好不容易送走漢服同袍會(huì)，柴泉的電話又跟著打進(jìn)。
“蘇老板，粽子做的怎么樣了？明天能夠吃到第一版么？”
“可以。”蘇子放言簡(jiǎn)意賅。
“那明天見。”
“好的。”
掛斷電話，蘇子放回到后廚，開始拉著幾人討論粽子的改良方法。
蛋黃肉粽刮油的事情交給麻姜和陳桂奇最為合適，兩人本就是資深廚師，對(duì)蛋黃肉粽研究頗深，而且基本功扎實(shí)，找到最合適的厚度很是方便。
腌篤鮮粽子的味道提升由他、孔宴、沐飛三人負(fù)責(zé)，拉上沐飛是為了他那一手A級(jí)高湯技術(shù)，只要能提升到S級(jí)，別說(shuō)粽子，恐怕連帶著其它菜品都能提升等級(jí)。
豆沙蜜棗粽的改良還是由張子丹和趙曉曼負(fù)責(zé)，兩人都是女孩子，比較喜歡吃甜食，加上剛才還做了太極蜜藕，對(duì)如何調(diào)味應(yīng)該有更深層的認(rèn)識(shí)。
至于謝廣……emm，毫無(wú)意外的，又在葉家文那邊。
蘇子放覺得還是要找時(shí)間和謝廣談?wù)効矗m然他是按兼職發(fā)放工資的，店里也沒有讓多少人會(huì)主動(dòng)想著點(diǎn)白案菜品，可是這個(gè)總不在后廚也是個(gè)問(wèn)題。
“難道是因?yàn)榈陜?nèi)沒有他的菜單？”蘇子放忍不住想到這個(gè)原因。
薛意進(jìn)行改革后將一批菜品做了下架處理，沐飛、趙曉曼、張子丹之前的隨手作品也被撤了幾道，謝廣的幾道B級(jí)面點(diǎn)全都收到波及。
導(dǎo)致謝廣現(xiàn)在只能早點(diǎn)時(shí)幫忙和面和制作蝦子撈面、灌湯包，其他時(shí)間都會(huì)去找葉家文學(xué)習(xí)。
“等下得問(wèn)問(wèn)葉師傅，謝廣現(xiàn)在的進(jìn)度如何了。”
“不對(duì)，好像一品鹵味那邊也好久沒管了，都是楊瓊在負(fù)責(zé)。”
“算了，等驗(yàn)收完粽子去一趟景陵大學(xué)好了。”
“順便去送一圈粽子。”
蘇子放想好安排，美滋滋的回屋睡覺。
第二天，蘇子放忙完早飯，帶著幾人調(diào)整過(guò)口感的粽子前去景陵大學(xué)拜訪。
葉家文正在教謝廣做白案的面點(diǎn)，趙熙不在自己的檔口反而和程度兩人去琢磨新的菜品。
蘇子放到的時(shí)候，看著兩人正在研究的菜品露出幾分好奇的目光。
盤子中擺著幾小塊肉類，看著紋理像是牛肉，旁邊有一灘赤紅的醬料，程度正在給牛肉上淋醬汁。
炙烤的恰到好處的牛肉粒瞬間裹滿通紅的醬汁看起來(lái)無(wú)比誘人。
“醬爆牛肉粒？”蘇子放好奇道。
“小蘇來(lái)了？”趙熙打了招呼輕輕開口：“不是，是秦椒牛肉粒，程師傅的新菜。”
蘇子放聽著名字，口中一辣，渾身發(fā)出一身汗。
實(shí)在是秦椒太過(guò)霸道，作為八百里秦川最有名的辣椒，秦椒的辣度在國(guó)內(nèi)排名前列，僅次于涮涮辣、黃燈籠、雞心辣，被譽(yù)為椒中之王。
蘇子放以前做辣椒醬的時(shí)候曾經(jīng)用過(guò)秦椒，不過(guò)自從嘗過(guò)一次后就將用量減少到十分之一。
不然吃完辣椒醬從上到下都辣通了，那種酸爽的感覺，一次就足以銘記終生！
程度遞過(guò)一雙筷子，有幾分殷切：“小蘇老板嘗嘗？”
看著程度熱情地樣子，蘇子放不好拒絕，不過(guò)看著牛肉粒上赤紅的醬汁，內(nèi)心還是生出幾分肝顫。
“辣嗎？”
保險(xiǎn)起見，蘇子放還是在入口前詢問(wèn)了一下。
“不辣，我只放了一點(diǎn)辣椒。”程度放心的保證著。
“好的！”
“既然不辣，那我吃一粒，應(yīng)該不會(huì)死的！”
蘇子放咬著牙夾起一粒牛肉粒送入口中。
