但，長(zhǎng)平能夠放棄前期的利益，只一心培養(yǎng)。
這樣的底氣，也就是長(zhǎng)平這樣的集團(tuán)了。
真不是隨隨便便什么公司就敢這么做的。
也就是長(zhǎng)平這樣的雄厚實(shí)力，才有這樣的底氣。
“我之前看了你比賽時(shí)候的剪輯，當(dāng)時(shí)看著我就忍不住流口水。”趙定理笑道，“當(dāng)時(shí)就想著，要是有機(jī)會(huì)能夠嘗一下就好了。”
“沒(méi)想到，你竟然就是咱們趙家的人，這可真是緣分了。”趙定理喜滋滋的說(shuō)道，“今天可要好好嘗一下了。”
“那我先去看一下家里有什么食材，我再琢磨琢磨，給三太爺爺和四叔做什么料理。”葉緋笑著說(shuō)道。
“好好好。”三老爺子忙點(diǎn)頭，讓家里的阿姨帶著葉緋去廚房看一下。
葉緋跟阿姨進(jìn)來(lái)的時(shí)候，在廚房里正準(zhǔn)備晚餐的廚師就很不高興。
他雖然只在這兒負(fù)責(zé)三老爺子的餐食，可也是正經(jīng)的專(zhuān)業(yè)廚師。
曾經(jīng)也是五星級(jí)酒店的住處。
畢竟，來(lái)照顧三老爺子飲食的人，也不能隨隨便便，自然也要有自己的優(yōu)秀之處。
可葉緋三兩句話，就要來(lái)做三兩道菜。
好像他做的就比不過(guò)葉緋的似的。
廚師便忍不住說(shuō)：“少夫人，廚房油煙大，您今天是客，進(jìn)廚房來(lái)做飯，不合適啊。”
“沒(méi)什么，我只做兩三道，給三太爺爺和四叔嘗嘗。”葉緋說(shuō)道。
“少夫人，你這是覺(jué)得我做的不好嗎？”廚師皺眉。
這葉緋才初初登門(mén)，就來(lái)踩他，也太看不起人了。
“怎么說(shuō)，我也是專(zhuān)業(yè)廚師，我覺(jué)得，晚餐由我來(lái)準(zhǔn)備就夠了。”廚師說(shuō)道。
廚師覺(jué)得，要是三老爺子吃了，覺(jué)得有他沒(méi)他沒(méi)什么不同，不用他了怎么辦？
而且，葉緋一個(gè)業(yè)余的，來(lái)干涉他專(zhuān)業(yè)廚師的廚房。
太不像話。
葉緋愣了一下，笑道：“我也是專(zhuān)業(yè)的廚師。”
“你放心，我不是來(lái)砸你飯碗的，只是作為小輩，想當(dāng)做禮物，給長(zhǎng)輩嘗個(gè)鮮，并不妨礙你什么。”葉緋雖然沒(méi)冷臉，但說(shuō)的話，擺明了是看出了廚師在想些什么。
阿姨看到，便立即說(shuō)：“小王，你這是干什么呢？”
“少夫人來(lái)做客，就是尋常露兩手，并不會(huì)影響到你什么。”阿姨說(shuō)道。
原先阿姨也想不到小王的心思，主要是覺(jué)得，這是在人家主人家，小王還敢對(duì)主人家的親人甩臉色不滿，這很令人費(fèi)解。
但是在聽(tīng)到葉緋點(diǎn)名了小王的心思后，阿姨也明白了。
阿姨心中默默搖頭，這小王也是傻了。
“而且，少夫人在廚藝大賽中很是有名，難道還做不好幾道料理嗎？”阿姨提醒道。
小王臉上顯是不屑的樣子。
覺(jué)得那廚藝大賽，參加的都是些什么人啊！
都是些沒(méi)什么名氣的廚師。
像他這樣在知名的酒店餐廳當(dāng)主廚的，一個(gè)都沒(méi)有。
現(xiàn)在入了前十的，除了葉緋，其他都是學(xué)生！
這得多業(yè)余？
葉緋在幾個(gè)學(xué)生里顯得厲害，有什么了不起的？
