李德在倉(cāng)庫(kù)中逛游了一大圈，歐陽(yáng)蘭心一直在介紹，但意外的是竟不見(jiàn)這位光祿卿對(duì)食材感興趣，心中也是好奇。
其實(shí)歐陽(yáng)蘭心真的想多了，李德到倉(cāng)庫(kù)主要還是想看一看尚食局的倉(cāng)庫(kù)究竟有多少東西，算是來(lái)開(kāi)眼界的。
眼見(jiàn)為實(shí)耳聽(tīng)為虛，尚食局的倉(cāng)庫(kù)很規(guī)整，同樣彰顯出了帝王家的氣派，查探一圈，李德感覺(jué)很一般，食材類(lèi)挺多可是他能夠用到的東西很少。
經(jīng)過(guò)歐陽(yáng)蘭心的介紹，很多食材的使用都是以蒸煮為主，味道上都是還原本來(lái)的味道，在擺盤(pán)上下翻功夫。
歐陽(yáng)蘭心一天要到倉(cāng)庫(kù)好多趟，對(duì)參觀倉(cāng)庫(kù)是一點(diǎn)興趣都沒(méi)有，什么貨品放在哪里她都是一清二楚，反觀李德查看的極為仔細(xì)，像是第一次見(jiàn)到一樣，不免有些覺(jué)得這位光祿卿奇奇怪怪的。
“歐陽(yáng)蘭心，我怎么沒(méi)有看到有人參，鹿茸，何首烏這些東西？”李德問(wèn)道。
“人參等藥材都在尚藥局的庫(kù)房，需要的話我可以叫人去取。”歐陽(yáng)蘭心道。
“那就取來(lái)一些。”李德馬上吩咐道。
歐陽(yáng)蘭心答應(yīng)下來(lái)，想著這位光祿卿還真是敢下手，想拿人參，何首烏等珍貴藥中飽私囊，倒是真會(huì)挑東西。
“我這就叫人去取，不知各需要多少？”歐陽(yáng)蘭心道。
“看著拿，我準(zhǔn)備用來(lái)熬制高湯，數(shù)量多少你酌情而定。”李德回答道。
兩人從倉(cāng)庫(kù)中出來(lái)，歐陽(yáng)蘭心見(jiàn)李德沒(méi)拿東西想想，人參何首烏這些她還真是不知道要取用多少，對(duì)身邊的光祿卿真的不知道說(shuō)些什么，總覺(jué)得這是在故意難為她。
李德可不知道他在歐陽(yáng)蘭心心中是如此形象，再看他的做事風(fēng)格就是連軸轉(zhuǎn)，不允許在流程上出現(xiàn)脫節(jié)的現(xiàn)象。
每個(gè)人都要清楚自己的位置，做自己的事情。
他覺(jué)得時(shí)辰差不多了，兩人回到廚房，此時(shí)的廚房在忙，后宮的妃子宮女都是需要吃飯的，除了正常的飯店之外，她們也不輕松。
廚房中油煙四起，幾口大鍋同時(shí)在蒸煮東西，煙是很大。
李德根本就沒(méi)有進(jìn)去廚房，太嗆，見(jiàn)歐陽(yáng)蘭心習(xí)以為常的樣子真的沒(méi)有絲毫影響，不由得佩服其忍耐力。
“歐陽(yáng)蘭心，還是出來(lái)說(shuō)話吧。”李德在門(mén)口大聲叫道。
沒(méi)一會(huì)兒這歐陽(yáng)蘭心出來(lái)，她查看了雞肉腌制的情況，按照李德的囑咐確認(rèn)無(wú)誤，她是沒(méi)一樣需要準(zhǔn)備的東西都經(jīng)過(guò)仔細(xì)的檢查。
細(xì)微程度要是李德看到都會(huì)被驚到。
“光祿卿吩咐事情廚娘們已經(jīng)嚴(yán)格的在做，預(yù)計(jì)還需要有半個(gè)時(shí)辰的時(shí)間。”歐陽(yáng)蘭心出來(lái)后第一時(shí)間匯報(bào)道。
“好，這個(gè)事情先不說(shuō)，我問(wèn)你是每天做菜的時(shí)候煙都這么大嗎？”李德道。
“是的，開(kāi)著窗戶會(huì)好很多。”
歐陽(yáng)蘭心太清楚廚房的情況，人家光祿卿不愿意進(jìn)去是正常的，平心而論這種油煙之地沒(méi)有人會(huì)真的喜歡的。
