精彩东方文学

農家喜事之旺門佳婿 161:夫妻倆甜甜蜜蜜做點心 一(二更)

作者/香香大小姐 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    唐葉剛拌完南瓜泥,姜子夜也干完了,又問:“媳婦,我還做什么?”

    “把另外一道爐子燒上,放兩個爐圈,坐個小鍋,把核桃仁炒一炒,別炒的太糊。”

    “好嘞,媳婦。”姜子夜又愉快的干活去了。

    唐葉默默的回頭去看綠豆沙煮的咋樣了,紅豆沙已經煮好了,在一邊晾著備用。

    接著,唐葉又去把姜子夜買回來的紫薯洗了五個,放在一個盤子里,準備上鍋蒸,回手,把晾干的玫瑰花放在一個小盆里,挖了半碗白糖進去,用手輕輕的搓揉攪拌著,這和她以前跟白氏做桂花醬的過程是差不多的,她這也是準備做玫瑰花醬。

    只是,以前的桂花醬,不急著吃,就放在壇子里用泥封住,吃時打開即可,今日的玫瑰花醬,沒那個時間去讓它自己發酵了,唐葉決定直接上鍋蒸。

    用手搓的把玫瑰花和白糖都攪拌勻稱后,玫瑰花瓣也少下去一大半,唐葉又去挖了一大勺字蜂蜜,這回,用筷子一直不停的攪拌。

    等唐葉看了一下,覺得勻稱了,把罐子里的玫瑰花醬倒在一個深一些的盤子里,又找了一塊小的籠布把盤子包起來,讓籠布可以吸去蒸時鍋上面掉下來的水。

    蒸鍋里的水又開了,唐葉把紫薯和玫瑰醬放進去蒸籠里,蓋好鍋蓋,回頭,就見姜子夜又做完了,正默默的看著自己,等著自己派新活。

    這家伙,干活還真是很快。

    “拿鎚杵來,把你剛才炒好的核桃仁搗碎,要搗成粉末!

    “好嘞!”姜子夜又乖乖的干活去了。

    唐葉看著他勤快的身影,偷笑了一下,繼續低頭去摘洗菠菜,洗水果,準備這些輔料。

    等她準備好菠菜,梨和果子杏肉切了一點碎丁后,姜子夜又干完了。

    “阿夜,來,拿個菜板過來,把這些菠菜切成碎的,能切多碎就切多碎!”

    “好!”

    接著,唐葉就見識了一下姜子夜的刀工,兩把菜刀上下翻飛,時候不大,半盆菠菜泥出現了。

    唐葉張了張嘴,有什么是他不會的嗎?看他這刀工很厲害呀,也不知道他以前是用什么來練的刀工,竟然這么快,落刀這么準。

    唐葉把晾好的涼開水舀進去那菠菜泥里一瓢水后,拿勺子一直攪拌。

    “這個我來,攪拌完,然后怎么做?”姜子夜接過勺子,看著那半盆綠色的湯泥好奇的問道。

    “拿籠布兜著,把水全部擠壓在一個干凈的盆里,我要和面用!

    “好!”

    和面用綠色的水?姜子夜更不明白了,不過也沒問,仔細的干活去了。

    唐葉看了一圈,好了,配料都準備的差不多了,可以開始和面了。

    拿了個白色的瓷盆過來,唐葉去舀了五勺子牛奶到盆里,又端過油罐子來,把她特意買的清油倒入了一大勺,挖了兩勺白糖,然后拿她特意自己做的打蛋器來攪拌成白糊狀后,拿過細籮,開始往里邊篩她剛才拌好的面粉,篩一碗后,就去攪拌一會再去篩,一直到盆里的面粉成了稠糊狀,直到她覺得面糊均勻了后,又去把剛才已經打好的蛋黃液舀進來兩大勺,繼續攪拌。

    姜子夜這時已經把手里的活做完了,在一邊看著,看到唐葉一直不停的攪拌,他出聲道:“葉子,要不你往里邊加東西,我來攪拌,我力氣大。”

    “那也行,你就這樣來回攪拌就行,我說停就停!

    “嗯!”

