眼前的這個人,她不知道克洛德撒鹽公式,不知道馬修斯加糖原則,也不知道馬嗣德焯水原理,她甚至連廚師協會的資格考試都無法通過。
她什么都不知道,但她卻什么都知道。
只靠鼻子,她就能聞出這樣食材是否新鮮。只要嘗一口,她就知道這道自然食物是否完美。她沒有標準、專業的動作,可是她在廚房里的每一個動作,都恰到好處。
仿佛,她天生屬于這個地方,這個地方也注定了屬于她。
獅子頭有兩種最常見的做法,清燉和紅燒。夢婉今天做的是,清燉獅子頭。
成年女性拳頭大小的獅子頭,放進裝了骨頭高湯的鍋里。水開而不沸的時候下鍋,內環小火慢慢加熱。用夢婉師父的話,這個叫MEI,就是煨煮的意思。
清燉獅子頭要好吃,MEI兩個半小時左右才是最好的。但是現在時間緊,一個小時也湊活。
煨煮獅子頭的骨頭湯不用,夢婉自己準備了高湯塊。高湯塊加水,加上薄鹽,一點胡椒粉。燙上幾顆挺括的菜心,一個碗里一顆獅子頭,一勺高湯,一顆菜心。
菜心青翠,獅子頭白嫩,高湯清亮,看上去就讓人食欲大增。
巴魯拿來的豬肉也好,肉質細膩,沒有肉膻味的同時,卻有著很濃的肉香味。
好的獅子頭,筷子是夾不起來的。得用勺子挖著吃,肉入口一抿就化了。荸薺吸收了肉的油脂,在保持清甜的同時,也沒了那種青澀的滋味。
清燉獅子頭裝到最后,多出來兩個。夢婉做主,將這兩個獅子頭給了剛才幫忙的巴魯和伊爾。
“巴魯,這個你留著和伊爾吃。”
巴魯也來不及點頭,先搶過獅子頭,圈到自己懷里。緊緊圈住獅子頭后,巴魯才掩去精光,對夢婉露出招牌憨笑。
憨厚中,帶著諂媚。
“謝謝姑奶奶。”
“別笑得這么惡心。”夢婉在他屁股上踢了一下,“快點出菜。”
說完,她擦了擦手,趕忙拉著管家離開了后廚。
主宅內,負責服飾的約爾夫人已經等候多時了。
約爾夫人對著夢婉輕輕頷首,“婉小姐,您終于到了。”
夢婉露出歉意的笑容,騷了騷腦袋。
“不好意思,不好意思。我來遲了,剛才在忙。”
約爾夫人眼睛里有詫異的光芒閃過,她多看了夢婉兩眼。雖然聽說了,孟家老幺有了張和王婉君夫人一樣的臉,但是他沒想到性格方面也會變得這么像。
現在的孟家老幺,簡直和之前,判若兩人。
就是不知道,審美方面,會不會也變了那么多。
取來一件孟北平囑咐她準備的禮服裙,約爾夫人交到夢婉手里。
“這一件,您趕緊試一下吧。”
孟北平的眼光很好,這條魚尾禮服裙很好的展示了夢婉柔美的曲線。
拽了拽身上的衣服,夢婉露出不太自然的表情。
約爾夫人嘴上叼著兩根小頭釘,一只手揪在夢婉腰間問,“怎么了?”
“您拉緊了,我等會沒胃放吃的。”
“什么時候,你就想的吃。”穿著黑色禮服的孟坤出現在門口,他依靠在墻上,語氣奚落的看著夢婉,“就知道吃,你倒是有本事會做啊。”
約爾夫人瞪了一眼孟坤,“孟坤先生,現在是女士在試衣服。您這樣,不好吧?”
約爾夫人給孟家做了大半輩子的衣服,地位可不是一般人能比的。一向好面子的孟坤,也只能縮著頭被約爾夫人搓。
被約爾夫人搓過的孟坤,氣呼呼地離開了衣帽間。走之前,他還惡狠狠地瞪了夢婉一眼。
略、略、略。
對著孟坤的背影,夢婉也做了個鬼臉。
“婉小姐,身子挺直了。”約爾夫人扯住夢婉背部的衣服,手上微微使勁。夢婉不自覺得挺直了腰,任由約爾夫人在她身上折騰。
折騰的結果是美好的,打扮結束的夢婉,美艷不可方物。
望著鏡子里的自己,夢婉非常沒有文化地彪了句臟話,“我草他媽的,這個大美妞是誰!”
聞言,屋里響起悶悶地竊笑聲。
雙手在自己身體上游走,夢婉嘖嘖稱奇,“我的天,我都不知道自己身材這么好。這胸,這腰,這屁股,這漂亮的,沒話說了!”
約爾夫人望著照鏡子的夢婉,露出發自內心的笑容。
這孩子,沒變。
雖說原身是星盟頭號萬人黑,但還是有那么一小撮人喜歡原身,約爾夫人就是其中之一。
看慣了貴族之間的爾虞我詐、互相攀比,原身那種單純人反而讓約爾夫人心生好感。
她本以為,換了一張臉、出去生活了一年,夢婉也已經變得和那些爾虞我詐的貴族一樣。但是剛才,夢婉的態度,還是她認識的那個單純的小丫頭。
敬佩地看著約爾夫人,夢婉舉起大拇指,“夫人您真厲害,您設計的這條裙子太好了。”
“婉小姐,您喜歡就好。”
管家手握在唇前,咳嗽了兩聲,“婉小姐,您好了嗎?宴會已經開始很久了,您最好快點過去。”
“啊?”夢婉望著管家,連忙撈起自己的裙擺,“抱歉哦,我現在就過去。”
宴會現場,生日宴的主角是否出現,對于這些貴族來說沒什么區別。
一個普通人,聯姻都嫌侮辱血統,當花瓶都不夠資格。
明明是夢婉的生日宴,她反而成為了邊緣上的那個人。
望著眼前喧鬧的人群,夢婉站在角落,卻并不落寞。
她的孩子們來了,現在都圍在她腳邊。
“姐姐,你昨天為什么沒有回來呀?”
杜蘭特捧著小瓷碗,望向夢婉的眼神里帶著些許控訴。雖然現在有了專門的生活老師,生活老師對他們照顧也很細致,但是杜蘭特還是喜歡原來跟在夢婉身后的日子。
自從“壞蛋里爾德”回來,他都好久沒有和姐姐“二人世界”了。杜蘭特撅著嘴,心里酸溜溜的,望著夢婉的眼神也愈發濕漉漉起來。
除了杜蘭特,嚴威、小西、妞妞都來了。四個孩子,圍在夢婉腳邊,會場上不少人的目光,都往他們身上聚集起來。
“喲,怎么還多了小孩子?”
孟坤攬著一個女生的腰,端著酒杯出現在夢婉眼前。
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