回到后廚，多做的石榴湯已經(jīng)被眾人瓜分完畢。
還是沐飛好心給蘇子放留了半碗：“放哥，這石榴湯挺好喝的，要不要考慮做固定菜品？”
“蘇子放還沒開口，就聽到水臺(tái)那邊齊齊倒吸一口冷氣，別啊！”
“留點(diǎn)活路吧，老板！”
這話出口蘇子放也頓時(shí)明白過(guò)來(lái)為什么水臺(tái)和砧板的人要叫苦不迭。
畢竟這道菜可是要真的手動(dòng)去磨形狀。
數(shù)量好還行，數(shù)量一多起來(lái)，簡(jiǎn)直要命。
要是要的價(jià)格少了，根本不值當(dāng)做，可是要的價(jià)格多了
這菜也沒有什么很獨(dú)特的地方，就是構(gòu)思精妙，食客們最多點(diǎn)一次嘗一下味道，估計(jì)也不會(huì)有多少人會(huì)點(diǎn)第二次。
要是說(shuō)味道，蘇子放完全可以做差不多味道的桂花糯米藕，要是說(shuō)造型
花這么多時(shí)間來(lái)做這么一道菜其實(shí)還是有點(diǎn)不值當(dāng)。
畢竟倪瓚可以有仆婦來(lái)做飯，他只要考慮好不好吃就可以了，自己現(xiàn)在是開餐廳，不能這么不考慮成本和定價(jià)，硬生生把自己玩死可不是蘇子放想要的結(jié)果。
剛要討論這個(gè)菜品的可行性，又突然想起來(lái)自己回來(lái)的正事，連忙讓楊瓊拿出吳霞剛才的照片給眾人展示。
“這畫的不錯(cuò)啊！”
“是啊，這個(gè)畫風(fēng)很贊的樣子，不過(guò)不能吃，沒什么用啊！”
“蘇老板，這是新出的瓷器嗎？看著很好看要不買點(diǎn)？”
蘇子放愣了片刻不知道怎么解釋，直接把問(wèn)題拋給楊瓊讓她出面解決。
楊瓊便將吳霞和她說(shuō)的事情同幾人說(shuō)了一遍。
眾人看著照片這才有點(diǎn)驚訝，這些東西居然是可以吃的畫！
蘇子放看到大家的表現(xiàn)和他之前一樣也松了一口氣，原來(lái)不是只有自己沒見識(shí)。
這時(shí)候薛意也知道消息趕了過(guò)來(lái)，看到照片后微微思忖數(shù)秒：“我想起來(lái)了，我知道這個(gè)人！”
這時(shí)候大家又齊刷刷看向薛意，不知道以他的身份是怎么認(rèn)識(shí)這個(gè)廚師的。
薛意倒也沒有隱瞞，一股腦說(shuō)出這些往事。
原來(lái)之前吳霞的丈夫開店的時(shí)候就曾經(jīng)托人找過(guò)薛意，想要和薛意一起經(jīng)營(yíng)餐廳，不過(guò)薛意當(dāng)時(shí)沒有見過(guò)這個(gè)廚師，只見過(guò)那個(gè)合伙人。
覺得太浮躁，不是一個(gè)做生意的人，就沒有答應(yīng)下來(lái)。
“當(dāng)然，還有一個(gè)原因是他給的工資太少了，要是多個(gè)幾十萬(wàn)我也就答應(yīng)了。”
蘇子放聽著話腦海中閃過(guò)一句經(jīng)典名言。
“沒有任何絕對(duì)的忠誠(chéng)，只是給的代價(jià)還不夠。”
如果五斗米不能折腰，那就試試五千斗。
就連薛意這樣的淮陽(yáng)菜頂級(jí)廚師拒絕別人的理由都是工資不夠，可見有錢真的是可以為所欲為。
想了幾秒，薛意繼續(xù)開口。
“其實(shí)當(dāng)時(shí)我覺得他們的創(chuàng)意很不錯(cuò)，詢問(wèn)過(guò)創(chuàng)意共同開發(fā)，但是他們說(shuō)申請(qǐng)了專利，不愿意任何其他形式的合作。”
“哦主要是創(chuàng)新菜品教學(xué)，好像是一個(gè)學(xué)徒收費(fèi)是每年兩萬(wàn)元左右，三年出師。”
薛意再解釋幾句，其他人瞬間明白過(guò)來(lái)這個(gè)餐廳是什么情況。