    他攪拌,唐葉倒是省力了一些。

    攪拌好面糊后,唐葉又拿了個小盆,把蛋清液也舀了兩大勺,加了一勺白糖,讓姜子夜攪拌,過一會,再加一次,再攪拌,一直就這么加了三次,直到最后一次攪拌完,蛋清液也變成了白色的稠糊狀后,唐葉讓姜子夜分三次把面糊和蛋清糊攪拌在了一起。

    “好了,阿夜,你去燒烤爐吧,上下都燒,火不用太旺,兩三塊火炭就好!

    “好!”

    姜子夜去把路子里的炭火挖過去兩塊后,又在爐子里加了兩塊,不能讓火滅了,爐子葉子一直還在用。

    唐葉拿來一個烤盤,把底子上抹了一層油后,用勺子舀剛才打發好的面糊,倒進去半盤,用抹刀把表面抹平,等著一會烤爐的火起來后放進去烤。

    這時,大鍋上蒸的玫瑰花醬也差不多了,唐葉取出來,輕輕的揭去籠布,看了一下,那勺子稍微挖了一點出來嘗了嘗,嘖,不錯,甜甜的,還有玫瑰香。

    旁邊一顆腦袋突然伸了過來,唐葉失笑,也給他喂了一口,“怎么樣,甜不甜,香不香?”

    姜子夜輕笑,“好吃。”

    試了試,紫薯也熟了,唐葉把紫薯也拿了出來放在一邊晾著。

    “阿夜,蒸鍋的爐子里再加兩塊炭,我再蒸一盤。”

    原本,蛋糕卷的蛋糕,唐葉是想著蒸的,可是剛才她想著試試烤一盤,看看能不能行。

    姜子夜往過來加了兩瓢水后,去加炭,唐葉則是去拿了個方盤過來,在底子上摸了一層清油后,把面糊也倒進去半盤,用抹刀抹勻稱。

    水開了,上鍋蒸后,唐葉就激動的在兩邊來回的看著,等著。

    這也是她第一次這樣做,那日在村子里做,她并沒有這么費事的做,這一次這樣做,只是為了口感更松軟一些,畢竟是要賣的東西。

    反正,每一種做法,都是一次嘗試。

    時候不大,香味飄了出來,唐葉吸了吸鼻子,嗯,不錯呀,味道真香。

    “當,當,當,老少爺們,大姑娘小媳婦們,順二街中路口的雙葉糕坊明日開業了!”

    “當,當,當,老少爺們,大姑娘小媳婦們......”

    唐葉正在看著烤爐里的蛋糕,突然外面的路上傳來了這樣三聲敲鑼的聲音,接著是一個大嗓門高升喊的聲音。

    啥?

    唐葉一愣。

    “阿夜,阿夜,快聽,這外面喊著的,不是我們的位置和我們的鋪子嗎?”唐葉噌的一下站起來,激動的去抓著姜子夜的胳膊說道,臉上都是笑意。

    姜子夜低頭看著她那驚喜的表情,輕笑,輕輕的嗯了一聲,“嗯,聽到了!”

    “咦,你不好奇這打更的為什么這樣喊嗎?我記得他一炷香前喊的午時的更呀!”唐葉有些激動,看著他平靜淡笑的臉好奇的問道。

【精彩東方文學 www.nuodawy.com】 提供武動乾坤等作品手打文字版最新章節首發,txt電子書格式免費下載歡迎注冊收藏。
百度風云榜小說:劍來 一念永恒 圣墟 永夜君王 龍王傳說 太古神王 我真是大明星 校花的貼身高手 真武世界 劍王朝
Copyright © 2002-2018 http://www.nuodawy.com 精彩東方文學 All Rights Reserved.
小說手打文字版來自網絡收集,喜歡本書請加入書架,方便閱讀。
主站蜘蛛池模板: 襄樊市| 门头沟区| 乐昌市| 清远市| 高淳县| 乐陵市| 刚察县| 迁西县| 巢湖市| 思南县| 星座| 顺昌县| 德保县| 东乡族自治县| 隆子县| 晴隆县| 理塘县| 涪陵区| 大竹县| 民勤县| 双城市| 桦川县| 沙洋县| 茌平县| 盱眙县| 镶黄旗| 睢宁县| 康乐县| 鄯善县| 富民县| 张掖市| 永兴县| 蒙山县| 兖州市| 葫芦岛市| 韩城市| 枣阳市| 武安市| 凤山县| 辛集市| 栾川县|