二十兩！
“嘶……”
三人都吸了一口涼氣，杜齊榮兄弟二人面面相覷，什么菜方子這么值錢！
“華姑娘，能不能再便宜點(diǎn)？”二十兩銀子實(shí)在有點(diǎn)多！
“陳掌柜你做不了主？”
“這倒不是，生意在幾百兩上下的，本掌柜還是能做主的。”
“既然陳掌柜能做主，那就好辦，這樣，趕緊叫人殺一只狼出來，今天晌午我做一次火鍋給大家吃吃看，相信陳掌柜一定覺得物有所值。”
在美味閣賺了第一桶金，又有合作，杜華這才格外照顧他們家，否則，火鍋這么賺錢子的法子她怎么著也要百兩銀子才會(huì)賣。
“好！”
一聽說可以先吃，還物有所值，陳掌柜這個(gè)吃貨啥想法都沒有了，立即去廚房外命人殺狼，而杜華也開始準(zhǔn)備手動(dòng)做火鍋調(diào)料，以及其他吃火鍋需要的其他東西，至于蔬菜，火鍋里也可以放豆芽，正好能用上。
暫時(shí)沒有正規(guī)的做火鍋的鍋?zhàn)樱湃A就用廚房里一只大鐵耳子鍋代替，至于爐火，那就用廚房里的一只紅泥爐頂上。
先一步做好火鍋底料后，放在耳子鍋里先煮著，眾人還沒吃，就聞到了火鍋的香味，都傳出了酒樓，讓街上的行人紛紛駐足。
“華姑娘，這是湯啊，沒狼肉，也沒別的，我們吃什么？”陳掌柜走了進(jìn)來，好奇的問。
“一會(huì)兒吃的時(shí)候，你就知道了！”杜華賣了個(gè)關(guān)子，銀子沒到手，她得藏著掖著點(diǎn)。
很快，涮火鍋的各種蔬菜都準(zhǔn)備好了，調(diào)料也調(diào)好了，狼肉也燒熟放進(jìn)了鍋?zhàn)永铮姀N房里有羊肉，杜華還片了兩盤羊肉備著。
紅泥爐和鍋?zhàn)颖话嵘狭俗溃头旁诰茦堑拇筇美镆粡堊郎希缓笠槐P盤備好的蔬菜，羊肉什么的也都端上了桌。
杜華兄妹三人，陳掌柜，四人一人一方，坐在了桌邊，“陳掌柜，請吧，這里有兩種調(diào)料，一種是鮮辣的，一種是微辣的，你挑一種！”
陳掌柜挑了鮮辣的，他喜歡吃辣。
杜華也不客氣，帶頭吃起來，一面吃，一面教陳掌柜和兩個(gè)哥哥怎么吃火鍋，其他三人對(duì)杜華這種吃法，是又感到新奇，還又好吃，又暖和，心中對(duì)她已經(jīng)是佩服得五體投地。
火鍋里散發(fā)出來的香味，引得其他食客紛紛張望他們這一桌，有的把伙計(jì)叫過去，問杜華他們那一桌吃的是什么，伙計(jì)說是酒樓里即將推出來的新菜，叫“火鍋”，今天正在試吃。
那些客人一聽，立即紛紛表示要提前預(yù)訂這什么“火鍋”來吃，甚至有的食客年夜飯訂在其他酒樓里的，立即決定去退了，換到美味閣來吃年夜飯，就為了能吃上這叫什么火鍋的。
火鍋還未正式推出，就已經(jīng)打響了名聲，陳掌柜終于明白了杜華為什么說別的酒樓給五十兩銀子她都不會(huì)教他們了，吃完后，他更是看出來了，燒火鍋并不難，誰都能學(xué)著做，但要做得好吃，卻不是誰都行，因?yàn)榛疱伒奈兜涝诘族伜驼{(diào)料碗里，杜華賣的是這個(gè)。
一只火鍋，四個(gè)人吃得非常飽，陳掌柜答應(yīng)了杜華的要求，在豆芽的三兩銀子，狼的五兩銀了外，再給她二十兩銀子，條件是當(dāng)場教會(huì)大廚們做火鍋底料和調(diào)料。
