(huì)這樣認(rèn)真吃飯。”
“對(duì)啊，平時(shí)點(diǎn)了這么一桌外賣回家，恐怕也未必有胃口吃。”
“唉，我平時(shí)累一天回家，什么都不想吃。”
……
聽到年輕食客們的話，馮一帆微笑說：“大家還都年輕呢，希望大家都能夠保護(hù)好自己的身體，一定要好好吃飯，其實(shí)如果大家有時(shí)間，可以看一些我網(wǎng)絡(luò)上視頻，有些簡(jiǎn)單的菜，大家可以在家里自己做。”
這時(shí)，一個(gè)年輕女孩說：“可是馮大廚，您好多菜做的也不簡(jiǎn)單啊？”
馮一帆先是一愣，隨后想了想說：“嗯，那等有空了，給大家發(fā)布幾個(gè)簡(jiǎn)單易學(xué)的菜吧，讓大家都可以在家里做做。”
頓時(shí)，在場(chǎng)一些喜歡烹飪年輕人歡呼叫好：“好棒，期待。”
今夜蘇記氣氛，因?yàn)槟贻p人多，變得充滿了年輕活力。
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