真要是出來(lái)全社會(huì)的進(jìn)行比賽，葉緋哪還有什么風(fēng)頭可出？
阿姨皺皺眉，忙把小王拉到一邊，小聲說(shuō)：“小王，你別忘了，你是給誰(shuí)工作的！你現(xiàn)在，實(shí)在得罪主人家！”
“少夫人還能天天來(lái)給老爺子做菜嗎？不過(guò)就是今天高興，露兩手，又不會(huì)搶了你什么。你以后該怎么工作，還怎么工作！”阿姨說(shuō)道。
“難道，你還想惹了少夫人生氣，一會(huì)兒出去就讓老爺子解雇你？你覺(jué)得，老爺子和先生，是會(huì)向著少夫人，還是你？”
阿姨搖搖頭：“我都不知道，你在不樂(lè)意個(gè)什么！”
這有什么好不樂(lè)意的！
小王這人，平時(shí)就軸。
不過(guò)因?yàn)槭炙嚥诲e(cuò)，做事也兢兢業(yè)業(yè)。
正是因?yàn)檩S，所以在工作上才格外認(rèn)真。
所以就算軸了點(diǎn)兒，也沒(méi)人跟他一般見(jiàn)識(shí)，都不跟他生氣。
沒(méi)想到，這會(huì)兒他又軸起來(lái)了。
也不看看對(duì)象是誰(shuí)！
被阿姨一提醒，小王總算是知道厲害了，這次啊點(diǎn)點(diǎn)頭：“是我想差了。”
阿姨這才松了一口氣，忙跟葉緋解釋?zhuān)骸吧俜蛉耍⊥蹙瓦@脾氣，軸的很，容易鉆牛角尖兒，你別跟他一般見(jiàn)識(shí)。”
葉緋笑著搖搖頭，沒(méi)打算做什么。
這是三老爺子家的人。
她不至于為了這點(diǎn)兒小事兒，就非要三老爺子對(duì)這廚師做什么。
既然這廚師一直在這兒工作，顯然三老爺子對(duì)他也是挺滿意的。
因?yàn)樗褟N師辭了，還得麻煩三老爺子重新找。
“阿姨，你給我介紹一下這邊都怎么歸置的吧。調(diào)味品放在哪兒，食材又都有哪些。”葉緋說(shuō)道。
“哎，好。”阿姨趕緊說(shuō)了。
平時(shí)也會(huì)給小王打下手，所以這些，阿姨也都清楚。
食材也都是小王平時(shí)寫(xiě)下來(lái)，著人送來(lái)的。
一塊兒收拾，阿姨對(duì)于有什么食材，都很清楚。
小王心里還別扭著，葉緋也不搭理他。
阿姨也不管他，只要他不說(shuō)話就行。
阿姨就陪著葉緋，給她介紹。
葉緋看了眼家中食材，又問(wèn)了廚師今晚打算準(zhǔn)備一些什么菜。
免得做的跟廚師有重復(fù)。
倒不是說(shuō)料理會(huì)一模一樣。
就好比廚師要做雞肉料理，她也做。
廚師要做豆腐料理，她也做。
雖然口味不同，但同樣的食材在餐桌上出現(xiàn)的重復(fù)太多，也不好。
問(wèn)清楚后，葉緋便打算做酸梅排骨，黃金蝦仁，再加一道素菜名為乾隆白菜。
是很地道的傳統(tǒng)京味兒料理。
可惜家里沒(méi)有紫蘇。
不然在酸梅排骨中再加點(diǎn)兒紫蘇，味道會(huì)更好。
家中有新鮮的西梅，還有三老爺子給小陌準(zhǔn)備的零食里，也有梅餅。
葉緋嘗過(guò)，梅餅酸酸甜甜，但酸味更重。
正好，可以跟西梅中和一下，西梅太甜。
葉緋將西梅熬煮出西梅醬，又加入了被切成細(xì)碎的梅餅加入到西梅醬中。
將肋排先炸過(guò)，將排骨表面炸的金黃焦脆。
肋排上偶爾還帶著點(diǎn)點(diǎn)的肥肉，葉緋并沒(méi)有去掉，正好肥肉的部分也被炸的更加香脆。
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