“呀，相公，姐姐，你們不是吧！昨夜你們就折騰的夠久了，這大清早又抱在一起，你們要不要這么恩愛啊！”站在門口的楊蕓看到王軒和鄭觀音如此甜蜜的抱在一起，有些吃醋的她，酸溜溜的在那沖他們喊到。
“哇，這是誰(shuí)家大早上吃餃子啊！放那么多醋，也不怕酸到自己啊！而且丫頭，你別意外你懷孕了，我就不能收拾你，就算現(xiàn)在不能，等你生了寶寶，你就慘了，我告訴你小阿蕓”因?yàn)闂钍|的一句話，把鄭觀音給羞的死死躲在王軒懷里，這讓王軒對(duì)于這個(gè)跑出來(lái)的大燈泡很是不爽，就沖著楊蕓在那喊到。
這是楊蕓的關(guān)注點(diǎn)好像錯(cuò)了，本應(yīng)聽到王軒的話就被嚇的和王軒來(lái)一場(chǎng)求饒戲碼的楊蕓，呆呆的沖王軒問(wèn)了句“相公，餃子是什么啊？那東西好吃嗎？還有為什么吃餃子要放醋？相公你會(huì)做餃子嗎？阿蕓想吃！”
聽到楊蕓的話，王軒突然有種頭大的沖動(dòng)，心想“難道這孕婦都這么不按常理出牌的嗎？聽聽自己這啥媳婦都說(shuō)了些什么”
最終王軒只能笑著給楊蕓解釋這餃子是什么，然后就去為楊蕓去揉面包餃子去了。
其實(shí)在解釋的時(shí)候，他很想來(lái)一句，你沒吃過(guò)餃子嗎？但后來(lái)一想這餃子是他那時(shí)候的叫法，餃子在古代一開始是叫餃耳，是由餃子的發(fā)明人張仲景起的，到了宋代又改名叫交子，然后才慢慢演變成了現(xiàn)代普遍叫法餃子。
所以王軒一解釋餃子是什么時(shí)！楊蕓就白了他一眼，說(shuō)那不就是餃耳嗎？
雖然知道了餃子就是餃耳，但楊蕓也沒說(shuō)不吃餃子。
不過(guò)因?yàn)檫@個(gè)原因，有些被打擊到的王軒，決定給自己這些沒見過(guò)世面的土豹子媳婦們一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)見識(shí)的機(jī)會(huì)，你們不是吃過(guò)餃耳嗎？。
那今天就讓你們嘗了嘗那被后世玩出花來(lái)的各種不同款式的餃子和餃子的變種抄手也叫餛飩。
而王軒這個(gè)想法一出，那真是剎都剎不住車了，王軒這從一大早進(jìn)入廚房就在里面各種忙活。
先說(shuō)這餃子皮和抄手皮就各不相同，且餃子皮里有分為正常的餃子皮和鍋貼餃子皮，而抄手皮也是同樣的，根據(jù)抄手的大小，皮的大小也不盡相同。
但有一點(diǎn)不同的是抄手的皮普遍都很薄，特別是南方沿海地區(qū)的小個(gè)抄手，為了吃一口食材的鮮和鮮，下鍋鍋的時(shí)間要短，所以抄手皮也就是餛飩皮一定要薄而不爛，反觀西北地區(qū)人們吃抄手講就一個(gè)實(shí)惠好吃，他們做的抄手就很大，配著煮抄手的湯，加入適量的醋和紅油辣子，在來(lái)幾根和抄手一起下鍋小青菜，就這一碗酸辣抄手，真是讓人欲罷不能啊！
而這還是南方的產(chǎn)物，到了北方，那褶皺花式不同的水餃，那才是北方人民的喜愛，抄手那種泡在湯里的食物，只是他們吃完水餃后的小吃罷了。
當(dāng)那一盤盤煮好的水餃，冒著熱氣被端上桌，旁邊在放上一碗煮餃子的面湯，撒上一些蔥花和鹽，吃上幾個(gè)沾著老陳醋的餃子在喝上一口餃子湯，那滋味別提多爽了。
