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重生農門小當家 第十九章 教

作者/一只小胖 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    一頓飯,祁九里邊吃邊偷偷觀察,大伯一家子給她的感覺都很好,吃飯速度雖然快,但都沒有爭搶菜,池靈苗給他們夾肉,也沒人露出不滿的情緒。

    一大碗高粱紅薯飯下肚,又用空的飯碗舀了一碗白菜臘肉湯,祁九里非常撐了,手里的咸菜玉米餅子怎么也吃不下,就放在桌上了。

    祁十香的胃口跟祁九里差不多,玉米餅子也沒吃。

    等祁七竹和祁十一放下筷子,都沒有再盛高粱紅薯飯,也沒吃玉米餅子。

    池靈苗沒說什么,直接上手,拿了祁七竹的飯碗又盛了半碗高粱紅薯飯,盯著祁七竹吃完,“來大伯家還客氣什么,別以為我不知道你們的飯量,七竹,八松可是比你小一歲,都能吃一碗半干飯的。”

    “大伯娘,這不是還有餅子嘛。”祁七竹無奈道。

    “餅子分了是讓你們帶回去吃的。”池靈苗回道,說完就把中央的簍子拿來,把他們幾個的咸菜玉米面餅子都放進去,還把多余的兩個也一并給了,“等會兒帶回去。”

    其樂融融的吃了一頓飽飯,飯后,祁十香非常自覺的幫著一塊兒收拾桌子,祁九里見了也要上手,兩人都被任雪兒攔住了,“哪里要你們動手了,放著,大堂嫂、三堂嫂會收拾的。”

    池靈苗在一旁見了很是欣慰,附和道,“對,你們倆消停些,這做了一天木炭了,不累啊。”

    收拾碗筷的任雪兒和李翠娟手里的動作都頓了一下,木炭?

    “對了大伯、大伯娘,我們現在就去廚房,很簡單的,一看就會。”祁七竹說道。

    “急什么,這飯剛咽下呢。”池靈苗說道。

    “大伯娘,這做成了,晚上還能做一些呢,等會兒我們回去也再去做些。”祁七竹說道。

    “是了,去廚房,早些教好,你們也早些回去,不然等會兒天就黑了。”祁山起身下炕,套了棉衣率先去了廚房。

    池靈苗叫了自己倆兒子也去了,“老大媳婦、老二媳婦,你們收拾好也來廚房。”

    “是,娘。”任雪兒和李翠娟異口同聲道。

    池靈苗的倆兒媳能有些肚量,最重要的是池靈苗這個做婆婆的好,待人一視同仁,沒有把兒媳婦當外人的想法,家里凡是要用大筆銀錢了,都是攤開了說,這給她們兩人感覺很好,是被信任,被重視。

    進了廚房后,祁七竹給祁十一使了眼色,祁十一主動拿了木桶,從水缸里舀水,祁七竹則去了灶臺后面,拿了火鉗就挑選燒得合適的木頭,還不忘塞新的木頭。

    這冬日里,農家誰家不是燒了飯后,就用余柴悶一大鍋溫水洗漱的。

    “你們哪來的火鉗啊?”池靈苗問道。

    “我去里正家里借來的。”祁七竹回答道,“剛剛來的時候帶來的。”

    “做那玩意兒還要火鉗啊?”池靈苗肉疼問道,畢竟一根火鉗的價格不便宜,都頂得上私塾一季度的住宿費了。

    “明兒我做些木制的簡易火鉗,一根也能用不少時候。”祁一飛說道。

    “嗯,如果木炭做出來賣得好,等今年秋天的時候,我們也買根火鉗。”祁山回道。

    祁十一舀了水,正要拎水桶,祁三升見了忙拎了過來,“七竹,這個做什么用?”

    “三堂哥,放到我邊上。”

    祁三升一放下水桶,祁七竹就從灶里夾出一根燒得火紅的木頭,往冷水里一放,“嗞——”幾聲,冒了會兒煙,就看不到火星了。

    “到時把濕的木炭烘干就好了。”祁七竹把水桶里的木炭拿出來,笑著解釋道。

    “這就是木炭了?”池靈苗瞪大眼睛,滿臉的不敢置信,“這不就是灶里火滅了后,沒燒完的柴火嘛,這個再燒的時候,煙老大了,我聽人家說,那木炭燒起來沒什么煙的。”

    “有煙說明里面的木頭還沒燒透,或者是這木炭受潮了。”祁九里說道,又補充了一句,“今日我們在家反復試了好一會兒,找到了問題,最后終于成功了。”

    “火候最重要,如果燒過頭了,就燒成灰了。”

    “那要怎么看?”池靈苗問道。

    “燒得整塊木頭通紅了,就差不多了。”祁九里說道,“說實話,這個得試幾次才能掌握好。”

    “這樣啊。”池靈苗心動就行動,接替了祁七竹的位子,拿了火鉗在灶里翻檢,找到符合祁九里說得通紅的就夾出來,放到了水桶里。

    “那怎么知道有沒有燒透?”池靈苗問道,“還有為什么要用水啊?”

    “大伯娘,這些木炭你們可以折成差不多的大小,你折開了,就能看到里面了。”祁十一說道,“至于這水,如果不放到里面熄滅了,這柴火可不就燒成灰了,哪里還能留下木炭啊。”

    祁七竹要了火盆,然后把帶來的自家做成功的木炭放到里面,拿了秸稈團成小球,開始引火,沒一會兒木炭燒起來了,紅彤彤的,可愣是沒什么煙。

    “這木炭好啊。”祁山年紀擺在那,閱歷比較多,他也是見過木炭的,以前去地主家或是鎮上大戶人家做活,大冬天的見過那些大管事拿了個手爐,放了木炭進去暖手的,可不就是這樣的效果嘛。

    池靈苗見了就迫不及待地撈出水桶里的木炭,對半折了,見里面也是黑漆漆的,沒有木頭原來的顏色了,臉上就笑開了,“成了,成了,你們看。”

    “不過沾了水這天氣得結冰吧。”祁一飛有些擔憂道。

    “我們在家是用炕把濕木炭烘干的,一兩個時辰就干透了。”祁七竹說道。

    “對,用炕烘好啊。”祁一飛看著祁七竹喜色道,“不愧是童生,腦子就是比我們靈活。”

    “大伯,你們得多備些水,做木炭不止費柴,還費水。”祁七竹提醒道,“還有燒木頭的時候,得挑大些的,這些小枝丫一燒就成灰了,做不出木炭的。”

    “好。”祁山應道,“老大、老二,跟我一塊兒去挑水,晚上把家里的大木頭燒了做成木炭,明兒我們去山上砍樹。”

    “七竹啊,你們別去砍樹了,明兒我們會多砍些的,你這手要拿筆,別折騰出水泡了,十一還小,別壓了身子就不好了。”祁山語重心長道,“水明兒也讓你大堂哥他們去挑。”

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