那姑娘見(jiàn)葉秋葉掏口袋掏半天也沒(méi)掏出東西來(lái)，忍不住噗哧一笑：“快吃吧，本來(lái)做的就不好吃，放冷了就更不好吃了，不要錢(qián)，真的。”
葉秋葉無(wú)奈的把手從口袋里掏了出來(lái)，尷尬的沖著姑娘說(shuō)道：“那，謝謝了，還沒(méi)請(qǐng)教姑娘尊姓大名，該如何稱呼。”
姑娘苦笑道：“我娘家姓唐，夫家姓吳，公子稱呼奴家吳唐氏即可。”
葉秋葉沖著吳唐氏微微欠身：“那在下謝過(guò)吳唐氏小姐了。”
吳唐氏忍不住噗哧一笑：“公子對(duì)奴家的稱呼太過(guò)怪異，奴家可不是什么千金小姐，公子直呼奴家吳唐氏即可。”
這個(gè)，這種稱呼葉秋葉還一時(shí)改不過(guò)口來(lái)啊。
他尷尬的沖著吳唐氏笑笑，在吳唐氏再次勸他坐下吃面之后也就坐了下來(lái)，不過(guò)心中卻奇怪這個(gè)世界的女子怎么結(jié)婚這么早，看吳唐氏的年齡恐怕也就是十六七歲，這個(gè)年齡的女孩子在原先的世界還是讀書(shū)的年紀(jì)，在這個(gè)世界卻已經(jīng)嫁做人婦了。
為了化解尷尬，葉秋葉拿起筷子吃了一口面，面條入口，葉秋葉忍不住微微皺了一下眉。
吳唐氏煮的面實(shí)在是說(shuō)不上好吃，清湯寡水，面條還沒(méi)有煮透，夾著一些硬心，這廚藝自己在家吃吃還勉強(qiáng)湊合，如果開(kāi)店確實(shí)是不會(huì)有幾個(gè)人來(lái)吃。
看到葉秋葉的表情，吳唐氏失落的望著葉秋葉問(wèn)道：“是不是很難吃？”
葉秋葉望著吳唐氏苦笑：“我這人不太擅長(zhǎng)撒謊，小姐你煮的面確實(shí)是不太好吃。”
吳唐氏頓時(shí)有些心灰意冷，連沒(méi)錢(qián)都已經(jīng)淪落到要討水喝的人都嫌棄自己煮的面，看來(lái)這個(gè)酒樓是不能再干下去了。
可是吳唐氏不甘心就這樣把這家已經(jīng)經(jīng)營(yíng)了三代人的酒樓就這樣拱手讓給別人啊。
看到吳唐氏心灰意冷的樣子，葉秋葉急忙說(shuō)道：“小姐用不著這樣，其實(shí)要想把面煮好并不是一件很困難的事情，我可以教你。”
吳唐氏眼睛一亮，望著葉秋葉問(wèn)道：“你會(huì)煮面？”
葉秋葉謙虛地笑道：“實(shí)不相瞞，在下是個(gè)廚師。”
吳唐氏欣喜的起身沖著葉秋葉說(shuō)道：“公子若肯教我煮面，我管你一輩子面吃。”
這個(gè)許諾有點(diǎn)大，也有點(diǎn)曖昧，葉秋葉不好直接答應(yīng)，他笑笑沖著吳唐氏說(shuō)道：“教你煮面而已，何足掛齒。小姐，在下冒昧問(wèn)一句，這么大一家酒樓就你一個(gè)人么，你丈夫呢？”
上下兩層這么大的一家酒樓生意忙的時(shí)候一個(gè)人肯定忙不過(guò)來(lái)啊，葉秋葉奇怪他來(lái)了這么長(zhǎng)時(shí)間也沒(méi)見(jiàn)第二個(gè)人出現(xiàn)，故而有此一問(wèn)，不過(guò)卻沒(méi)有留意到自己在不知不覺(jué)間已經(jīng)開(kāi)始學(xué)著這個(gè)世界人們的口吻說(shuō)話了。
聽(tīng)到葉秋葉問(wèn)起丈夫，吳唐氏有些傷感的說(shuō)道：“奴家丈夫在半年前跟婺城之爭(zhēng)中死去了。”
葉秋葉急忙道歉：“對(duì)不起，觸及了你的傷心事，我不是有意的。”
吳唐氏苦笑：“是奴家命不好，不礙公子的事。公子說(shuō)過(guò)教奴家煮面可是當(dāng)真？”
葉秋葉笑笑站起身：“自然當(dāng)真，請(qǐng)小姐帶在下去廚房。”
吳唐氏欣喜的沖著葉秋葉做了一個(gè)請(qǐng)的手勢(shì)：“公子請(qǐng)隨我來(lái)。”
這家酒樓的廚房不算寬綽，灶頭也只有兩個(gè)，而且有一個(gè)看上去已經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間閑置不用了。
廚房雖但是廚房里收拾得倒是挺干凈，物品也擺放的井井有條，一眼看去一目了然。