這要是能當(dāng)主食的餃子吃夠了，想換換口味，那鍋貼絕對(duì)是北方人的首先，當(dāng)然了各地也有各地的美食，也不見得就一定是鍋貼，就像北方的蒸餃一樣。
但有一點(diǎn)北方愛水餃，南方愛抄手，且東南和西南又不同，東南餛飩，西南抄手，但這些都有一個(gè)統(tǒng)一的名字就叫餃子，所以一個(gè)北方人你要是到了南方，說(shuō)你要一碗餃子，店家給你上上來(lái)一碗抄手，你千萬(wàn)不要詫異，那就是當(dāng)?shù)厝丝谥械娘溩印?br />
不過(guò)后世隨著科技的進(jìn)步還有網(wǎng)絡(luò)的普及，抄手，餛飩，水餃這些統(tǒng)稱餃子的食物也被人們所熟知，知道它們的區(qū)別，但就是這樣在當(dāng)?shù)乜梢匀藗儩撘庾R(shí)中對(duì)餃子的定義還是那樣，但這不就是家鄉(xiāng)味道嗎？
而王軒這從不挑食的貨，對(duì)他來(lái)說(shuō)，什么抄手，水餃的，只要能在自己媳婦面前挽回自己的顏面，那它們就都是餃子。
所以為了這個(gè)，王軒可謂是使出了渾身解數(shù)，特別是在和餡上，那可是下足了功夫。
單單一個(gè)水餃，這貨就弄出了韭菜雞蛋，韭菜豬肉，韭菜牛肉，白菜豬肉，酸菜豬肉，豬肉大蔥，芹菜牛肉等等一系列的水餃。
鍋貼也和水餃?zhǔn)且粋�(gè)待遇，而到了抄手這邊，餡料和水餃差不多，但王軒這貨卻在湯上還有吃法上下起了功夫，什么紅油抄手，干拌抄手，鹵抄手，雜醬抄手各有各的味。
至于餛飩，王軒首先在餡料上就多以河鮮海鮮為主，湯底上更是拿出了海帶和海米吊湯，反正一句話，餛飩就是以鮮為主。
至于為什么王軒家里會(huì)有這么多海產(chǎn)品，各種曬干的海魚，海蝦都有很多，還有各種凍貨也是不少，這完全是因?yàn)橥踯庍@貨讓每一個(gè)皇室酒樓的負(fù)責(zé)人，每到一個(gè)地方開酒樓，就為他把當(dāng)?shù)氐拿朗辰o他帶回來(lái)。
而且有著制冰技術(shù)，他雖然身處內(nèi)陸，但各種海產(chǎn)品，他還是能吃的到的。
當(dāng)然了這也就是最近這兩個(gè)月才慢慢運(yùn)過(guò)來(lái)的，這連程咬金他們都不知道，要是知道了，那還能有王軒什么事啊！
不過(guò)也因?yàn)檫@樣，今天王軒才能好好的發(fā)揮一下自己的廚藝。
“音兒姐，你說(shuō)相公真的沒事吧！不就是阿蕓說(shuō)了一句，不就是餃耳嘛！咱們相公還來(lái)真的，說(shuō)什么今天要讓咱們姐妹好好見識(shí)了，這相公都在廚房忙了一天了”李馨挺著個(gè)肚子，有些擔(dān)心的問(wèn)一旁正帶著小梓萌玩耍的鄭觀音說(shuō)到。
“這你就放心吧！相公又沒有事姐姐是不知道，但姐姐知道就因?yàn)榘⑹|一句話，咱們姐妹今天可能要大飽口福了”鄭觀音看著在那有些擔(dān)心的李馨，笑著對(duì)她說(shuō)到。
可就是這樣李馨還是有些擔(dān)心，這她本想去廚房看看的，可因?yàn)閼言型耆劜涣擞蜔熚兜乃サ介T口就回來(lái)了，反到是楊蕓和蓮芝她們對(duì)油煙味沒什么感覺兩人進(jìn)去了。
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