因為在封大爺家中,所以封竹無法像在“一味屋”時那樣隨意使用“游戲機”。
但雖然沒有“游戲機”的評分,此時在封竹的身邊同樣還有一個完全可以堪比“游戲機”的人。
“大爺,您嘗嘗?”
封竹殷勤的遞上一雙筷子,封秉天鼻子里輕輕發出一聲“嗯”,也不客氣,接過筷子就準備嘗嘗面前這道小吃。
其實根本不需要品嘗,光是從封竹剛剛烹飪的過程,封秉天就已經能大致判斷出這道菜的水準,只不過美食當前,如果不認真品嘗一番,那也未免太過浪費。
封竹手中也拿著一雙筷子,準備一起嘗嘗這道“青山綠餅”。
然而,正當兩人剛剛準備動筷子的時候,突然就聽見外面傳來一陣“咚咚咚”的聲響,緊接著就見門外一下子竄出了好幾道人影。
“爸,嘶溜做早點呢?”
“嘶溜爺爺,你今早做的什么東西,好香啊!”
擠在廚房外的人群,赫然就是封思飛等人,只不過封思飛已經算是這群人中比較好的一個,至少他穿的衣服還是正裝,其余包括封斷愁在內的數人,甚至還穿著睡衣,就被廚房里傳出的香氣給饞了下來。
看見這群“不肖子”的模樣,封秉天頓時氣不打一處來。
一個個的,簡直就是干啥啥不行,吃飯倒是第一名。
“滾,都給我滾到外面去,多大的人了,連洗臉刷牙這種事還要我來教你嗎?”
封秉天這一句怒罵看似是群攻,但實際上眾人都很清楚,這句話的主要針對目標就是封思飛。
封思飛同樣對此也很有自覺,老爺子這句話一罵完,他毫不猶豫就轉身離開了這里,只不過走的時候一步三回頭,眼鏡下的目光里滿是對封竹和封秉天手中“青山綠餅”的不舍。
等到封思飛離開后,封大爺的目光果然緩和了不少,看向幾個兒媳和孫子孫女的眼神中也不再向剛剛那么憤怒。
“舟意,你去把你奶奶叫起來。至于其他人,都去把臉洗一下,現在早點還沒做好,就算你們擠在這里也沒用。”
封秉天揮揮手,驅散了眾人。
封竹看著這一幕,也是愣了好一會兒,才慢慢回過神來。
他這幾位叔叔嬸嬸的個性,還真挺獨特。
等到眾人離開,封竹和封秉天這才繼續開始品嘗小吃。
“青山綠餅”是一種通體呈現出深綠色的蔥油餅,因為他的表面被剛好炸至酥脆的小蔥所包裹,看起來就像是從遠處眺望的青山表層一般。
這也是這道“青山綠餅”取名的來歷。
封竹和封秉天各自撕下一小塊餅放入口中,始一入口,兩人的口中便瞬間被一股濃郁的蔥香所覆蓋,隨即而來的則是一絲淡淡的甘甜。
這是小蔥本身所帶有的甘味,經由封竹的手藝,這一絲甘味被完美激發了出來。
“嘎滋”
一口咬下,“青山綠餅”表層酥脆的小蔥頓時炸開,取而代之的則是內部松軟異常的面餅,每一口咬下,內部松軟的面餅都好像能被擠出一層蔥油,然而當封竹用手指去捏的時候,卻會發現里面的面餅一片干燥。
這在封門菜內部有個說法,叫做“干油餅”。可以算是制作油餅時,一種極高的境界。
“有什么想說的?”
嘗完手中的餅后,封秉天突然開口道。
封竹沉吟一陣,最后搖了搖頭,道:“不夠完美。”
“不錯,你這道小吃在最開始炸蔥油的時候沒有控制好,導致小蔥內部油分保存過多,所以后來覆蓋面餅表層之后,無法完全瀝干油分,所以嘗起來,稍顯油膩。”
封秉天的舌頭比“游戲機”的評分更加一針見血,雖然只是嘗了一小口,但卻完美的指出了目前這道小吃中存在的問題。
“那么,你現在打算怎么辦?”
“喂豬吧!”
封竹對此回答的異常果決,不完美的菜品不配招待客人,這一點原則無論在任何時間,任何地點都不能被打破。
“好,我去扔。”
以往在“一味屋”的時候,封秉天看見封竹做菜喂豬的行為,雖然嘴上不會說什么,但實際上內心還是很臥槽的。
但今天,對于封竹喂豬的決定,他卻異常的積極,看那模樣,簡直就像是寧愿喂豬,也不想去喂家里的那個“飯桶”一樣。
封竹繼續開始烹飪,而封秉天則是端著盤子走出了廚房。
客廳內。
封思飛望眼欲穿的坐在餐桌上,當他看見封秉天從廚房端著盤子走出來之后,瞬間眼前一亮。
“爸,早餐做”
封思飛話剛說到一半,就說不下去了,因為只見封秉天端著盤子走出廚房后,并沒有來到餐廳,反而徑直走到了門外面。
封思飛奇怪的跟過去,當他出門后,剛好看見封秉天把盤子里的東西倒在兩頭黑豬的碗里。
封思飛懵了。
“爸,你這是在做什么?”
封思飛感覺自己的聲音都在顫抖,他可不是不識貨的人,好歹也學過那么久的“封門菜”,他當然清楚盤子里的東西是何物。
“看不出來嗎?我在喂豬啊!”
“可是那”
封思飛立刻急了,然而他的話才剛出口,就看見封大爺一個眼神瞪過來。
封思飛的聲音瞬間就弱了下來。
“可是我還沒吃呢!”
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