李星輝這會(huì)兒犯了難,雖然很想做,但是他不會(huì)啊。
“長(zhǎng)江,不是我不愿意給你做酸菜魚(yú)吃,關(guān)鍵是,我不會(huì)做啊,我還是第一次聽(tīng)到酸菜魚(yú)這道菜呢。”李星輝為難的說(shuō)道。
“你看我對(duì)你多好,我連是做酸菜魚(yú)的食譜都給你要來(lái)了,喏,這是小姑娘給我的食譜,怎么做酸菜魚(yú)你按著上面的步驟來(lái)就行了。”李星輝從口袋里掏出來(lái)的小人參說(shuō),顧煜辭親手寫(xiě)的食譜拿出來(lái)遞給了李星輝。
李星輝看了一下,步驟倒是不復(fù)雜,他一看就會(huì),不過(guò)做菜這事情,不是會(huì)步驟就可以做出來(lái)好吃的菜肴的,得要把握火候跟調(diào)料之類(lèi)的。
上面的步驟是寫(xiě)的很詳細(xì),不過(guò)至于要怎么樣的火候跟要多少配料倒是沒(méi)有寫(xiě)的太清楚。
“我試試看,那長(zhǎng)江,你在這邊等著,我先去就去做這道菜試試。”李星輝也是喜歡鉆研廚藝的人,不然他的廚藝不會(huì)在京城那么有口碑,很多食客都是跟著他跑的,他去到哪個(gè)大飯店做住處,食客就跑去他上班的那個(gè)大酒店去特意吃他做的菜。
他也知道李長(zhǎng)江這人愛(ài)吃,也會(huì)吃,吃慣了美食的他,能讓他贊不絕口,那肯定這道菜是十分不錯(cuò)的,所以李星輝也是興趣勃勃的想要嘗試一下這道菜。
“成,你慢慢來(lái),不需要做太多,我跟小柏都是吃飽了的,不餓,我就是想趁著現(xiàn)在有新鮮的河魚(yú)讓你練練手的時(shí)候,可以對(duì)比一下你跟小姑娘做的酸菜魚(yú)的區(qū)別。”李長(zhǎng)江摸著吃的飽飽漲漲的肚子,強(qiáng)調(diào)一下別浪費(fèi)了河魚(yú)這么鮮美的食材,不需要做太多。
其實(shí)也是擔(dān)心李星輝做不出來(lái)那味兒,如果做廢了,那食材也就浪費(fèi)了。
“好咧,那我就做一點(diǎn),剩下的我用來(lái)給其他已經(jīng)預(yù)約過(guò)的食客。”李星輝笑著說(shuō)道,隨后便拿著食譜,拎著那條魚(yú)離開(kāi)了包廂。
蔣大柏給李長(zhǎng)江倒了杯綠茶,好奇的問(wèn)道,“師父,你覺(jué)得輝叔能不能把酸菜魚(yú)做出來(lái)?”
“我也不清楚,等會(huì)而做出來(lái)就知道了。”李長(zhǎng)江搖了搖頭說(shuō)道。
等了半個(gè)小時(shí),李星輝端著酸菜魚(yú)走了出來(lái)。
一看賣(mài)相,看著還不錯(cuò),不過(guò)聞起來(lái)的味道,卻沒(méi)有小姑娘做的聞起來(lái)香。
“嘗嘗看怎么樣?”李星輝把酸菜魚(yú)放到桌上,親自動(dòng)手給李長(zhǎng)江盛了一碗酸菜魚(yú),讓他試試看。
蔣大柏也好奇這味道怎樣,便親自動(dòng)手也給自己盛了一碗。
李星輝有些兒緊張的看著眼前那像判官一樣的師徒倆,第一次做這道菜,他其實(shí)是沒(méi)有什么信心的,而且對(duì)于自己做的酸菜魚(yú),他也不太滿(mǎn)意,感覺(jué)平平無(wú)奇,味道并沒(méi)有多好。
“我試試看。”李長(zhǎng)江覺(jué)得味道聞起來(lái)就已經(jīng)不太行了,不過(guò)他還是吃了一點(diǎn),隨后他皺起了眉頭說(shuō)道,“星輝,你這個(gè)做的跟小姑娘做的差遠(yuǎn)了。”
“還真的是,小姑娘做的才是真正的好吃鮮美。”蔣大柏喝了一口魚(yú)湯也不想吃了,放下了筷子,搖了搖頭。
李星輝雖然被這師徒倆直白的說(shuō)做的不行,但卻沒(méi)有玻璃心,而是認(rèn)真的看向李長(zhǎng)江,問(wèn)道,“那小姑娘做的酸菜魚(yú)真的那么好吃么?”
