“劉小姐,不用了,他們都是不差錢的主兒,這點飯錢還是給得起的。走吧,我送小姐回去。”
說著,嚴(yán)公子已經(jīng)抱著小白兔往劉家馬車的方向走了。
劉天香眼神中的崇拜和歡喜更甚了,不過臨走的時候還是給掌柜的使了個眼色。
“美麗,我先回去了,改天我再請你和瑤姐姐一起來天香樓吃飯。我知道你的廚藝可好了,以后一定要好好向你學(xué)學(xué)才行。我先走了啊,改天再見!”
愛情的力量就是這么大,劉天香都站不住了,趕緊小跑著去了馬車旁邊。
掌柜的搖了搖頭,笑道:“小姐終于找到喜歡的人了,這下東家可以放心了。”
說完,他又跟身邊的小伙計說了兩句什么,那小伙計趕緊進(jìn)了樓里。
美麗收回視線,和周遲一起進(jìn)了天香樓:“我聽著剛才那位嚴(yán)公子的口音不像是咱們當(dāng)?shù)厝税。瑒⑿〗阍趺锤J(rèn)識的?”
說不上為什么,美麗總覺得那個嚴(yán)公子不像是個好人。
特別是那雙眼睛,眉眼里都是情意,看誰都帶著三分柔情,這樣的人多少有些花心。
“那位嚴(yán)公子啊,他是江南人,家里是做綢緞生意的,聽說在京城還有布莊呢!東家也是做生意的時候遇到了他,嘖嘖,別說,這位公子真是不錯!”
胖掌柜遇人無數(shù),他說那位嚴(yán)公子不錯應(yīng)該就是真的不錯吧,美麗也就沒再說別的。
看了看坐得滿當(dāng)當(dāng)?shù)拇筇茫利愲S口問道:“這都過了飯點了,還這么多客人呢啊!”
“可不是嗎?”掌柜的帶著他們二人往后院走,臉上都是驕傲,“也不看看咱們酒樓的招牌菜是啥,好多人都是沖著水煮魚來的呢!”
說到招牌菜,掌柜的有些急迫地回頭問她:“對了,你那個粉條和干豆腐什么時候能做出來啊,也不知道怎么地,好多人都知道了大鍋菜呢,來了就點名要吃大鍋菜,還說跟傳聞中的不一樣。我一問才知道,原來他們是聽說了你喜宴上那個有豆腐和粉條的大鍋菜慕名而來的!”
大鍋菜怎么傳出去的不用問也能猜到一二,天香樓在百福鎮(zhèn)實在是太出名了,出門做個喜宴當(dāng)然不少人都知道了。再一打聽居然是在一個名不見經(jīng)傳的小村子里辦喜宴,就更容易知道吃的是什么了。
更何況,大柳樹村的村民們也會出去顯擺的啊!
“這個嘛,再等等,再等等!”美麗有些心虛,因為她現(xiàn)在并不想干活,剛剛成親,她還沒想好到底怎么掙錢呢!
“哎呀,咱們說正事吧!”
進(jìn)了后院,美麗把剛才看到的事跟掌柜的一一說了,十分擔(dān)心地問道:“現(xiàn)在大廚去了福滿樓,你說他會不會把咱們天香樓的招牌菜帶過去啊?要是福滿樓因此得勢,那咱們的生意不是要受到大沖擊?”
胖掌柜也沉了臉,有些后悔地說道:“當(dāng)初他們走的時候我就說過,三年內(nèi)不能在百福鎮(zhèn)的酒樓當(dāng)值。我怕的就是他們會去福滿樓,只是沒想到,他們根本不聽,還是去了。”
“走的時候可有簽訂什么協(xié)議?比如三年不能留在百福鎮(zhèn)做廚子之類的約定?”
胖掌柜驚訝:“還能簽這個嗎?他們在天香樓這么多年了,我也相信他們的話,所以就......”
所以啥也沒有,就只是口頭上一說罷了。
不過美麗覺得掌柜的對那三人的信任遠(yuǎn)沒有自己想象中的深,恐怕只是沒有想過要簽訂這些協(xié)議罷了。畢竟現(xiàn)在這個時代可沒有這么多講究,大多都是靠著高工錢留住人才的。
“這個事你先留意著吧,我猜過幾天福滿樓那邊就要推出跟咱們一樣的招牌菜了,到時若是咱們沒有推陳出新的好東西,只怕客人們要流失一大半。”
美麗的擔(dān)憂不無道理,天香樓里不少招牌菜都是大廚一人做的,別人雖然會做,肯定也不如大廚做得好,這就是為什么人家是大廚,而他們卻只是個普通的廚子。
掌柜的點點頭,也意識到了這件事的嚴(yán)重性:“要不,我再去找找他們,讓他們回來?”
美麗斜眼睨了他一眼:“你覺得這法子管用嗎?”
掌柜的抿唇,低了頭。
想要讓大廚們回來肯定是行不通了,現(xiàn)在能做的就是讓天香樓推出新的菜式,先下手為強(qiáng)抓住客人們的胃,才能保住客人們不被大廚給帶走了。
只是新菜式要不是說出就能出的,美麗只是仗著上輩子吃過的菜比較新鮮而已,若是真的做起來,好多菜都是做不出來的。
“聽說天香樓最近有個比賽?選大廚的比賽?”
一直沒有說話的周遲突然開口了,掌柜的愣了愣,點頭:“是,一個酒樓是不能缺少大廚的,所以東家決定過幾天就趕緊選個大廚出來,好帶領(lǐng)著廚子們做事。”
周遲抱桌子上的兔子面具拿起來,隨意擺弄著:“這么著急作甚?等福滿樓的招牌菜出來了你們再比賽也不遲啊!”
“怎么能不遲呢?那就太遲了!”掌柜的更急了,“不行,我得趕緊跟東家說一聲,這比賽得提前了。”
說著,還真就要往外走。
“不急,越提前,越不好。”周遲依然是慢悠悠的樣子,說話的語速都比平常慢了半拍。
掌柜的沒聽明白,美麗卻明白了:“對,越提前越不好,咱們就等他們出了招牌菜以后再比賽!”
掌柜的一臉懵,不過還是乖乖地坐回到桌邊聽美麗細(xì)說了。
“妙啊!真是太妙了!”
美麗一說完,掌柜的立馬就興奮了:“真是個好法子,我這就跟東家說一聲,咱們就這么辦!對了,還有廚子們也得趕緊準(zhǔn)備著了,要不到時候想出彩都難!”
“別那么著急,反正過年的時候鎮(zhèn)上的酒樓飯館都要關(guān)門閉市的,等過了年再比也不遲。”
有了應(yīng)對的法子,美麗心里也踏實了。而且想來福滿樓頂多就是在過年前推出新菜式,反正也沒幾天了,就讓他們先嘚瑟一下吧!
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