李德看著廚房，蒸煮的水蒸氣，一想每次做菜要都是這種場(chǎng)面可就難熬了，解決硬件的事還需要靠魯家兄弟幫忙。
等廚房騰出功夫來(lái)，李德開(kāi)始他的制作。
酥皮雞腿，溫油下鍋，慢火烹炸。
油鍋里，廚娘們都是第一次見(jiàn)到，熱油繁花，雞腿呈金黃色，香味在油鍋中并不明顯，撈出來(lái)后，李德將準(zhǔn)備好的孜然與芝麻等調(diào)料粉碾成的粉末撒上后才算完成。
李德是真不確定會(huì)出現(xiàn)什么味道，迫不及待的拿出一根，吹涼些才吃起來(lái)。
酥皮的脆響聲，在安靜的廚房中落針可聞。
“加點(diǎn)蒜香味道會(huì)更好。”李德自言自語(yǔ)道。
“你們看著我做什么，都嘗嘗味道如何，若能想出改進(jìn)之法本官有重賞。”李德繼續(xù)道。
廚娘們平時(shí)對(duì)著灶臺(tái)性格都非常的直接爽朗，接著毫無(wú)顧忌的吃了起來(lái)，就連歐陽(yáng)蘭心的拿到一根雞腿。
隨即見(jiàn)到廚娘們的眼神兒都不對(duì)了，感覺(jué)嘗到美味后到了無(wú)法自拔的地步全都投入到幻想中，這滿藍(lán)都是欣然的表情。
李德心中吃炸雞而已，搞的如同紫醉金迷般，這是要鬧哪樣，忽然想到除了加些蒜做成蒜香炸雞腿，或許在多加些料酒效果可能會(huì)更好。
酥皮雞腿，得到了包括歐陽(yáng)蘭心和廚娘們一致好評(píng)，她們已經(jīng)知道壽宴的主菜非這道莫屬。
“光祿卿，酥皮雞腿味道上佳，若是味道能夠依舊最好烹飪酥皮炸雞。”歐陽(yáng)蘭心建議道。
李德聽(tīng)取了歐陽(yáng)蘭心的簡(jiǎn)易，但酥皮炸雞的做法可就與炸雞腿不同了，味道上與烹飪手法將會(huì)是另一回事，沒(méi)有高壓鍋只能增加蒸煮時(shí)間。
調(diào)味料的腌制與過(guò)油，流程上要比炸雞腿復(fù)雜太多。
缺點(diǎn)就是制作起來(lái)麻煩，要是真的做，只能他親自上陣，十天的時(shí)間他無(wú)法保證廚娘們能夠做出同一個(gè)水平來(lái)。
優(yōu)點(diǎn)更明顯，擺拍方便，作為主菜能夠獨(dú)當(dāng)一面。
他還沒(méi)有想到要是宮中的妃子們喜歡吃了，那他就有點(diǎn)忙了，不過(guò)問(wèn)題不大倒時(shí)候廚娘們估計(jì)也能做出來(lái)，專(zhuān)利什么的是沒(méi)保證的。
聽(tīng)取了歐陽(yáng)蘭心的話，他又著手做了一盤(pán)香酥炸雞，一忙活就到了下午，等廚娘們吃過(guò)后，反響比炸雞腿還要強(qiáng)烈。
在尚食局待了一天，基本將情況了解了七八成的樣子，剩下的只能通過(guò)時(shí)間來(lái)了解，菜做了兩樣，都將寫(xiě)入他的菜單當(dāng)中。
回到李府的時(shí)候，李德準(zhǔn)備的菜單基本上都寫(xiě)好。
“大公子回來(lái)了。”門(mén)口開(kāi)門(mén)的是管家李福。
“福叔，麻煩你了。”李德道。
“大公子不必客氣，大娘子已經(jīng)吩咐過(guò)廚房為你準(zhǔn)備了飯菜。”李福道。
李德心中感動(dòng)，母親的關(guān)心真是溫暖，回到書(shū)房將菜單寫(xiě)好，呈遞光祿寺進(jìn)行審核。
他又犯難了，古代文案，他是真的不會(huì)寫(xiě)，想著是不是去找自己父親問(wèn)一問(wèn)，剛要行動(dòng)就見(jiàn)裴青璇端著食盒走了進(jìn)來(lái)。
“吃飯了。”裴青璇依然對(duì)他是不溫不火，尤其是這兩天。
“勞煩娘子來(lái)送餐。”李德表現(xiàn)的非常客氣，在摸不準(zhǔn)情況的時(shí)候他決定還是淡定的，冷靜的對(duì)待為好。
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