第二天,天氣晴朗,萬里無云,正是一個好天氣。
唐葉早晨起來,看了一眼天氣,對姜子夜道,“阿夜,今天好天氣,適合在院子里燒烤,我們中午吃燒烤吧?”
“好啊,怎么燒烤,你吩咐,我安排人來弄。”姜子夜一聽是稀罕吃的,很有興趣。
“姑姑,什么是燒烤?”宋英蓮正好抱著小郡主過來了,好奇的問道,身邊跟著劉思純,眼巴巴的看著自家女兒,很想抱一下。
唐葉看到兩人的樣子,失笑,點頭,“燒烤,就是烤著吃東西,既然想吃,就讓男人們看孩子吧,你們一會吃了早餐后跟我去廚房準(zhǔn)備。”
“好嘞!”宋英蓮一聽,激動不已,就知道跟著姑姑有好吃的吃。
劉若梅和柳瑩瑩知道今天唐葉要帶著他們吃燒烤,也有些期待,早飯后,就洗了手,跟著唐葉去了廚房,準(zhǔn)備要烤的東西。
花花和千羽也在上午被叫過來了,花花是明日回門,今日知道這邊要吃燒烤,也過來了,許墨則是回唐府里接了靈靈一起來。
還有上午本來是來辭行的花貍夫妻和胡馬他們,聽說大嫂要做燒烤吃,也有些期待,便不走了,一群男人們得了唐葉的指揮,開始在院子里搭燒烤爐子,準(zhǔn)備木炭。
唐葉把自家地下冰窖里藏著的那半箱子小黃魚都翻了出來,也準(zhǔn)備處理干凈腌制一下,烤著吃。
還有雞腿,雞翅,還串了雞肉丁串,羊肉串,稍微炸了一下的油豆腐,他們還做了半盆魚丸,還有紅薯片,白菜片。
東西準(zhǔn)備了很多種類,讓她們準(zhǔn)備東西時,唐葉開始配燒烤干料和燒烤醬。
中午,在主院里,男人們用建好的兩個烤爐烤。
開始時,唐葉先給他們做了一個示范,烤了幾個小黃魚,烤了幾串羊肉串。
聞著那滿院飄著的香味,眾人禁不住咽口水,好香。
姜子夜和柳翌先學(xué)的,他倆很快就學(xué)會了如何燒烤,之后又教了劉思純和千羽他們。
不大一會,男人們都學(xué)會了,就不知道自家女人跟著唐葉學(xué)會制作這個燒烤醬和燒烤料沒。
屋內(nèi),擺了三張桌子,女人們備好料,跟著唐葉學(xué)會了如何配料后,就在唐葉的帶領(lǐng)下回屋內(nèi)坐著看娃喝茶,等著吃了。
另外唐葉讓廚房里燉了三個湯,一個甜湯,一個肥牛湯,一個雞湯,還蒸了一些蛋糕和小豆包,準(zhǔn)備在大家吃完燒烤時吃。
今天客人多,姜子夜也讓賀叔把自己藏著的好酒拿了幾壇出來招待客人。
看著缺了花鶴兩口子,唐葉干脆讓許墨去把花鶴夫妻,曲進劉天丁和張恒這三個干哥也喊了來,這一下子,四個干哥聚齊了。
唐葉還笑瞇瞇的給四個干哥排了序,柳維雁最大,是大哥,張恒是二哥,劉天丁三哥,曲進最小,是四哥。
四個人為此,還專門干了一杯酒。
姜子夜看了四個人一眼,突然間發(fā)現(xiàn),自己多了四個大舅哥。
眾人邊吃邊聊,在這里,他們沒有身份的高低之分,沒有貧富之分,只有互相之間是朋友的感覺,邊吃邊聊。
等他們熱鬧的吃飯時,孩子們也已經(jīng)吃了他們的嬰兒餐睡著了。
眾人一致樂呵呵的吃到未時末,才收拾了。
該休息的去休息了,該告辭離開的告辭離開。
姜子夜和唐葉又是一番忙碌,當(dāng)花貍夫妻倆離開時,唐葉和姜子夜尤其給多帶了不少的好東西,夫妻倆再三感謝了表哥,才離去。
如今,在別人的眼里,這些人,就真的成了姜子夜的表兄弟們,也沒人會去追究這個,姜子夜說是自己的表哥表弟,那就是表哥表弟,眾人記下就是。
花貍夫妻是去年唐葉生孩子那會成親的,當(dāng)時眾人們都沒能去,讓人送了禮過去的,花鶴代表眾人去參加了他哥的成親禮。
胡馬和花貍這次來,也是帶了唐葉要的人過來,姜子夜提前就另外給安排好了住處,他在鎮(zhèn)上北邊租了好幾個大院子,眾人已經(jīng)都先去那邊住下了,唐葉準(zhǔn)備過幾日開始培訓(xùn)他們。
柳家人和京城的眾人是不急著回的,明日花花三日回門,他們還會去參加回門宴的,再熱鬧一番,游玩一番,才會離開。
正月二十六,最后一批客人離開。
大公主一家子往東邊的邊界上去,回東部大營,劉大將軍還等著見孫女,為了安全起見,姜子夜讓花鶴安排了人護送大公主一家去東部大營。
蕭晟他們也在這一日出發(fā)趕回京城,花花和許墨,千羽于他們同行。
他們離開,唐葉就開始計劃著給這些人教東西,但是,先得把這些人按工種和酒樓分開,要想把他們分在合適的崗位,唐葉還得考校他們一番。
大牛被送去了唐府,每日跟著外婆外公。
姜子夜每日跟在唐葉身邊,既是幫忙,也是保護。
唐葉挑的一共是六十個人,很大程度上,給白狼他們減輕了不少的負(fù)擔(dān)。因為他們來時,把這些人的賣身契也都給送來了,白狼那邊的二十個人,是白狼安排別人送來的。
唐葉一共打算起四家酒樓,六十個人分開,每個酒樓里可以分去十五個人。
這六十個人里,只有四個人以前做過廚師,還不是頂梁柱的那種大廚。
唐葉先把他們分開,一個酒樓一個廚師,這四個人,她特意單獨見了一次,決定親自培訓(xùn)他們,他們將來就是酒樓里的頂梁柱大廚。
大廚確定了后,唐葉又挑出四個人來做大掌柜,掌管整個酒樓的運作和人員管理。把這八個人定下,就再把會算賬的挑了四個出來,每個酒樓一個主帳。另外安排四個會打算盤的,就在柜臺里做收錢賣酒的小掌柜。
其他的,就先分有特長的,會蒸饅頭做面點的小廚,四個酒樓分開,配菜的小廚們則是讓大廚們自己挑,每個酒樓里一共配四個小廚。女人們,有跟別的人是兩口子的,肯定是要分在一個酒樓里,女人們做洗碗工,撿菜,剝蒜剝蔥這些活,男人有手藝的更好,沒手藝的,也可以管個苦,打個炭,做雜活,管個庫房,其余沒什么特長的,就開始分,年輕的做跑堂小二,歲數(shù)大一點的,就做采買管庫這些。
這些人分開,站成四個隊后,唐葉覺得,人員應(yīng)該差不多了。
每個酒樓里一個大掌柜,一個小掌柜,一個主帳先生,一個大廚,四個小廚,一個洗碗工,一個采買,一個管庫先生,四個跑堂的。
目前就是這么計劃下來的,到時候開起來,哪里缺人手,再補就可以了。
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晚安,親們,明天開始,收尾大結(jié)局了!之后還會有番外,目測,月底完結(jié),么么噠!
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