驅(qū)離外來漁民,這樣的事情,在蝴蝶島算是大事件了。
平常需要驚動安保隊(duì)或者管理層的,基本都是一些母羊難產(chǎn),或者馬匹受驚失蹤的事情。
老高也終于走了,說是回去后要好好沉淀一番,并且督促林小北這邊多一些好玩的蝴蝶島視頻出來,給他多點(diǎn)靈感。
接著,小饅頭也帶著濱海大學(xué)的那十名男女同學(xué)離開,返回學(xué)校。
這次小饅頭也算是離開冰箱最久的一次了。
相信這一個(gè)月在蝴蝶島非比尋常的生活,也會給他的增添更多的素材和腦洞。
劉婷也跟著回家了,她的古婷品牌正在火熱開發(fā)階段。
依然留在島的,除了林小北,還有張興平陳云峰,許柏人,以及考古系的三名師生。
現(xiàn)在的通訊工具,讓天涯海角的距離,都宛如近在咫尺,所以分別,對伙伴們來說,不算什么事。
等以后長岸村跟蝴蝶島真正建立起旅游伙伴關(guān)系,那么互相之間的串門恐怕也會成為常態(tài)。
人剩下沒幾個(gè),所以林小北也讓大家全部搬到莊園主樓來住,這樣也是節(jié)約島人工成本的一種方式。
酒店式住宅那邊就不用更多的人手。
大家住一起也比較熱鬧一些。
雖然島有數(shù)百人,但他們基本都是各司其職,分散開居住的,所以偌大的一個(gè)莊園,實(shí)際是很冷清的。
考古系的主要任務(wù),當(dāng)然還是海洋考古。
整座蝴蝶島都是海底的火山爆發(fā)由火山巖堆積而成的,經(jīng)過幾百萬年的演變,五十平方公里的主島,加幾十個(gè)大大小小的副島,可供研究的地方太多了。
而考古實(shí)際還是一門綜合的學(xué)科,她需要糅合幾十門學(xué)科的理論常識。
因此,蝴蝶島的地理位置,巖層構(gòu)成,洋流的動態(tài),海洋生物的分布,以及氣候的變化,島鳥類和動植物形態(tài),統(tǒng)統(tǒng)都可以用來研究和消耗時(shí)間。
季嵐老師是博學(xué)的擁有著大智慧。
林小北的學(xué)習(xí)也是極為認(rèn)真的填補(bǔ)了很多認(rèn)識的空白。
也只有一個(gè)遺憾,科學(xué)、星球和生命發(fā)展史無法解釋他從另一個(gè)人類世界穿越到這里。
也無法解釋他的系統(tǒng)是以一個(gè)什么形態(tài)在運(yùn)轉(zhuǎn)……
在開漁節(jié)過后蝴蝶島的土著漁民就沒有用原始的方式捕魚了。
他們會有各自更加安全一點(diǎn)的小舢板,裝載了雅馬哈電機(jī)的動力出海放飄刺網(wǎng)或者放排線拖釣。
也并不是每天都出去捕魚,有的也會輪休。
因?yàn)橹还⿷?yīng)島的飲食所需所以捕撈量不需要那么大。
林小北也喜歡和漁民兄弟們交流趕海的經(jīng)驗(yàn)更多的是聽他們講蝴蝶島的捕撈歷史。
有空的時(shí)候,林小北也會教他們做各種陷阱籠,這樣就可以捕捉到一些特定的海貨。
比如青蟹,蝴蝶島海域也分布著各種鋸緣青蟹。
各種蟹對于這里的人來說并不怎么討喜。
林小北猜想這是因?yàn)樗麄儾欢迷趺闯裕謶械萌グ错樞騽儦ぐ伞?br />
或者覺得張牙舞爪相當(dāng)怪異殼里沒肉,吃起來又麻煩,所以這里的青蟹長勢非常喜人。
林小北抓到了一批各種規(guī)格的青蟹,大的青蟹適合用來燉酒而七八兩到一斤出頭的,這種肉質(zhì)最為鮮嫩。
黑人兄弟漁民幾家子都圍在林小北的身邊看他龍飛鳳舞一般的操作。
“這是十全大補(bǔ)酒,注意了青蟹燉酒,這里的酒一定得是這種中藥補(bǔ)酒!
