“咦?我還沒怎么嘗這幾道菜呢,”皮膚黝黑的評委嘟囔道:“怎么感覺就沒剩多少了?”
錢嘉譽默默收回筷子,擦了擦唇角沾上的醬汁,深藏功與名。
“我也來嘗嘗,”另一個評委伸出筷子夾向了只剩下半份的東坡肉:“嗯……入口即化,不但不膩,還帶著一股清新的甜香,好菜!”
“櫻桃蝦仁也不錯啊!”皮膚黝黑的評委點了點頭道:“蝦仁很鮮,醬汁的搭配也非常出彩,我這個不太喜歡甜食的人都覺得非常好吃,不錯不錯。”
等幾道主菜吃得差不多了,大家的目光就轉向了一旁煨在火炭上保溫的砂鍋。
“鳳臥赤朱湯?”蔡蕓看著上面的標簽,有點疑惑地道:“菜單上好像沒有這個名字吧?”
“事情是這樣,由于負責食材供應商發來了錯誤的食材,所以我們的選手只能臨時更換菜品,”已經確認過情況的主持人替兩人解釋道:“各位評委可以根據情況酌情打分。”
“看看菜品的完成度吧,”皮膚黝黑的評委點點頭道:“巧婦難為無米之炊,這種情況我們還是能體諒的。”
錢嘉譽先是將砂鍋挪到了桌子中央,然后才輕輕掀開了蓋子。
一大股熱氣在他掀開蓋子的一瞬間升騰了起來,白茫茫的熱氣散去后,湯品的真面目也出現在了眾人眼中。
“嗯?”蔡蕓看著鍋中的湯品,有點詫異地瞪大了眼睛:“這是食品雕刻嗎?在湯里?”
“好像是的,”錢嘉譽放下蓋子,湊近了仔細打量著里面靜靜臥著的一條雛鳳:“看顏色應該是南瓜,但是湯品卻是比較清淡的顏色……這道菜我還是第一次見。”
“這道菜是姚語琴選手做的吧?”另一位評委端詳了一會,胸有成竹地道:“這種刀工,沒有數年苦修是達不到的,在這么短的籌備時間里雕刻出一個栩栩如生的雛鳳形象,尤其是連羽毛的紋理都雕刻了出來,我想不是一般人能做得到的。”
蔡蕓也贊同地點了點頭。
雖然她很喜歡沈今初的廚藝,但不可否認的是,這個年紀輕輕的小姑娘只是個業余廚師而已,想要具備這樣高水平的刀工,沒有多年苦練是絕對無法達到的,除了廚師世家,極少有人能在這樣的年紀達到如此水平。
就算她是個舉世罕見的廚藝天才,也不可能在短短一夕之間超過常人數年的努力,這是毋庸置疑的事實。
然而令他們驚訝的是,姚語琴卻搖了搖頭,笑著道:“這道菜是沈今初的作品,而且因為食材出了問題,留給她的時間很短,雕刻出這整個雛鳳,她大概只用了不到半個小時。”
“什么?”這下連錢嘉譽都驚訝地瞪大了眼睛:“你是說,這道菜是沈今初自己完成的?而且只花了半個小時?”
姚語琴不著痕跡地把沈今初往前推了推:“嗯,沒錯,她很厲害的。”
四道目光齊刷刷地看過來,沈今初被他們熱烈的目光注視著,不由得小小地打了個顫,神色瞬間變得有些局促起來。
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