正欲開口，一少年疾步跨進廂房：“小姐，你交代的，都辦妥啦！”

    蘇迎春頷首：“謝謝小風。”

    這名叫阮風的少年十四五歲，當初來應征時，她還有些訝異，畢竟他模樣清秀，據說還讀過兩年私塾，應該不用屈就在她這里當一個小伙計的。

    但他說要照顧附近家中年邁的奶奶，愿意從小伙計做起，還主動提了幾個開酒樓的建議。

    她見對方能說會道，機靈聰敏，便讓他做了跑堂，月錢也給得高一些。

    阮風不好意思的撓撓頭，忽然想起什么，從懷里掏出一封信。

    “這是剛剛有位女子送來的。”

    她狐疑的接過，展開一看，笑了：

    “是珊兒，說晚些時候會送份開張賀禮來。”

    夢槐自然知道“珊兒”是誰，也笑道：

    “珊小姐有心了。”

    阮風有些遲疑的插話道：“我聽到小姐與周掌柜說，一個月不賺也不會虧，是指純利吧？但酒樓的日常開銷極大，小姐真的能……”承受得起嗎？

    雖然小姐沒提過，可見她之前親力親為的樣子，應該不是能一擲千金的家底。

    蘇迎春明白自己年紀太輕，又為女子，不若別的東家看起來那般可靠，也十分欣慰酒樓的人都忠心耿耿，愿意幫忙分憂解難，但……

    “蘇小姐，有人送來一份東西。”伙計手里捧著一只小箱子，站在門外猶猶豫豫道，“還有……一個人。”

    她與夢槐對視一眼，這箱子，分外眼熟啊。

    夢槐上前接過，打開一看——

    果然，滿滿的銀票。

    上頭照例擱著一封信：“我的人，收下隨便使喚，以防萬一。”

    她覺得有些茫然，對伙計道：

    “讓那人來見我。”

    沒一會兒，一名五官平凡的男子步入，行禮道：

    “洪三見過蘇小姐。”

    她想著措辭：“你主子送這銀票是？”

    “主子說了，讓小姐想做什么，就做什么。”

    好吧，看來她這邊的情況，那人都是了解得清清楚楚的。

    霸道掌控的本性其實一直沒變過。

    “那你……”

    男子立即道：“洪三任您差遣。”

    她只得讓伙計領著，去安排活兒了。

    一旁的阮風看呆了，許久才回過神來。

    “小姐，原來你深藏不露啊。”

    他和周掌柜的顧慮都多余了，蘇小姐的家底豐厚得可以再撐上一年。

    她無奈擺手：“小風快去招呼客人吧。”

    “哎！”不用擔心東家破產了，阮風興奮的小跑著往大堂而去。

    “小姐，你應征這附近的百姓來做事是對的，你看他們，是真心希望這春風樓能紅火下去。”

    她點點頭：“所以，我更不能辜負他們的期待啊。”

    畢竟以后要養活的，可不僅僅是她一個人了。

    深吸一口氣，振振精神，她取出一疊采辦的單子，將算珠歸位：

    “好了，現在繼續。”

    寧靜的后院，主仆二人相對而坐，一人報著數目，一人聚精會神的撥動算盤。

    大堂的伙計們井然有序的上菜，阮風熱情的招呼著來來往往的客人。

    而后廚，殷寧一邊熱火朝天的翻炒，一邊吼道：

    “那個誰別傻站著，豆腐切了嗎，菜洗了嗎，快快快！”

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