當(dāng)然了別問在蝴蝶島怎么會有這種酒問了林小北也不會告訴人的。
野生大青蟹洗干凈之后放入大小合適的砂鍋或者燉罐里面,解掉蟹腳的繩子,然后噸噸噸地倒入藥酒,先浸泡個(gè)十幾二十分鐘。
這個(gè)過程,青蟹會將酒給吃進(jìn)去,非常入味。
等浸泡好了之后,再繼續(xù)倒酒,最好是正好將青蟹整個(gè)都淹沒。
所以這個(gè)容器大小就非常關(guān)鍵了,太大了那酒得好幾瓶才能淹沒吧。
這時(shí)候不用加水,放入生姜去寒氣,再放一小把枸杞。
然后就可以開始燉了。
十幾個(gè)砂鍋,十幾只藥酒青蟹開始加熱。
白霧繚繞,酒香濃郁。
這時(shí)候,林小北開始處理另外的一批青蟹。
清蒸一部分,切半邊香煎一部分,然后蟹蓋飯又一部分。
今天要供應(yīng)的是黑人漁家兄弟幾十個(gè)人的飯菜,所以林大廚是在做大鍋菜。
蟹蓋飯也特別講究,用的是咸的黑糯米飯。
當(dāng)?shù)氐拿追浅:贸,不管有沒有商業(yè)化,這次回去他肯定要背幾袋這里的米回家的。
林大廚即便是在忙碌,他的動作也非常好看,有著一種牽動人心的韻味。
幫廚的顧芝,不得不經(jīng)常地停下自己手里的活,偷偷欣賞這種廚神韻味。
幫廚的另一位,季嵐老師,就大開大合,完全是用考古尸體的方法,來殘忍地對待那些青蟹,讓圍觀的黑人兄弟也是眼皮直跳,雙腿夾緊,兩股戰(zhàn)戰(zhàn)……
青蟹的幾種獨(dú)特的烹飪手藝,紀(jì)錄在視頻當(dāng)中,林小北的邊操作邊講解也是非常詳細(xì)。
每次他的烹飪視頻,都獲得非常多的贊賞,而且會有一大群看視頻后實(shí)際操作一番發(fā)來獻(xiàn)寶的網(wǎng)友,評論下方都會是各種千奇百怪的成品造型。
這次的青蟹大餐視頻,估計(jì)會讓各地的青蟹價(jià)值飆漲。
最先出鍋的就是清蒸青蟹了,原汁原味的青蟹,是來自大自然的饋贈。
海邊最新鮮的食材,加簡單的蒸煮,掰開之后,里面是紅色的蟹膏和雪白的蟹肉。
林小北照顧黑人兄弟,當(dāng)場示范了一下吃青蟹的最佳手法。
這讓他們有了不一樣的體驗(yàn),然后大人小孩一窩蜂,在一大盆的青蟹全部認(rèn)領(lǐng)一空了。
哪怕剛蒸熟出來的青蟹燙的他們不得不左右換手,一邊呀呀呀亂叫。
有的還是教不會啊,這個(gè)沒招了。
教不會的還是用他們的大白牙在嘎嘣嘎嘣地連殼帶肉一起咬,不得不令人佩服。
接著,藥酒燉制的十全大補(bǔ)青蟹,也熱氣騰騰地揭開了神秘面紗。
酒精已經(jīng)被蒸發(fā),剩下的湯底都是藥效和青蟹得營養(yǎng)價(jià)值。
辛甜不在,林小北是拒絕吃這么補(bǔ)的東西的。
小孩子也不宜吃。
于是林小北對那幾個(gè)黑人大兄弟招了招手:“這是特地為你們做的!
黑人大兄弟咧著嘴,聞著這種獨(dú)特的酒味,居然有些抗拒。
……
當(dāng)天晚,黑人小孩們被他們的老爸早早地趕去睡覺了,然后風(fēng)雨聲似乎一夜沒停。
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