說干就干，唐葉得到姜子夜的同意后，當即就去書房開始策劃去了。
要想開美食連鎖，要做的事情很多，統(tǒng)一的招牌，統(tǒng)一的菜色，工服，還要有自己的形象，再就是工人的統(tǒng)一培訓，管理層人手的選拔，和所有人員的統(tǒng)一培訓。
細細想來，事情很多。
“葉子，需要人手嗎？我送你十個人？”姜子夜跟了過來，笑瞇瞇的問道。
“夜氏的人？”唐葉問道。
“不是，你需要的話，我給你從各處抽人，找對生意精通或者有興趣的，基本都是白狼花鶴花貍胡馬他們堂下閑養(yǎng)著的�！苯右拐f道。
唐葉想了一下，點頭，“行，那就這樣吧，你讓他們幾個把堂下十六至五十歲的男人女人報一份名單過來，要求每個人要有幾個資料，我給你做個表格，你傳給他們�！�
“好！”姜子夜應了一聲，還別說，他還很好奇，唐葉對招人有些什么要求。
唐葉另外拿了一張紙，去列表格去了，姓名，性別，年齡，身高，文否，武否，擅長，家庭成員，工作經(jīng)歷。
寫完后，唐葉給姜子夜解說了一下，“姓名就是名字，性別是男女，身高是幾尺幾寸。文否就是識字不，武否，就是會武不。擅長就是會做什么，比如會打算盤，或者會記賬，會做飯這些。家庭成員就是家里有幾口人，有些誰，我看適不適合調出來，或者需要在當?shù)赜盟麄儭９ぷ鹘?jīng)歷就是曾經(jīng)做過什么，比如做過護院，花匠或者賬房先生這些。”
姜子夜聽完，點頭，“我明白了，消息我來寫，你別管了，名單回來，我給你拿來�！�
“好，我明天去酒樓見嚴寧�！碧迫~點頭，又開始去計劃自己的東西，姜子夜拿了一支筆，也開始寫東西，給柳翌傳，最終的消息，都是柳翌那里分散出去的。
第二日，唐葉去酒樓走了一趟，看了看如今的生意狀況，跟嚴寧聊了聊自己的想法，并且說想讓嚴寧來做這個大總管，要隨著自己各地跑著開始建立新酒樓，這個酒樓里，唐葉讓他安排好下一個可以管這個酒樓的掌柜，這個酒樓，也會是以后的總店，也許會重新裝修新的風格，但是目前她還沒設計好。
嚴寧點頭應下，說人手是有，但是兩人他不確定哪個合適，一個是唐南，一個是大堂管事王治。
唐葉思索了一下，點頭，“不急，過幾日我會常在酒樓里呆著，和你一起觀察幾天看看。王治比唐南年長一些，我比較贊成王治，但還得看看他的大局觀和忠心度�！�
嚴寧應，“對，我也擔心這個，唐南好歹是自己人，而且那小子也不錯，這兩年進步很大，尤其成親后，更穩(wěn)重了。”
唐葉點頭，唐南今年正月成親了，那時他們正在京城，沒能回來參加，讓嚴寧代表他們去隨禮的，賀禮都是重禮，另外還給了他家五十兩作為唐南成親的添頭，是唐葉另外出的，與他的工錢沒有關系的。當時，他爹娘都感動的哭了，覺得自家兒子自從進了唐葉的酒樓后，學好了，穩(wěn)重了，也懂事了。他們也很感謝唐葉的恩情。
而且，這個事情，也讓村里人很是羨慕了一番，畢竟五十兩呢，可不是小數(shù)，就靠種地，他們得攢個十年八年的。之后也有好幾家想讓孩子進雙葉酒樓，可惜唐葉一直沒回來，他們也就只好作罷了。
之后，兩個人又商量了一些細節(jié)的事情，唐葉才順著大街往東走，去看張平去了。
張記鞋店如今的鋪子又加了一間，成了兩間鋪子的門面了，唐葉過來看到依舊是那大紅的牡丹花門面，頓時悶笑了一聲。
跟在她身邊的柘林也笑了一下，他聽唐葉說過，這門面還是來自于她的設計。
唐葉進去，張老板正在里邊算著帳，見到唐葉來了，張老板大喜，也不算賬了，趕緊站了起來從柜臺里出來，就要跪下給唐葉磕頭，嘴里還喊著“草民見過長公主�！�
唐葉手快，趕緊拉住了他，“別，張叔，別下跪，說話就好了�！�
張平呵呵一笑，請?zhí)迫~入座。
他的殿內很大，地周圍是貨架和柜臺，地中間靠著兩個大柱子中間放著一張方桌，上面放著茶杯和茶壺。
“這次回來要在這里過年嗎？”張平問。
“嗯，要的，前幾年事多，今年不走了，就在鎮(zhèn)上過年�！碧迫~笑著打量了一番，“咋樣，如今生意好做嗎？”
“是，好做多了，如今我家的作坊都占滿了整一處院子，我又在旁邊加蓋了一處新院子我們住，把原來那處院子全做了做鞋用的作坊了。尤其京城那兩間鋪子開了后，這貨是隔一兩個月，就得送去一車�！睆埰介_心的道，這都是托了唐葉的福氣�。�
“嗯，生意好就行，也是你們的東西做的好，不然京城人可是挑剔的很，哪能會賣的那么好。而且，京城費用大，你們也有那個力量開店，也算是冒著風險投資了。”唐葉笑著說道。
“是啊，夜慶大人也幫了不少的忙，我也去過一次京城，恒兒帶著我去見過他。”張恒開心啊，他怎么都沒想到自家的生意能做到揚州和京城。
唐葉笑笑。
“對了，葉子，我有個事情想和你商量一下。”張平說道。
“您說�！�
“你們家對我張家的大恩，我銘記于心，也不知道該如何報答你們，我有個想法，不知道會不會唐突，也不知道你和侯爺是什么想法，今日我打算說出來，看看你的意思�！�
“我想讓恒兒認你爹娘做干爹干娘，在你們不在家時，也能讓他多幫著去照應一下你爹娘，別的意思沒有，就是能在你們都忙著沒空顧著家里時，幫著照應一下，過時過節(jié)，多去走動一下，孝敬一下二老，你們在家時，那倒是用不上他們了�！睆埰秸f完，等著唐葉說話。
唐葉詫異了一下，笑了笑，“是您的意思，還是張恒的意思？”
張平呵呵一笑，“其實，是曲進和天丁跟他三個人商量好的，三個商量著說認你爹娘為干爹干娘，也能就近照料一下。雖然你爹娘有柳家公子那個干兒子，可畢竟他離的遠，不如他們幾個這就近的，好照應二老一下�！�
唐葉笑了笑，就猜應該是他們三個商量的，不然以張平這人的性子，肯定不會提起這個事情，他怕自己會以為他是想攀上姜子夜和自己這個身份。
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晚安！
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