“人和人的差別，真的比人和豬的差別都大啊！”
孔知之閉著眼睛輕嗅面前這道油浸魚散發(fā)出油而不膩、清香淡雅的鮮香，又回想起自己從前吃的那些寡淡無味的油浸魚，莫名的，心中突然就冒出來了這么一個(gè)念頭。
“油浸魚”這道料理的原材料為草魚，草魚是魚肉質(zhì)地嫩而不膩，只有這樣的肉質(zhì)才是制作“油浸魚”這道菜品的最佳選擇。
用竹筷挑開魚身上的姜絲和蔥絲，順著草魚腮部往下一公分的地方輕輕一夾，頓時(shí)一團(tuán)完整的魚肉便被孔知之夾了起來。
略帶一絲暗黃的魚皮下，是如同雪花般的白嫩魚肉，其色澤在燈光下宛如豬油般閃爍，使得孔知之不由自主的吞咽了幾下喉嚨，食指大動(dòng)。
不再猶豫，孔知之直接將魚肉塞進(jìn)口中，幾乎都不用咀嚼，就在魚肉入口的剎那，孔知之瞬間便感受到了一股難以形容的鮮美在口腔中爆發(fā)。
這是孔知之以往從未嘗過的口感，滑嫩至極的魚肉仿佛就像一條調(diào)皮的泥鰍般在孔知之的口腔中竄動(dòng)著，孔知之接連動(dòng)了好幾下舌頭，才總算勉強(qiáng)將其控制住，任其味蕾品嘗。
牙齒輕輕合動(dòng)幾下，魚肉便被分解開來，草魚魚肉所蘊(yùn)含的豐富不飽和脂肪酸順著分解的魚肉進(jìn)入食道，眨眼間，便徹底鉆進(jìn)了孔知之的腹部深處。
“美味！”
孔知之臉上不受控制的浮現(xiàn)出一絲享受之色。
雖然這些年來孔知之早已不知道吃過多少與草魚有關(guān)的料理，可他卻感覺，直到今天，自己才算是真正嘗到了什么是“草魚料理”。
“油浸魚”本就是一道注重凸顯食材原汁原味的菜品，而經(jīng)過封竹之手料理后，孔知之甚至都感覺從魚肉中吃出了一股淡淡的青草芬芳。
“這時(shí)候要是能有一碗用“珍珠米”或者“香米”煮出的米飯就好了。”
一口氣吃掉半條魚后，孔知之忽然低聲感嘆道。
珍珠米的米質(zhì)油潤，香米煮出的米飯帶有一種獨(dú)特的香氣，這兩種米任何一種煮出的米飯都和這道“油浸魚”料理搭配絕佳，如果這時(shí)候能有一碗這兩種米煮的米飯，那才是真正的人間絕巔。
只可惜一般人想弄到這兩種米中的精品還是有一定難度的，現(xiàn)在市面上出現(xiàn)的大多都只是普通的“珍珠米”和“香米”，可如果那種普通的米用來搭配這道菜，無疑又顯得有些不夠格。
孔知之暗暗感到遺憾。
恰在此時(shí)。
突然間，只聽見餐桌另一邊同時(shí)響起了兩道聲音：“老板，給我上一份鍋巴x2！”
孔知之心頭一跳。
雖然孔知之不知道胡濤和于海言口中的“鍋巴”是何物，但根據(jù)他對兩人的了解，能讓兩人同時(shí)喊出口的食物，必然是好東西，所以孔知之內(nèi)心的猶豫幾乎沒超過一秒，隨后就聽他果斷伸手道：“給我也來一份。”
封竹詫異的看了一眼孔知之，明顯有些驚奇于孔知之的決斷，不過驚奇歸驚奇，封竹還是開口道：“抱歉，因?yàn)榻裉熘蟮拿罪埐⒉欢啵藻伆椭挥袃扇朔荩豢资迥銇矸菝罪埌桑 ?br />
“嘿嘿嘿~~蹭飯的，你還是嫩了點(diǎn)啊！”
孔知之還沒來得及回應(yīng)封竹，就聽見一旁的胡濤忽然笑出了聲，扭頭看了眼胡濤嘴角掛著的得意笑容，孔知之臉皮頓時(shí)不由得抽搐了幾下。