既然陳掌柜答應(yīng)了條件，杜華也立即兌現(xiàn)諾言，在廚房里精心的教兩位主廚做火鍋，為了吃火鍋方便，杜華畫了一個(gè)簡單方便的火鍋圖樣給陳掌柜，讓他著人去按自己畫的樣子打些火鍋出來，就不用這么麻煩的用紅泥爐和大鐵鍋了。
看到杜華畫的火鍋圖樣，陳掌柜是徹底的服氣了，那火鍋一看就簡單方便，圖樣他能看懂，更何況鐵匠。
杜華在美味閣整整教了一個(gè)半時(shí)辰，才教會(huì)兩位大廚做火鍋底料和調(diào)料，雖然味道還比不上她的，但至少給客人吃是夠了。
教會(huì)了主廚，陳掌柜也立即爽快的兌現(xiàn)了諾言，給了杜華二十八兩銀子，兩個(gè)十兩的銀錠子，一個(gè)五兩銀錠子，以及三兩的碎銀。
杜華不客氣的把銀子扔進(jìn)了錢袋里，就向陳掌柜告辭離開了，等杜此君兄弟三人離開后，陳掌柜也立刻揣著火鍋圖紙去了鐵匠鋪?zhàn)印?br />
路上，杜齊富兄弟二人走在杜華身后，腦袋還是暈的，僵硬得同手同腳，二十八兩啊！幺妹就像那招財(cái)童子似的，手招一招，銀錠子就嘩嘩的飛來啊。
“三哥，你讓我擰擰，疼不疼？”杜齊貴說完，不等杜齊富同意，伸手就在杜齊富的手背上使命的擰了一記。
“嘶……好疼！”杜齊富捧著手跳了起來，瞪眼看著弟弟，“你好好的擰我做啥？”
“哎呀，三哥，你疼啊，你疼那就說明我不是在做夢，幺妹真的賺了很多銀子！”杜齊貴憨憨的笑了起來。
杜齊富：“……”你不相信，你不擰你自己，擰我？
“哈哈哈……”
旁觀者杜華再也忍俊不禁，捧腹哈哈大笑起來，樂死她了，兩個(gè)哥哥真可愛。
“三哥，四哥，走，咱們買東西去！”杜華笑過后，拉著兩個(gè)哥哥的衣袖道。
“幺妹，買什么？……回去會(huì)不會(huì)又得挨說啊？”兄弟二人都猶豫了，幺妹會(huì)賺銀子，也會(huì)花銀子。
“哎呀，三哥四哥，我們賺銀子干什么？賺銀子就是拿來花的嘛，花完了再繼續(xù)賺，對(duì)不對(duì)？放心，娘要是罵你們倆，就說是我的意思，你們倆攔不住，走啦，走啦，先去布莊扯布去。”杜華站在二人中間，一只手扯一只袖子，將二人往前扯去。
兄弟二人只好跟上妹妹的腳步，去了布店。
一進(jìn)布店，店伙計(jì)抬頭朝三人瞥了眼，像沒看到人似的，又若無其事的低頭干手里的活，三人的穿著普通，一看就是鄉(xiāng)下來的，誰知道是來看新奇，還是買布的！
杜華也不介意伙計(jì)的態(tài)度，這世上以衣裝看人的人也不止布莊伙計(jì)一個(gè)，沒什么好計(jì)較的，她不計(jì)較，但不等于她不給他一個(gè)教訓(xùn)。
布莊內(nèi)除了低頭忙自己的伙計(jì)，掌柜的也在，不過掌柜那有客人，看樣子是富家小姐，衣著華麗，還帶了兩個(gè)丫鬟。
杜華便帶著兩個(gè)哥哥在布莊里慢慢的逛了起來，為家人和自己選擇布料。
“三哥，四哥，你們倆喜歡什么顏色的布料？”杜華一邊看一邊問兩個(gè)哥哥。
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