入口瞬間，口腔中生出一股火焰灼燒感，緊接著是青花椒特有的麻香，蘇子放覺得自己整個(gè)人呼吸都像是要噴火一樣。
蘇子放：￥%@#*
趙熙和程度有點(diǎn)沒聽清他在說(shuō)什么，投來(lái)一個(gè)詢問(wèn)的眼神。
“水！水！”
蘇子放用盡力氣指著桌上一次性紙杯叫出聲來(lái)。
等到趙熙將水杯遞過(guò)來(lái)，蘇子放想也不想猛灌一大口，立刻翻起白眼整個(gè)人都抽搐起來(lái)。
“燙！怎么是熱水！”
好一番折騰，蘇子放含著冰塊，終于有點(diǎn)活過(guò)來(lái)了。
“師伯，程師傅，你們?cè)趺聪氲窖芯窟@么辣的菜了？蜀地的學(xué)生又投訴了嗎？”
蘇子放調(diào)侃的這個(gè)梗是景陵大學(xué)食堂去年發(fā)生的事情。
程度本來(lái)做川菜做的好好的，不過(guò)有學(xué)生投訴程度做的菜太辣，吃過(guò)后肚子受不了，于是校方讓程度做菜的時(shí)候稍微克制一下，考慮下非蜀地的同學(xué)。結(jié)果這樣一來(lái)，又被蜀地的同學(xué)投訴，說(shuō)學(xué)校食堂里沒有適合蜀地學(xué)生口味的菜品。
就這樣，每次排隊(duì)的時(shí)候都會(huì)聽到學(xué)生間的互懟。
“吃不了辣就不要吃川菜，搞的我們想吃點(diǎn)正宗的川菜都得搶排隊(duì)。”
“就是就是，程師傅，今天的麻婆豆腐聞著就好吃，給我來(lái)兩份，一份打包。”
“切，不是蜀地的就不能吃川菜的了嗎？誰(shuí)定的規(guī)矩。”
“再說(shuō)了，你們吃鹽水鴨的時(shí)候怎么不說(shuō)自己不是景陵人？”
……
每次校領(lǐng)導(dǎo)聽著這種話都覺得無(wú)話可說(shuō)，好在程度最后想出一個(gè)終極解決辦法。
減少菜品數(shù)量，每次只做四道菜，兩道蜀地正宗版本，兩道景陵改良版本，一次滿足多人口味，巴適得很！
程度搖搖頭。沒有理會(huì)蘇子放的調(diào)侃。
“這是我一個(gè)學(xué)生研究的菜品，做了視頻來(lái)詢問(wèn)我的意見，說(shuō)試菜的食評(píng)家覺得欠缺點(diǎn)東西，可他自己也想不到該怎么改進(jìn)，所以來(lái)問(wèn)我。”
“我按著他的方法復(fù)制了一邊，你是第一個(gè)品嘗者。”
“所以，蘇老板你覺得這道菜怎么樣？”
程度很認(rèn)真地詢問(wèn)著。
蘇子放：？？？
這道菜沒有被認(rèn)可的緣故難道不是因?yàn)樘绷嗣矗?br />
剛剛辣穿天靈蓋的感覺他現(xiàn)在還記憶猶新，盡管沒有照鏡子，可他確定自己嘴巴絕對(duì)腫了，還有胃里面現(xiàn)在也有幾分**。
他以后再也不相信蜀地人說(shuō)的不辣了。
騙子！
收回心里話，蘇子放調(diào)出系統(tǒng)面板。
【一道尚有欠缺的火焰炙烤秦椒牛肉粒，等級(jí)A級(jí)。】
眼中閃過(guò)幾分小小的嫌棄。
“這樣只有辣味的菜品都能拿到A級(jí)，難道不是把牛肉粒烤熟直接淋上辣醬嗎？”
【火焰炙烤秦椒牛肉粒，選用澳洲M9和牛，用生命之水包裹后明火炙烤而成，火候恰到好處，三至七成熟依次展開，可根據(jù)切法品嘗到不同的味道，內(nèi)里包含豐富的肉汁，口味極佳！】
【瀑布般質(zhì)感的醬汁包含二十余種香料，不過(guò)宿主辣度接受能力有限，故只感受到辣味，并無(wú)法品嘗到該料理真正的美味。】
【以上。】
蘇子放：？？？
怎么有種被系統(tǒng)鄙視了的錯(cuò)覺？
【精彩東方文學(xué) www.nuodawy.com】 提供武動(dòng)乾坤等作品手打文字版最新章節(jié)首發(fā)，txt電子書格式免費(fèi)下載歡迎注冊(cè)收藏。