兩日后，家居鋪子開張了，宋家人一大早就去了鋪子，連張氏也一起去了。

    宋琬的死，給張氏打擊很大，傷心了好長一段時間。

    人瞧著清瘦了不少，好在氣色看起來還算不錯。

    鋪子里請了兩個老師傅，又招了三個學徒，宋禮按楚辭說的，去成衣鋪子，給每個人都訂做了兩套衣服。

    “這是咱們鋪子的工作服，以后每季都會有兩套，大家快把衣服換上。”

    師傅和學徒的衣服不一樣，但胸前都繡了“宋記”兩個字，大伙兒心里喜滋滋的，連忙去后院把衣服換上。

    張氏咂舌：“那可是細棉布，一季兩套，得費多少銀子啊？”

    楚辭道：“穿上工作服，大伙兒有歸屬感，做事上心了，咱們鋪子的生意也會蒸蒸日上。”

    阮氏贊同道：“是這個理兒。”

    果然，換了工作服之后，每個人出來都煥然一新，臉上的笑容也更親切了。

    時辰一到，宋禮點了兩串鞭炮，在“噼里啪啦”聲中，鋪子開張了。

    顧老爺帶著賀禮前來恭賀：“宋老弟，阿楚，生意興隆，財源滾滾。”

    宋禮笑得合不攏嘴：“承你吉言，快里邊請。”

    “不用招待我，你去忙你的，我隨便逛逛。”顧老爺擺了擺手，瞧見楚辭往二樓走，也跟了上去，“現(xiàn)在整個清河鎮(zhèn)都在議論你跟余家的賭約，余家是老字號了，有把握贏嗎？”

    楚辭道：“盡人事聽天命。”

    顧老爺拍著胸脯道：“就咱倆的交情，你跟我說實話，要是沒有把握，也沒關系，咱有的是銀子，有叔罩著你，還怕贏不了嗎？”

    楚辭彎唇笑起來：“余家雖然老字號，但有句老話說得好，長江后浪推前浪，前浪死在沙灘上。”

    “有這句老話嗎？”

    “叔，你放心吧，我一定會贏得漂漂亮亮的。”

    “既然你心中有數(shù)，叔就不操心了，不過，要是有什么難處，盡管開口，叔一定幫你。”

    “謝謝叔。”

    兩人逛到臥房區(qū)域，顧老爺眼前一亮，道：“這擺設很不錯，照這樣的，也給我整一間。”

    楚辭樂呵呵：“多謝叔關照，明日，我讓人去府上量一下房間的尺寸。”

    等逛到書房區(qū)域，顧老爺覺得書架很不錯，又訂了一套。

    兩人一邊逛，一邊說起醉云樓的生意。

    楚辭每個月都要給醉云樓提供新菜，剛?cè)胂牡臅r候，醉云樓就推出了水果沙冰和冰淇淋。

    冰淇淋的制作方法并不復雜，先在鍋里打幾個雞蛋黃，放入白糖后，朝一個方向攪散，然后把牛奶燒開，倒入攪好的膽糊里，用文火不斷地攪拌，最后放進冰窖里冰凍，期間再不斷地攪拌，等攪拌好了，也就做好了。

    其他酒樓不得要領，根本做不出來，只能看著醉云樓日日火爆，賺得盆滿缽滿。

    顧老爺想起來就高興：“阿楚啊，我覺得咱們醉云樓的生意，還可以更上一層樓。”

    楚辭瞅著他道：“叔，你也不缺錢啊，咋就這么愛財呢？”

    “白花花的銀子，誰不愛呢？”

    “銀子和嬸子掉河里，你撈誰？”

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