春梅拎著兩只野兔,帶著眾人去了一處有水的地方,且溪水旁還堆了一堆小石塊,春梅高興道,“小姐,我們烤食物的石塊還在,用不著到處去撿石塊了。”
彭九娘和春梅第一次來山林烤野味時,因為火太大,把烤野味的木架子燒斷了,眼看就要烤熟的野味也都掉火里了,讓她們白白費(fèi)盡一番苦心,卻一口烤肉都沒吃到,餓了一頓。
之后,彭九娘就特意帶了兩個婆子上山,從山下背了兩筐石塊來,在溪邊搭了一個簡易烤架。
為了能吃到美味的烤野味,彭九娘還特地親自去鐵匠鋪,定制十根兩尺半長,小手指一樣粗的鐵棍,一頭有木頭拿手,一頭是鋒利的尖頭,將野味竄在上面,放在石頭架子上烤,就再也不會燒斷掉火里頭,也不會燙手。
今兒個,春梅就背了六根烤棍來。
春梅見去年她們搭的石架子又倒了,就道,“小姐,奴婢先搭好烤架臺,處理好野兔,再去打兩只野雞回來。”
就這兩只野兔,可不夠這么多人吃。
彭九娘道,“我們來搭烤架臺,你和夏荷去處理野兔,這都快晌午了,我們動作再不快點兒,晌午就要餓肚子了。”
這離晌午還有一個多時辰呢
春梅默了默,把到嘴的話咽了下去,然后拎著兩只兔子,和夏荷去了溪邊。
彭九娘就笑呵呵的對席鳳和季夢雱季夢秋三人道,“阿鳳姐,夢雱姐,夢秋姐,我們來搭烤架臺吧,我告訴你們,這個好搭,我去年就搭過。”
然后又撅著嘴,郁悶的說著,“也不知道是誰,每次都把我們搭好的烤架臺弄倒了,害的我每次來,都要重新搭一次。”
季夢秋四周看了看,道,“來這山上的人不少,這附近有不少的莊子,大家來躲夏,都會來這兒游玩,附近村子里也有不少的獵戶會上山來打獵,你們看,這里還有柴灰,挺新鮮的,應(yīng)該就是這幾日留下的,這就說明這里經(jīng)常有人來。”
在石塊旁,可不就有一堆看著挺新鮮的柴灰么。
彭九娘看了一眼,道,“這來這兒很多次了,也沒遇到過旁人。”
彭九娘搭烤架臺是老手,基本上席鳳幾人還沒動手,彭九娘一個人就搭好了,搭成了一個凹形狀。
搭好后,春梅和夏荷也處理好了兩只兔子。
彭九娘接過兔子,從背筐里掏出一包調(diào)料,然后手腳利落的開始腌制野兔。
看她那熟練的動作,席鳳就知道,這小姑娘在這上山,可沒少干這事。
腌制好兔子后,彭九娘小心翼翼放在了一張鋪開來干凈的荷葉上,然后對席鳳幾人興奮道,“阿鳳姐,我們幾個去摘野菜野果子吧,哦,對了,我知道離這里不遠(yuǎn)處,有一處山谷,因為背陰,常年進(jìn)不了陽光,很適合蘑菇生長,我每次來,都會去那里采蘑菇,每次都沒少采。”
這個季節(jié),烤幾只野味,再來一鍋蘑菇湯喝,肯定美味極了。
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