黃昏，泗水畔，高平城頭閃爍著些許火光。
那是守城梁軍點起火把以作照明之用，在微風中仿佛野地里的零星螢火般飄忽不定。
而城郊，一座座齊軍營寨里，火光閃爍宛若繁星，與城頭零星火光形成鮮明對比。
前不久，齊軍南下，圍了高平，而數月前，高平還是齊國城池。
攻占高平的梁軍，要將高平作為沛縣的北面門戶，以抵御齊軍進攻，所以破城后立刻加固城防，現在終于迎來意料之中的圍城。
兵臨城下的齊軍在泗水筑壩，回水灌高平，此刻，高平城內外已經化作澤國。
城內，為水浸泡的街道路面，如同鏡子般倒映著漫天晚霞，幾個兵卒拎著水罐走在棧橋上，仿佛走在五彩云朵之中。
他們不停在墻頭、棧橋、高臺、棧橋上周轉，和迎面走來的人交錯而過，很快轉到城墻下。
城墻下是一排高腳木屋，為值夜軍人的臨時宿舍，許多兵候在門口，見著同伴打水歸來，期盼之情溢于言表。
打水歸來的兵卒，在同袍簇擁下轉到高腳木屋中一間房里，房內食案上擺滿瓷碗，而一臉橫肉的軍士許大缸，則把幾個陶罐拿了出來。
兵卒們把食案圍得水泄不通，目光都集中在那幾個陶罐上，看著軍士把陶罐打開，拿出一塊塊金黃色的“面條餅”。
面條餅其實是許多彎曲的細面條纏繞而成，為方形餅狀，放到碗里，似乎把碗填滿。
一碗放一塊，隨后，許大缸打開一個陶罐，開蓋的瞬間，香氣撲鼻而來。
他用細長木勺從陶罐里舀醬料，給每個碗里放入一勺，隨后讓人向碗里倒入滾燙的開水，然后用碟子把碗蓋上。
香氣隨著熱氣散發出來，勾動兵卒們的饞蟲，但軍士沒發話，意味著火候還不到。
不知過了多久，已經有人肚子咕咕叫起來，許大缸大喝一聲：“行了！”，一群人便爭先恐后拿開碟子。
卻見碗里是香噴噴、熱騰騰的面條，雖然面條彎彎曲曲如同一團亂麻，但依舊讓人食欲大增。
趙大缸看著一幫人津津有味的吃著方便面，不由得笑起來：“至于么，這玩意有那么好吃？”
眾人不住點頭：“好吃，好吃！”
“這玩意吃多了膩，我一聞到氣味，就沒食欲�！壁w大缸嘟囔著，卻依舊吃起這名為方便面的食物來。
旁人問：“頭兒，我們哪能跟你比，嫂子不是在作場里做工么？想來家里常吃吧？”
趙大缸撇撇嘴，把彎曲的面條嘬入口中，抹了抹嘴：“常吃個頭，方便面哪有現做的水引面條好吃，又貴�！�
“可這面好吃，泡出來的湯有油�！币粋�兵說完，大口喝起碗里的面湯，一臉滿足：“有油，這就比什么味道都值了�！�
“當然要有油，這面餅不油炸一遍，如能放久？”趙大缸已經吃完面，慢慢喝熱面湯，問：“你們可知道，油炸用的是什么油？”
“是菜籽油，我們都知道的。”
“那你們知不知道，這面條”趙大缸用手指憑空劃波浪線，“這面條，如何做得彎彎曲曲？”
這個問題問得好，兵卒們并不清楚方便面為何是彎彎曲曲的，一人試探著問：“莫不是用筷子卷的？”
趙大缸看向其他人：“你們覺得呢？”
“應當是卷的，不然為何會彎曲成這般？”
“我問你們，這一塊面餅，每一根面條都是彎彎曲曲的，若靠人力來卷，從早卷到晚，可不得把手都累斷了？”
一人接過話茬：“那頭兒，嫂子在作場做工，想來知道這方便面面條，是如何卷出來的？”
“那當然�！壁w大缸點點頭，又問：“不過，面條彎曲不是卷的，是你們猜猜�！�
“哎喲，我們沒見識，如何知道怎么卷的？”
“那我問你們，你們排成縱隊，向前跑，跑著跑著，跑在最前面的人忽然放慢腳步，后果是什么？”
這個場景很好判斷，兵卒們回答：“當然是后面的人撞上前面的人，然后隊伍亂成一團。”
