“……夏天合格！B會場三位出線人數(shù)已經(jīng)出現(xiàn)了……”
遠(yuǎn)月學(xué)園，十杰辦公室里，久我照紀(jì)、一色慧、小林龍膽等人正觀看著視頻中夏天通過預(yù)賽的畫面。
“三蛋燒麥，雞蛋、皮蛋和蟹蛋還真是天才一般的想法，夏天君還真是一如既往的這么優(yōu)秀�！�
一色慧看完視屏忽然有感而發(fā)道。
而睿山則是一臉的嚴(yán)肅表情，沉聲道：
“久我，我們當(dāng)中只有你最熟悉中華料理，中華料理中有這么多不可思議的技藝嗎？還有你也會嗎？”
聽到睿山的問話，久我照紀(jì)不由翻了個白眼，心里忍不住吐槽道，他要是有這樣的廚藝早就把司瑛士給趕下去了，那還會這么忍氣吞聲的當(dāng)這個第八席，而睿山平常這么一個機(jī)靈的人，怎么會問出這么白癡的問題。
而睿山似乎也是意識到自己的問題有些不妥，主動說道：
“抱歉，久我，是我有些想太多了。”
可是睿山的道歉不僅沒有起到好的方面，反而更讓久我照紀(jì)怪異起來，喂喂喂，你這是看不起我久我照紀(jì)嗎？
面對著久我照紀(jì)不善的眼神，睿山面色不變，只是眉頭緊鎖不知在思考些什么，最后久我照紀(jì)只能無奈的說道：
“說到底，我擅長的只是中華菜系之中的川蜀料理，而中華料理即是世界料理發(fā)展三大發(fā)源體系之一，也是世界上最為繁瑣復(fù)雜的料理，沒有之一，我也不知道我窮盡一生能否貫徹整個川蜀料理的精髓，所以你要這么問我，我還真是無話可說。”
久我照紀(jì)說到這時，忽然頓了一下，有些失落的說道：
“不過據(jù)我所知，中華料理中還真有一些傳承久遠(yuǎn)特殊而且神秘的料理菜譜和廚技，其中有些甚至連現(xiàn)在的科學(xué)都無法解釋，可是一般擁有這些的都秉持著古老觀念的家族和師承，他們基本上都不會父傳子、師傳徒，代代傳承，從不傳與外人，特別是像我們這些外族人�！�
一色慧和睿山聞言不由皺起了眉頭，而小林龍膽的則是一臉不可思議的驚呼道：
“怎么還有這樣的觀念，都什么時代了，還這么食古不化，他們都是老古董嗎？”
也難怪小林龍膽難以接受，在經(jīng)歷了科技進(jìn)步和菜系大融合的時代后，她實(shí)在是有些難以理解這種想法。
不過久我照紀(jì)也是苦笑的說道：
“學(xué)姐，這也是沒有辦法，中華跟我們霓虹不一樣，他們尊祖敬規(guī)，有些傳承甚至還偏激道傳男不傳女，導(dǎo)致許多料理傳承直接遺失在歷史的長河中。”
“什么，還傳男不傳女，我要告他們性別歧視。”
小林龍膽立馬瞪大了眼睛氣呼呼的說道。
“那學(xué)姐你要告誰？”
聽到這話，小林龍膽立馬啞火了，而久我照紀(jì)看著小林龍膽難得的吃癟樣子，也忍不住偷笑起來，但是他剛剛說的雖然有些添油加醋，但也是八九不離十。
自古以來，中華大地的廚房中就鮮有女性的出現(xiàn)，因?yàn)楫?dāng)時的廚房受時代的限制，廚師不光是需要廚藝，因?yàn)槭巢捏w力等等因素使得男性占著天然的優(yōu)勢，就拿中華一番世界來說吧，廚師中也極少有女性的出現(xiàn)。
但是如果真的出現(xiàn)女廚師的話，那絕對具有大毅力、大本領(lǐng)的人物，就像是四川的仙女大廚阿貝，廣東的傳奇御廚師豹女雷花，她們都是屹立于無數(shù)廚師的頂點(diǎn)……
額！有些扯遠(yuǎn)了，回歸正題，小林龍膽忽然瞅到正在偷笑的久我照紀(jì)，頓時火從心起，玉手一伸，精準(zhǔn)的掐住了久我照紀(jì)的耳朵，就這么輕輕一扭，頓時久我照紀(jì)痛呼一聲，笑臉便哭臉。
“錯了，錯了，我錯了，學(xué)姐！”
可是小林龍膽可不會這么輕易放過久我照紀(jì)，又好好的發(fā)泄了一番心中的郁悶，這才松開了手掌，只見久我照紀(jì)耳朵都紅了一圈，可是卻是什么抱怨的話都不敢說，只能一個人獨(dú)自在角落暗自垂淚起來。
“呼！”
郁悶消散的小林龍膽頓時心情舒暢起來，看著視頻中誘人的三蛋燒麥，忍不住咽了咽口水水，小饞貓的屬性一覽無遺。
“久我，我也要吃這個三蛋燒麥，你去做！”
小林龍膽直接使喚起了久我照紀(jì)，可是讓她沒想到的是，這次久我照紀(jì)居然拒絕了她。
“抱歉，學(xué)姐，我是不會做這個的�！�
久我照紀(jì)義正言辭的拒絕道，可是當(dāng)看到小林龍膽冷眼一瞥，頓時虛了，只能強(qiáng)撐著顫抖的小身板叫道：
“學(xué)姐，真的不行，我可是正兒八經(jīng)的紅案，怎么能做白案的活�。 �
說完便立即閉上了眼睛，等待狂風(fēng)暴雨的來臨，可是等了一會什么都沒發(fā)生，忍不住悄悄的睜開一只眼睛卻發(fā)現(xiàn)一臉茫然的小林龍膽，頓時有些明白過來了。
“額，她好像不知道什么是紅白案。”
……
“我記得書上說過中華料理中分為紅案和白案……”
此時極星寮中博覽群書的丸井善二也在為眾人講解紅白案的知識，當(dāng)幾人在觀看夏天的比賽時，當(dāng)丸井善二不經(jīng)意說出了一句“沒想到夏天還是一名白案……”頓時引起了眾人的興趣。
“紅案，又叫熱菜，負(fù)責(zé)菜肴烹制，包括原食材初加工、精加工、半成品組配及烹調(diào)成菜的全部工藝流程的工種稱為“紅案”，由于工種以爐灶和火為基本手段，故名�！�
“而白案也就是我們稱呼的面點(diǎn)師，負(fù)責(zé)糕團(tuán)和面點(diǎn)的制作�！�
“而在以前中華料理中的紅白案涇渭分明，有著明確的分工，他們認(rèn)為紅白案就應(yīng)該做好自己的本職工作，不能插手和涉獵其他，紅案就是紅案，白案就是白案，不過在經(jīng)過世界料理體系大融合后這種偏激就認(rèn)識已經(jīng)很少有了，紅白案各有所長，但是真正精通紅白案的中華料理人還真是少之又少，夏天還真是厲害……”
丸井善二忍不住佩服的說了一句，可是當(dāng)他說完看到眾人似懂非懂的樣子，臉頓時黑了下來，而不良二人組，幸平創(chuàng)真和吉野悠姬甚至都直接昏昏欲睡起來了，丸井善二忽然感到心哇涼哇涼的……
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