這下他愈發(fā)相信自己剛剛的猜測是正確的了。
朝著封竹點(diǎn)點(diǎn)頭示意自己要份米飯后，孔知之便干脆“封閉”住了自己的感官，不再去關(guān)注胡濤，以免待會兒受刺激。
然而孔知之的感官僅僅才“封閉”一分鐘不到，就不得不被迫重新打開。
因?yàn)樗谋乔恍岬搅艘魂囯y以言喻的稻米香氣。
噠的一聲！
不算大的小白瓷碗落在了孔知之的面前，碗內(nèi)盛放著一碗晶瑩的白米飯，伴隨著熱氣升騰，陣陣清香不斷沁入孔知之的鼻腔之中。
“你這是什么米？”孔知之聞著濃郁的稻米香氣，吃驚道。
“東北大米。”
“哈？”孔知之瞬間瞪大眼睛看向封竹，滿臉都是“你在逗我”的神情。
“·······”
“慢用！”
丟下一句話，封竹直接轉(zhuǎn)身走了。
畢竟每次都要這么解釋幾句的話，對于封竹而言實(shí)在是太累了，有那個(gè)閑功夫，多切一兩顆土豆或胡蘿卜鍛煉刀工它不香嗎？
封竹離開后，孔知之盯著碗里的米飯觀察了好一陣。
如果忽略米飯中散發(fā)出來的香氣，單從外表看，這碗米飯用的米還真和東北大米有點(diǎn)像，然而當(dāng)孔知之嘗了一口米飯的味道后，瞬間就不這么認(rèn)為了。
“開什么玩笑？這是普通的東北大米煮出的米飯？那我以前吃的是什么？稻殼煮的糟糠嗎？”
孔知之不承認(rèn)，絕對不承認(rèn)。
“嘎滋~”
“嘎滋~嘎滋~嘎滋~~”
異常清脆的咀嚼聲突然從耳邊響起，孔知之下意識扭頭看了一眼，然后，他就后悔了。
因?yàn)榫驮谒D(zhuǎn)過頭之后，所看見赫然是胡濤那張得意至極的圓臉，以及被胡濤刻意擺放在孔知之視線正中央的一盤金黃焦酥的鍋巴。
孔知之吞了吞口水。
嘗過封竹煮出的米飯后，哪怕孔知之沒吃過，光憑猜測也能猜出這種米飯烤出的鍋巴究竟是何等美味。
“該死的胡胖子，一個(gè)人吃這么多，撐死你算了。”孔知之頗有些咬牙切齒道。
“嘿嘿嘿~~~要是能吃封小老板的料理撐死，那也算死得其所了。”
·······
孔知之和胡濤也不知道是不是以前有什么“恩怨”，反正從兩人見面后，斗嘴基本就沒有停過。
而就在兩人斗嘴之時(shí)，餐館的門外悄然出現(xiàn)了一道人影。
這是一個(gè)帶著金絲邊眼睛，穿著打扮都十分一絲不茍的高瘦中年男子，封竹是第一個(gè)發(fā)現(xiàn)此人到來的人，并且不知道是不是錯(cuò)覺，他總感覺這個(gè)人也莫名的有點(diǎn)眼熟。
“歡迎光臨，需要點(diǎn)餐嗎？”
封竹的突然開口也吸引了胡濤、孔知之、以及正在享用美食的于海言的注意，三人順著封竹的目光望去，看見門口的高瘦中年男子后，三人同樣忍不住怔了一下。
這人·····有點(diǎn)眼熟。
面對封竹的提問，這位突然來臨的高瘦中年男子并沒有立刻回答，反而頗有耐心的先打量了一番周圍的環(huán)境，隨后盯著封竹看了幾眼，悠悠開口道：“老板，你這件餐館，愿意出售嗎？”
·······
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