“小二，把你們家的招牌菜都上來(lái)！”強(qiáng)子喊道：第二天杜雨暉跟爹娘來(lái)到了薛記吃飯，強(qiáng)子跟玲姐在下面點(diǎn)菜，基本上把他們的招牌菜什么的都給點(diǎn)了，當(dāng)然了玲姐也基本上把菜品的價(jià)格都給記好了，當(dāng)然了他們要了樓上的包間，只不過(guò)問(wèn)題很快就出現(xiàn)了，當(dāng)飯菜陸陸續(xù)續(xù)上來(lái)了之后，可以說(shuō)不但沒(méi)有任何一個(gè)是可口的，而且有一些菜里面還有一些頭發(fā)了，泥巴了等等，反正是一點(diǎn)都不干凈，隨后梁氏喊道：
“小二，叫你們掌柜的來(lái)，你看看你們上的這些都什么菜？”小二出去之后不久掌柜的進(jìn)來(lái)問(wèn)道：
“這位客人，是你說(shuō)我們的菜品有問(wèn)題嗎？咱們就你們有問(wèn)題別人都沒(méi)有問(wèn)題呢！”
“掌柜的你自己看看，這些菜弄吃嗎！這里面都是什么？你們的廚子眼睛是瞎的嗎！”梁氏說(shuō)道：
“哎？大家快來(lái)看看啊！杜記的人跑到我們店鋪里面搗亂了，我們給各位上的的所有菜品哪一個(gè)是不能吃的，哪一個(gè)不好吃了？可是你們看看杜記的人來(lái)找茬了，他們往菜里面扔了頭發(fā)，扔了泥巴，還不想給我們結(jié)賬了！”讓杜雨暉都沒(méi)有想到的是，掌柜的居然走出包間開(kāi)始大聲喊道：
“我靠，厲害啊！跟我們玩惡人先告狀了！”老爹突然來(lái)了這么一句！
“老爺要不……”強(qiáng)子還沒(méi)有說(shuō)完，老爹說(shuō)道：
“算了，今天算我們倒霉，或者他們已經(jīng)做好了準(zhǔn)備，哪怕我們來(lái)不是搗亂的，他們也會(huì)黑我們一次！菜品的價(jià)格都記住了吧！我們結(jié)賬走人吧！”
“掌柜的，我們什么時(shí)候說(shuō)不結(jié)賬了，你們可不要血口噴人啊！在說(shuō)了，我想問(wèn)問(wèn)你，你是怎么吃到我們是杜記的呢！”梁氏走出來(lái)說(shuō)道：
“除了你們杜記，沒(méi)有人會(huì)來(lái)挑我們的毛病，還想用嗎哈哈哈！”掌柜的笑呵呵的說(shuō)道：此時(shí)也有出來(lái)看熱鬧的人，反正也都圍了過(guò)來(lái)！而此時(shí)杜雨暉也撈著機(jī)會(huì)了，隨后在老爹的耳邊嘀咕了一下老爹說(shuō)道：
“沒(méi)有關(guān)系，今天就算我吃虧好了，這樣我們一會(huì)到樓下大廳里面吃，還有把包間里面的菜品一樣給我在來(lái)兩份，一份我們自己吃，另外一份，各位鄉(xiāng)親們，我杜記就是想來(lái)給薛記捧個(gè)場(chǎng)，如果我要真想用這樣的下三濫的把戲，我也不會(huì)親自來(lái)的不是嗎！咱們壓根就不差這點(diǎn)銀子，也不會(huì)自掉身價(jià)的，另外一份，我請(qǐng)各位也都品嘗品嘗薛記的拿手菜好不好。”杜雨暉清楚，雖然被人給陰了，但是問(wèn)題不大，不過(guò)卻不能就這樣走了，這要是就這樣灰溜溜的走了，第二天紹興府還指不定會(huì)傳出來(lái)多少跟版本呢！杜記大鬧薛記，杜記出霸王餐，杜記……
“杜掌柜說(shuō)的也是啊！要是他們來(lái)?yè)v亂，的確不會(huì)自己出面嗎！”
“哎呀搗什么亂搗亂啊！你們看后面那是杜大人，他沒(méi)事吃飽啦撐的出來(lái)?yè)v亂？”
“可不是嗎！況且他還給我們孩子安排了好的差事的！”