“好吃,我覺(jué)得用魚(yú)作為食材做的菜系中,這酸菜魚(yú)絕對(duì)是我吃的最好吃的。”李長(zhǎng)江肯定的點(diǎn)頭,“不過(guò)這可能是小姑娘自己研究出來(lái)的菜,我還想著如果你學(xué)會(huì)了這道菜,放在你這大飯店賣(mài),那肯定會(huì)成為你這大飯店的招牌菜。”
“聽(tīng)你這么說(shuō),我倒是很想親自去跟小姑娘學(xué)習(xí)做這道菜。”聽(tīng)到李長(zhǎng)江的大力推薦的,加上未來(lái)這大飯店的發(fā)展,他不禁雙眼發(fā)亮,這聽(tīng)著真的很讓人心動(dòng)。
“我先去幫你問(wèn)問(wèn)小姑娘她肯不肯教,而且這道菜我們也沒(méi)吃過(guò),不知道是不是小姑娘研究出來(lái)的,要拿去飯店賣(mài)的話(huà),也得問(wèn)過(guò)小姑娘才成。”李長(zhǎng)江雖然是生意人,但也不是那種唯利是圖的奸商,他做生意都是正正經(jīng)經(jīng)光明磊落的。
“成,那你幫我問(wèn)問(wèn)。”李星輝開(kāi)心的點(diǎn)頭,他店里特有的招牌菜并不多,也就是他自己研究出來(lái)的幾個(gè)招牌菜,還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。
“好了,我先回去的,明天我去到壇水村幫你問(wèn)下,對(duì)了,那小姑娘家里如果有抓到野味的話(huà),你這要收購(gòu)的話(huà),可記得要價(jià)格給高一點(diǎn)。”李長(zhǎng)江笑著道,手心手背都是肉,小姑娘年紀(jì)小,得讓著點(diǎn)。
“那好說(shuō),肯定不會(huì)比市面上買(mǎi)的便宜。”李星輝也笑著說(shuō)道。
李長(zhǎng)江滿(mǎn)意的點(diǎn)頭,隨后便帶著蔣大柏離開(kāi)了,而李星輝看著桌上只喝了兩口的酸菜魚(yú),十分的好奇小姑娘做的酸菜魚(yú)究竟有多好吃。
再說(shuō)壇水村,顧宅這邊。
大家都坐在院子里乘涼,倒是熱熱鬧鬧的。
小人參從小包包里拿出來(lái)李長(zhǎng)江的買(mǎi)魚(yú)錢(qián),遞給了董桂花,“媽媽?zhuān)o你。”
董桂花接過(guò)自家閨女遞過(guò)來(lái)的錢(qián),她愣了一下,不禁心里一陣暖心,她輕聲說(shuō)道,“乖寶,這錢(qián)你留著好了。”
“媽媽?zhuān)@錢(qián)用來(lái)家用,我也沒(méi)有用錢(qián)的地方。”小人參乖巧的說(shuō)道。
雖然爸爸媽媽從來(lái)沒(méi)有跟她要過(guò)她賺來(lái)的錢(qián),就因?yàn)檫@樣,她就更想把賺來(lái)的錢(qián)都給爸爸媽媽。
村里的家長(zhǎng)都是讓兒女賺錢(qián)回來(lái)給家里用,但自己爸媽哪怕再窮也不會(huì)想著讓孩子們出去賺錢(qián),而是讓他們好好讀書(shū),單單這點(diǎn),他們家的爸爸媽媽就是值得好好對(duì)待的。
周俊財(cái)忍不住把小人參抱得緊緊的,越發(fā)覺(jué)得,等蓋完房子,他身子的傷也養(yǎng)好了,就一定要好的賺錢(qián)了的。
現(xiàn)在都是讓小閨女賺錢(qián)養(yǎng)家,他覺(jué)得自己這個(gè)爸爸真是當(dāng)?shù)奶×耍胂霟o(wú)限唏噓。
顧煜辭看向小人參,看到她燦爛的笑臉,唇角不禁也勾起了一抹笑容,如果能每天都這樣跟著小家伙一起生活該多好。
一想到過(guò)幾天就要開(kāi)學(xué)了,顧煜辭心里就不舍起來(lái),回到京城,就不能每天見(jiàn)到小家伙了,想想都心傷。
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