葉秋葉跟隨吳唐氏走進(jìn)廚房，吳唐氏有些防范的閃到一旁沖著葉秋葉說(shuō)道：“這里就是廚房了，材料也只有這些，公子需要什么請(qǐng)告訴奴家，奴家看看能不能跟鄰家借些來(lái)。”
葉秋葉笑笑：“先看看再說(shuō)，對(duì)了，你也別跟我稱呼公子了，我跟你一樣也不是什么公子，我的名字叫葉秋葉，本身就是一個(gè)廚師，人們都習(xí)慣跟我叫葉師傅，你也直接叫我葉師傅吧。”
吳唐氏稍稍猶豫了一下，展顏一笑說(shuō)道：“好的葉師傅，奴家娘家的閨名叫采兒，那葉師傅也稱呼我娘家的閨名吧。”
“采兒”，葉秋葉念了一句，心中苦笑，唐采兒，林巧兒，巧兒你現(xiàn)在在什么地方啊？
葉秋葉看到廚房旁的雞籠里養(yǎng)了幾只老母雞，他轉(zhuǎn)向唐采兒?jiǎn)柕溃骸安蓛海@廚房里的東西我都可以取用么？”
唐采兒急忙說(shuō)道：“公子，呃，葉師傅請(qǐng)盡管取用，如果還需要什么你跟我說(shuō)一聲，我記下來(lái)去給你準(zhǔn)備。”
葉秋葉隨手翻了幾個(gè)瓶瓶罐罐，笑道：“不用了，這里的食材足以煮出一碗上好的雞汁面。”
說(shuō)著話葉秋葉已經(jīng)開(kāi)始挽起袖子將兩個(gè)灶頭里的柴火點(diǎn)燃，隨手將兩口大鍋放上去倒了半鍋清水燒水。
見(jiàn)葉秋葉真的是動(dòng)手要煮東西，唐采兒這才松了口氣，環(huán)抱胸前防范的手也放了下來(lái)，沖著葉秋葉問(wèn)道：“需要我?guī)兔ψ鍪裁矗俊?br />
葉秋葉笑笑：“你在一旁看著就好。”
說(shuō)著話葉秋葉伸手取過(guò)砧板上的菜刀，走到雞籠前抓出一只老母雞手腳麻利的宰殺之后扔到一口剛剛煮開(kāi)的沸水中去毛，只不過(guò)是一眨眼的時(shí)間，剛才還活蹦亂跳的老母雞連腿上的老皮都被葉秋葉褪了個(gè)一干二凈，就跟被扒光了衣服的那個(gè)啥一樣。
果然是個(gè)真廚師，唐采兒又松了口氣，目不轉(zhuǎn)睛的緊緊盯著葉秋葉的動(dòng)作。
葉秋葉手腳麻利的把褪好的白條雞用清水洗凈放到砧板上，在唐采兒眼花繚亂中白條雞的骨架已經(jīng)被剔了出來(lái)，被葉秋葉隨手扔進(jìn)另一口大鍋煮沸的清水中，隨口解說(shuō)道：“時(shí)間不寬裕只好用雞骨架煮一鍋高湯了，如果時(shí)間寬裕的話可以把整雞放到湯鍋里煮，一直煮到雞肉開(kāi)花為止，那樣煮出來(lái)的高湯才夠味道，不過(guò)雞肉卻沒(méi)有辦法用了。現(xiàn)在我只是教你煮一碗面，用不著那么復(fù)雜，你以后自己操作的時(shí)候可以再慢慢煮，一般情況下要煮四個(gè)小時(shí)左右。”
“四個(gè)小時(shí)？那是多長(zhǎng)時(shí)間？”唐采兒眨著大眼睛望著葉秋葉問(wèn)道。
葉秋葉知道自己口誤，急忙說(shuō)道：“小時(shí)是我們鄉(xiāng)下計(jì)算時(shí)間的方式，一個(gè)小時(shí)是半個(gè)時(shí)辰。”
唐采兒點(diǎn)了點(diǎn)頭哦了一聲，隨口問(wèn)道：“葉師傅你家鄉(xiāng)在什么地方？”
葉秋葉苦笑：“在很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)的地方，你不會(huì)知道的。”
說(shuō)著話葉秋葉把處理好的雞胸肉也放進(jìn)了煮高湯的鍋里，開(kāi)始動(dòng)手和面。
唐采兒急忙說(shuō)道：“這個(gè)我可以做。”
葉秋葉笑了笑輕輕搖了搖頭：“剛才你煮的那個(gè)面不夠勁道，主要是你合面的時(shí)候揉的力道不夠。做面條的面和面的時(shí)候要放入少許食鹽，如果喜歡的話可以加入適當(dāng)?shù)碾u蛋，和面時(shí)要用冷水和面，面要和的硬一些，醒面的時(shí)候也要醒透，這樣搟出來(lái)的面條才會(huì)有咬頭。”
唐采兒受教的輕輕點(diǎn)了點(diǎn)頭，默默記下葉秋葉做出的每一個(gè)動(dòng)作，此時(shí)她再看向葉秋葉的眼神中已經(jīng)多出了一些異彩。
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