“哎呀我估摸著是誤會(huì)。”
“對(duì)對(duì)一定是誤會(huì)誤會(huì)！哎呀杜掌柜要請(qǐng)客了！好……”
“好……”廢話(huà)，就算有錢(qián)人，來(lái)了也不可能把招牌菜都吃了吧！結(jié)果老爹請(qǐng)眾人品嘗一番，也讓食客們能夠大飽口福啊！況且那么多，一個(gè)桌子上能分至少兩個(gè)好菜，這就叫正八景的吃人的嘴短了！還能說(shuō)不好！
“掌柜的還愣著干什么趕緊去張羅啊！”梁氏看著一臉懵逼的掌柜的說(shuō)道：畢竟掌柜的或者說(shuō)他們也是有方案的，都準(zhǔn)備好了，也許各種情況都想到了，但是最不可能的就是這種了，人家不但沒(méi)有灰溜溜的走了，反而還又點(diǎn)了兩份，然后一份還送給了食客們，另外還有他們?cè)诖筇美锩娉粤耍@要是上菜的時(shí)候，直接被他們抓到了把柄，掌柜的沒(méi)想明白怎么對(duì)付呢，人家就催促上菜了！
“哎哎！好小二快再上兩份！”掌柜的只能無(wú)可奈何的說(shuō)道：
“另外把你們店里的好酒都拿出來(lái)，各位，今天所有的好酒，你們盡管敞開(kāi)了喝，我情況！”老爹先跟掌柜的說(shuō)，然后在沖著樓上樓下包間里面喊了一嗓子道：
“多謝杜掌柜了！！”
“多謝杜大人……”剛剛的不利局面，瞬間就被老爹幾句話(huà)給扭轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)了！！
杜雨暉舍點(diǎn)小財(cái)辦大事的大局觀，讓老爹也是佩服不已，剛剛他也沒(méi)有辦法，本來(lái)想一走了之的，畢竟都知道是被人給坑了，但是你說(shuō)什么，口舌之爭(zhēng)沒(méi)有意義，最終只是越描越黑罷了！
“這個(gè)菜還算可以！老爺夫人，你們也嘗嘗！”玲姐說(shuō)道：
“二少爺這個(gè)不成，有點(diǎn)老了好像！”強(qiáng)子跟杜雨暉說(shuō)道：
“恩我感覺(jué)也有點(diǎn)老了，都不如咱們的大鍋飯好吃！”順子跟著說(shuō)道：一大桌子人在品評(píng)薛記的招牌菜，當(dāng)然這一次掌柜的他們已經(jīng)不敢動(dòng)手腳了，因?yàn)橐黄饡?huì)端出來(lái)兩盤(pán)，到時(shí)候一盤(pán)留下一盤(pán)隨便送一桌子客人那里，然后要那一盤(pán)薛記的人不知道，都是老爹他們說(shuō)留下那個(gè)就留下那個(gè)，要是他們還敢玩火，那么剛剛誣陷的罪名也是跑不了的了，所以眾人吃的還可以！
“這道菜如果能放辣椒炒就不是這個(gè)味了……”杜雨暉也在點(diǎn)評(píng)著！簡(jiǎn)單的吃飽喝足之后，眾人結(jié)賬離開(kāi)，當(dāng)然了薛記酒樓里面的食客也都紛紛道謝這個(gè)自然不用多說(shuō)了！回來(lái)之后杜雨暉按著記錄的菜單說(shuō)道：
“恩，他們有幾個(gè)菜做的也不錯(cuò)，但是總體上，還是調(diào)味料的關(guān)系！”玲姐也補(bǔ)充道：
“老爺夫人，要是我們開(kāi)酒樓，一定比他們干的好！”強(qiáng)子說(shuō)道：
“恩，我們的大鍋飯也不比他們這個(gè)差！”順子也補(bǔ)充的說(shuō)道：
“這些主要的就是家常菜，他們也有大白菜跟胡蘿卜，不過(guò)我估摸著也是從我們杜記買(mǎi)的，呵呵呵！而且所有的肉類(lèi)，就是牛羊豬肉而已，牛肉也不是很多，做法也單一！咱們的駱駝野驢還有鹿肉，一旦同時(shí)推出的話(huà)，完全可以對(duì)薛記形成碾壓，我原來(lái)還以為薛記的菜能好到哪去呢！”梁氏說(shuō)道：
