香腸在院子里晾曬了半個月，水分收的差不多了，葉云舒便把第一次做的香腸收了起來，川味和廣味的都煮了幾節(jié)給家里人嘗嘗味道。
切香腸的時候，葉云重和周方銀就一直圍在葉云舒的身邊，兩個小朋友的眼睛里滿是星星，口水咽了一口又一口。
葉云舒拿了兩片廣味的給了兩個孩子，“拿著出去吃。”
兩個小孩子歡天喜地的接過，跑了出去。
切了兩大盤香腸，端上桌的時候，一家人都忍不住咽了口水。
葉云舒看著盤子里擺成了花型的香腸，一時間有些恍然。
“舒兒，怎么了？”見她端著香腸不動，陳蕓娘便問。
葉云舒回過神來，將盤子放在了桌上，笑著說道：“都嘗嘗看，味道好不好。”
眾人各自夾了一片，葉云舒期待的看著每個人的表情，見皆是一副驚喜意外的表情，這才松了一口氣。
這可是爸爸媽媽的拿手活兒呢，雖然不在同一個時空了，但也不能砸了招牌不是。
“想不到，這豬小腸竟然能做出如此美味的食物來！”
“是啊！還真沒吃過這么好吃的東西！”
“舒兒，你這香腸真的是太好吃了！”
“阿姐，這是我吃過最好吃的肉了！”
周方銀點頭如搗蒜。
肖明廷兩個口味都嘗了嘗，確實是讓人驚艷的好味道。
“你這香腸確實是出眾。”肖明廷贊嘆，“川味的色澤紅亮，鮮香麻辣，咬一口油脂在口中迸開，滿嘴都是香料的復(fù)合香氣。廣味的肉汁飽滿，外香內(nèi)嫩，肥肉晶瑩剔透，入口不膩反倒是咸甜醇香，兩個味道平分秋色，便是人間珍饈也比得。”
葉云舒聽著這一串串的溢美之詞，人都有點懵了，半晌才對葉正文和陳蕓娘說道：“爹，娘，開春把二郎送去學(xué)堂吧，讀書好啊！”
瞧瞧人家文化人的夸獎，再看看你們的夸獎，這根本不是一個段位的啊！
葉正文，陳蕓娘：……
葉云重：不是在說香腸嗎？為什么我要去學(xué)堂了？
得了全家人的一致好評，葉云舒第二天就帶著香腸去了縣里。
第一批香腸做了一百斤，晾曬之后差不多也就六十來斤了，除了第一批的豬肉香腸，葉云舒還帶了十來斤的羊肉香腸，羊肉香腸日子短一點，帶過來只是讓唐無雙嘗個味道，順便看看能不能送到世家去。
唐無雙嘗過香腸的味道以后也是贊不絕口，雖然羊肉香腸的水分還比較多，但唐無雙明顯是更喜歡羊肉的，煮好的羊肉香腸一片沒剩下。
“我知你手藝不錯，可不成想竟能做出這樣的珍饈美味來！”唐無雙此刻覺得自己用鋪子入份分成肯定不會虧，“云舒妹妹，你的意思我明白，我回頭請幾個姐妹過來賞梅，到時候就用著香腸招待了。”
葉云舒看了看自己帶過來的羊肉香腸，問道：“那羊肉的夠嗎？要不要我多送一點過來？”
“不用。”唐無雙搖搖頭，“就嘗個味道，回頭每個口味的一人給一根帶回去。”
“無雙姐姐有成算，我就不管了哦。”
“包在我身上了。”唐無雙笑，“說起來，我也是個小東家不是。”
“是是是。”葉云舒也笑，“唐小東家。”
唐無雙掩嘴笑了會兒，才又道：“青衣巷那邊的鋪子已經(jīng)收拾好了，那些個貨架還有柜子也按照你說的打好放進去了，你要不要一會兒去看看？”
葉云舒沒想到她的動作這么快，“好啊，一會兒我去街道司登記了就過去看看。”
“登記？”唐無雙納悶，“登記什么？”
“那碼頭的攤子我不做了，打算賣掉。”
畢竟鳥槍換炮了，且家里也沒人能做，還不如賣掉的好。
唐無雙頷首，“確實該賣了，對了，咱們的鋪子你打算什么時候開業(yè)？”
“無雙姐姐覺得十五如何？”
“可以。今兒個初十，咱們還有五天的時間能夠準(zhǔn)備呢。”唐無雙說著沉默了片刻，又道，“不過還是得看一看才行，不知道日子合適不合適。”
“我看過了，日子很好，開張大吉。”
“那行，就定在十五吧。”唐無雙覺得日子也還挺合適的，“對了，鋪子的名字你想好了嗎？咱們十五開張，可得抓緊時間把牌匾打出來。”
葉云舒一拍腦門，“我還真忘了想這個，無雙姐姐，要不你來取？”
唐無雙也沒有想過名字的事情，兩個人你看著我，我看著你，沉默了下來。
半晌，唐無雙才問道：“這鋪子你以后是打算都賣香腸嗎？”
葉云舒搖頭，“還有別的東西呢，不過我還沒想好要弄別的什么，嗯……有點大雜燴的感覺。”
“這樣啊……”唐無雙蹙著眉頭想了許久，忽的眉眼帶笑，“不如就叫滿堂彩吧。”
葉云舒覺得這個名字聽起來就挺喜慶的，便立時點了頭，“好，就依無雙姐姐的。”
“我回頭就找人做招牌，字體你可有要求？”
葉云舒一愣，還有這個將就？
“無雙姐姐，你也知道我是莊戶人家，在這方面可是抓瞎得很，我就偷個懶，這些事情就勞煩無雙姐姐費心了。”
唐無雙理解的點點頭，“行，那我就自己看著辦了。”
葉云舒對唐無雙的眼光是一點也不懷疑的，畢竟人家出身世家，從小到大都有藝術(shù)熏陶，就單從之前的梅花畫來看，都是滿滿的藝術(shù)氣息，也更適合這個時代的審美。
兩人商量好了以后，葉云舒便告辭離開。
她今天的時間可是很趕，要去街道司登記，去看鋪子，還打算去菜市場那邊再買點豬肉，羊肉還有小腸的。
做香腸需要時間，可不能等到?jīng)]貨了才想起來做，那得有半個月的空檔期呢。
時間就是金錢，葉云舒一直奉為金科玉律。
葉云舒一走，唐無雙便讓紅桃找了個禮盒，把葉云舒送來的香腸每樣裝了一些，又寫了一封信放在了禮盒里。
“把東西送到關(guān)州白家去。”
紅桃拿著禮盒，還覺得有點沉，“小姐是要讓白家那邊幫忙嗎？”
唐無雙狡黠一笑，“我覺得好吃嘛，自然是要孝敬孝敬祖母才是？”
紅桃也不由得跟著笑。
只怕太夫人收到這份孝敬以后，樂得合不攏嘴，轉(zhuǎn)頭就能買個百八十斤的。
“紅桃，讓人把這些帖子送到張家，錢家，李家，鄭家，還有吳家去，明日小姐我要在梅園辦花會，讓他們都來。”
紅桃應(yīng)下。
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