紛紛感慨合伙人的頭腦真的好！
先和吳霞的丈夫合伙，掌握用食材調(diào)色作畫的技術(shù)，接著開分店的名義讓他教出來(lái)幾個(gè)徒弟。
分店的房租什么的可以先通過(guò)貸款拿下，再把店鋪的法人轉(zhuǎn)給吳霞的丈夫。
自己帶著學(xué)會(huì)技術(shù)的徒弟去開類似的店鋪，不禁可以避免高額的聘用費(fèi)用，還可以拉著別的廚師的大旗來(lái)扯虎皮。
穩(wěn)賺不賠，商界鬼才！
就連楊瓊都露出幾分驚嘆，要是把這個(gè)腦子放在做正事上面，不說(shuō)買下開封菜，逼平漢堡皇應(yīng)該不是什么問(wèn)題。
只是，現(xiàn)在討論的點(diǎn)也不是這個(gè)商業(yè)邏輯，而是對(duì)畫菜這個(gè)專利的處理方式。
楊瓊抬眼發(fā)表著自己的看法。
“我覺得這個(gè)技術(shù)屬于買了后能有極高的提升菜品顏值，味道方面，不敢茍同。”
“如果有閑錢可以布局，那么沒有什么問(wèn)題，可是如果需要投入大量資金的話，我覺得還是要慎重考慮。”
陳桂奇笑瞇瞇地開口：“買不買我都沒意見，這事兒我聽蘇老板和薛總廚的。買了我這樣的人也學(xué)不了技術(shù)，倒是你們小年輕可以趁機(jī)多學(xué)一些。”
麻姜?jiǎng)t是淡淡搖頭：“花里胡哨，不感興趣。”
沐飛卻又不一樣，顯得興趣滿滿：“要是能買的話，我這邊還有些別的思路！”
蘇子放看一眼沐飛，知道他說(shuō)的別的思路是什么。
在滬城的時(shí)候他也是親眼見到了沐飛大伯沐向軍做出來(lái)的花拼，錦繡燦爛，怎一個(gè)好看了得。
要是能學(xué)會(huì)這個(gè)技術(shù)，恐怕更加如虎添翼，真的能有錦繡河山的效果。
還是山水寫意風(fēng)，說(shuō)不定能夠媲美秦長(zhǎng)安的作品。
一番討論，后廚加上陳楚懿和蘇廉正，投票數(shù)竟然恰好平等，所有人都看向蘇子放。
這關(guān)鍵的一票就在他手上。
蘇子放猶豫幾秒看向薛意：“師父，這個(gè)真的有用么？”
薛意聽到問(wèn)題沒有立刻回答反而是看著他輕輕開口：“那要看你想要它有什么用。”
“就像是小楊說(shuō)的，如果是提升菜品的口味，這個(gè)技術(shù)沒有一點(diǎn)用處，甚至還顯得有些華而不實(shí)。”
“可是如果是提升大家的水平和菜品的整體檔次，那這個(gè)技術(shù)就格外有用。”
“如果你能夠根據(jù)這個(gè)技術(shù)再創(chuàng)新出新的菜品，那就更有用了。”
“別的不好說(shuō)，起碼紅樓宴可以因?yàn)檫@個(gè)技術(shù)登頂華夏頂級(jí)宴席，是真正的頂級(jí)宴席，可以直接上國(guó)宴的那種。”
這話說(shuō)出來(lái)，蘇子放頓時(shí)明白過(guò)來(lái)，眼神堅(jiān)定起來(lái)，看著楊瓊重重點(diǎn)頭。
“買了！”
“不過(guò)價(jià)格要重新談定，這個(gè)價(jià)格太高，而且沒有成熟的菜品體系支撐，只有這么一個(gè)花架子，不可能給高價(jià)的。”
楊瓊聞言自然是答應(yīng)下來(lái)拍拍胸口：“包在我身上！”
眾人見這件事情商議結(jié)束也紛紛去忙自己的事情，仿佛剛才的投票是一個(gè)小插曲。
只有蘇子放和陳楚懿對(duì)視一眼，在心里默默感慨著這個(gè)創(chuàng)新真的好費(fèi)錢！
以至于蘇子放都開始認(rèn)真思考自己要不要真的把石榴湯拿出來(lái)先收割一波，反正味道很好，食客們應(yīng)該也不會(huì)討厭的吧？
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