“不過(guò)廚師我們自己還要?dú)v練歷練才好，畢竟開(kāi)羊肉店容易，烤串、涮羊肉什么的，是個(gè)人就會(huì)弄，這真要是炒菜的話(huà)，這樣吧小玲，你從大鍋飯廚師那邊挑選點(diǎn)人出來(lái)，以后沒(méi)事單獨(dú)的炒茶訓(xùn)練，反正炒出來(lái)的菜咱們也可以自己吃嗎！”老爹說(shuō)道：
“是老爺，那用給紅姐那邊飛鴿傳書(shū)嗎？”玲姐問(wèn)道：
“那個(gè)就先不用了，咱們就算開(kāi)酒樓，也不是一下子就要到臨安府去開(kāi)，等開(kāi)了一個(gè)酒樓之后，鍛煉些人，都成熟了在說(shuō)也不遲！”老爹說(shuō)道：
“關(guān)鍵今天開(kāi)始的時(shí)候被薛記給陰了一下子，真是氣人！”梁氏說(shuō)道：
“夫人要不要……”強(qiáng)子沒(méi)有說(shuō)完老爹打斷他的話(huà)說(shuō)道：
“要過(guò)年了，咱們都消消停停的，被惹事了，況且花點(diǎn)錢(qián)請(qǐng)人吃飯也不錯(cuò)，這事就先這樣好了！”
“是老爺！”強(qiáng)子哥說(shuō)道：等孩子們都走了之后梁氏說(shuō)道：
“狗子，你就不能想想辦法，今天真是的，就這么被黑了太不甘心了！”
“關(guān)鍵是我在想，我們這么多人出去，可能一出去就被人給盯上了，否則他們?cè)趺粗牢覀兪嵌庞浀模疫�特意讓順子他們不要穿著杜記旗號(hào)的衣服呢！”杜雨暉說(shuō)道：
“有可能，這幫家伙一定會(huì)在我們莊子周邊放置了眼線！”梁氏說(shuō)道：
“也許他們是怕我們?nèi)v亂吧！或者是他們的掌柜以及活計(jì)有見(jiàn)過(guò)我們的，這都說(shuō)不定！”老爹說(shuō)道：
“恩，我還是小看薛記了，這幫家伙總是想給我們找點(diǎn)事，本以為要過(guò)年了，大家最好都相安無(wú)事，還好今天的事情不大。”杜雨暉說(shuō)道：
“不是不大，要不是你反應(yīng)快，我們今天的面子可就沒(méi)了！過(guò)年之前給咱們添堵。”老爹苦笑著說(shuō)道：
“也許他們就是防著我們?nèi)v亂，所以才反其道而行之，來(lái)一個(gè)先下手為強(qiáng)！不想這些了，正如老爹所說(shuō)的那樣，要過(guò)年了，一切都等著年后再說(shuō)好了！對(duì)了娘，今年會(huì)老宅的時(shí)候，別忘記把棉被什么的都帶上！”杜雨暉說(shuō)道：
“想想就來(lái)氣，也不知道今年過(guò)年回去，你二叔他們能不能消停消停！”梁氏說(shuō)道：
“我估摸著他們?cè)摵脦滋炝税桑∥覀円矂偦貋?lái)沒(méi)有幾天，要是還找事，可就真是欠收拾了！另外明年他們可能還會(huì)來(lái)科舉，到時(shí)候估摸著還要住咱們家！”老爹說(shuō)道：
“啥不會(huì)吧！這要是考那么多場(chǎng)！當(dāng)家的，咱們現(xiàn)在這么大的家業(yè)，怎么能隱瞞住啊！”梁氏說(shuō)道：
“狗子你說(shuō)說(shuō)，你有什么好的辦法？”梁氏問(wèn)老爹，老爹只能問(wèn)杜雨暉了對(duì)吧！杜雨暉說(shuō)道：
“這個(gè)事我先考慮考慮吧！年后再說(shuō)……”
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