就算丁如云學(xué)了去,她也不生氣。
反而,在這種場(chǎng)合,丁如云卻選擇跟她學(xué),更是間接證明了,丁如云不如她。
誰(shuí)知,葉緋還沒(méi)覺(jué)得有什么呢,丁如云看著葉緋的目光,卻滿是憤恨。
丁如云就覺(jué)得,葉緋這是在嘲諷她!
葉緋這就是在看她的笑話!
丁如云雙目轉(zhuǎn)紅,狠狠地瞪著葉緋。
緋小陌,你等著!
你也得意不了多久。
看我怎么對(duì)付你!
你在這個(gè)比賽里,休想走到最后!
我一定比你走得遠(yuǎn)!
***
評(píng)委一路試吃過(guò)來(lái),終于到了葉緋的小吃車(chē)前。
葉緋做的日式串燒,不像中式燒烤那樣味道濃郁。
淡淡的炭火味道,再加上不太濃重的調(diào)味,頓時(shí)就顯得清新了很多。
加上現(xiàn)在場(chǎng)上的選手都已經(jīng)停止了料理。
場(chǎng)上原先那些濃重的味道逐漸散去。
葉緋這串燒的味道便逐漸清晰了起來(lái),帶著清淡的梅子香和西柚的香氣。
評(píng)委一路吃過(guò)來(lái),其實(shí)已經(jīng)快要飽了。
到葉緋這里,如果不是特別出色,評(píng)委大概真的吃不出什么特別的感覺(jué)來(lái)。
不過(guò)現(xiàn)在,聞著西柚和梅子的香氣,倒是將評(píng)委的胃口又打開(kāi)了一些。
顧長(zhǎng)峰看了下,便問(wèn):“怎么想著做這些的?”
“因?yàn)槭且砸故行〕詾橹黝},就連現(xiàn)場(chǎng)都做成了這樣的小吃車(chē),沒(méi)有用餐的位置,還原了夜市小吃街的模樣。所以,客人們買(mǎi)了小吃之后,是沒(méi)有地方坐下來(lái)慢慢吃的。”葉緋解釋。
“我就想做客人拿著方便用餐的,所以選了烤串。有竹簽在,客人拿著就能吃,不需要一定找地方坐下來(lái)才行。”
國(guó)文博點(diǎn)頭,拿起一串雞皮。
并沒(méi)有急著吃,而是先觀察了一下。
“醬汁濃厚都掛在了雞皮上,配上雞皮本身的膠原蛋白,很是軟糯。”國(guó)文博說(shuō)著,咬了一口,“邊角焦脆,中間軟糯又有膠質(zhì)帶來(lái)的彈性。”
顧長(zhǎng)峰驚喜地說(shuō):“雞皮上有西柚的味道。我以為你會(huì)加檸檬。”
“檸檬的香氣更加濃郁,不過(guò)也會(huì)掩蓋掉更多炭火和燒烤汁本身的味道。西柚酸甜清香,但是又沒(méi)有檸檬的存在感那么強(qiáng)。”葉緋解釋。
“這里哪碗是西柚醬?”葉華松問(wèn)道。
“這碗。”葉緋指了其中一碗,又指著旁邊的一碗說(shuō),“這是梅子碎,我用來(lái)包在雞腿肉里面的。”
“說(shuō)實(shí)在的,我還是第一次吃到包梅子碎的雞腿串。”羅佳琳點(diǎn)頭說(shuō)道,“你怎么會(huì)想著加入西柚醬和梅子碎?這不是常規(guī)的做法。”
“我想著,今天小吃眾多,而且我看大都以炸烤為主,還有甜點(diǎn)。甜點(diǎn)面皮部分大都會(huì)加入黃油,而餡料中以奶油和芝士居多。”葉緋解釋道,“不論是客人吃過(guò),還是聞多了味道,對(duì)胃口都會(huì)有影響。所以我在這其中加了開(kāi)胃的梅子和西柚醬。”
“不過(guò),我不想所有的食物都是一個(gè)味道,而是想要每一種都有不同。客人吃每一種,都會(huì)有新的體驗(yàn)。”
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