“這不就結了？”趙大缸笑起來，眼睛幾乎要瞇成一條線，“面條本來是直的，沿著傳送帶前進，前頭忽然受阻，自然就卷起來了”
趙大缸的內人，以軍人家屬的身份，在食品作場做工，還是個技術員，收入不錯，對方便面的生產很了解。
方便面，是寒山出現的一種新式速食食物，需要油炸，然后封在陶罐里，耐存儲。
方便面既可以直接吃，也可以用熱水浸泡，泡軟了吃。
雖然口味比不上現做的面條又稱水引，但因為含油、含鹽，加上吃起來方便，所以銷路不錯。
畢竟往來寒山的商旅極多，有了這種方便面，路上吃起來確實方便。
對于方便面，趙大缸有自己的看法：“日常居家，吃方便面就不值得了，畢竟要比現做面條貴，尋常人家哪舍得經常吃�！�
“若出門在外，這方便面吃起來方便的優點，就是最受歡迎的優點，畢竟那么多道工序做出來的面條，就是為了方便。”
趙大缸講解起最近開始出現的“方便面”，其實也是炫耀自己的見識。
“作場里，先用面粉和水，放鹽等佐料調味后，用機器反復碾壓成合適的面皮，過另一個機器，切割成直面條，又立刻擠壓成彎曲面條�！�
“這時的面條是生面條，入蒸箱蒸煮，變成熟面條，然后刷油，并時拉成長條，切割成一小塊一小塊。”
“接著這小面條塊要油炸，喚作脫水硬化，之后瀝去多余的油，冷卻，于是，硬邦邦的面條餅就做好了，封入陶罐，可以存儲很長時間�！�
“因為方便面油炸過，是熟食，可以直接吃，也可以用滾水浸泡，泡軟了吃�！�
大伙得知方便面的制作這么復雜，卻主要由機器來完成，不由得咋舌：“用了這么多道工序，還用油來油炸，難怪售價不便宜�！�
趙大缸點點頭：“所以我說了，平日里在家做飯，現做面條煮來吃最劃算，也可以去買面條回來煮著吃，這方便面，得出門在外時吃，才劃得來�！�
趙大缸拿起碗，碗里的湯已經被他喝完，但意猶未盡的舔著碗面，因為上面沾著油星。
其他人，也多是如此，畢竟油很寶貴，一滴都不能浪費。
“方便面得油炸，所以帶著油，我們若是吃大饅頭，吃現煮的面條，不放油的話，哪來的油吃？”
“我們如今在城里，還可以從容生火做飯，做饅頭，做面條，或者煮飯，可在野地里露營，這得多費事？”
“行軍一天，累得不行，還得砍柴燒水，排隊等著打飯，又餓又累。”
“有了方便面，就不同了，這玩意的優點就是方便，干吃都行，本身是咸的，又有油，吃下肚，沒那么容易餓�！�
“若是在野地里輕裝前進，帶不得那么多鍋碗瓢盆，有了方便面，填飽肚子可不方便許多？”
趙大缸吮著手指，要把手指上沾著的油也吮干凈：“我們被圍在城里，城里到處都被水浸泡，說不得一年都出不去。”
“若人長時間吃不到油、鹽，那是要全身浮腫、無力的，仗還怎么打？”
“可是，隔幾日就能吃一頓方便面，還會缺鹽、饞油么？”
“所以，你們別說這方便面做起來麻煩，耗油鹽，售價不低，但制作時下的功夫，關鍵時刻，就能與人方便。”
“尤其是在外行軍打仗，這方便，可真是方便，等于能多帶幾日口糧，且明顯緩解后勤負擔，你們說，值不值？”
眾人用力點頭：“值！”
“所以呀，我們沒什么好擔心的�！壁w大缸又開始給手下鼓勁，這也是軍士的職責之一。
“城里囤積了大量糧食、罐頭，以及燃煤，甚至還有方便面，撐個一年，不是問題，冬天取暖，都有保障，足以和敵軍對耗。”
“不過，我覺得不用拖一年那么久�！�
“因為，君侯很快就會把他們全都給收拾了！”
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