劉大媽在樓下罵了好一會(huì)，見杜清和都懶得理她，她正覺得無(wú)趣的時(shí)候，杜父從樓上下來了。
也不知道為什么，劉大媽真的有點(diǎn)怕杜父，大概是因?yàn)槎鸥干脴O富正義感，整一個(gè)不怒自威的模樣。劉大媽這種人，也是欺軟怕硬的。今天這樣失態(tài)，是沒想到一向好言好語(yǔ)好欺負(fù)的杜清和，突然就爆發(fā)了。
杜父下了樓，看了看已經(jīng)不出聲的劉大媽，只一眼過后，就沒有說話了。
等杜父走遠(yuǎn)了，劉大媽才上了樓梯，啐道：“呸，神氣什么，做了一輩子工人，到頭來連管理層都進(jìn)不去的失敗人士！”
又過了好一會(huì)，杜母才下了樓。
其實(shí)，她在家里都聽見劉大媽在罵街了，只不過杜母是不想跟這樣的女人一般見識(shí)的。用杜母的話來說，狗咬了你一口，你還能咬回去怎么地？趕快去打狂犬疫苗才是正途，跟狗慪什么氣？要是慪氣之后，耽誤了自己的小命，那才是不值得。
天底下就是有這么些人，見不得別人好，還專門惡心別人的。跟這種人生氣，是在浪費(fèi)自己的時(shí)間。
杜清和沒空去理劉大媽，這種退休婦女每日無(wú)所事事，滿大街唱衰你，你能怎么地？親自辟謠嗎？
拜托，杜清和哪有這個(gè)空閑的功夫，他的時(shí)間寶貴著呢。
買好了菜，杜清和趕到了餐廳。黃娟連忙迎了出來：“哎呀，老板，昨天你沒騎電車回去嗎？”說著要搶過杜清和手里的菜，可惜杜清和一讓，躲開了她的手。
杜清和笑道：“我來就行了……昨天走得匆忙，所以沒騎走。反正都差不多，市場(chǎng)也不是很遠(yuǎn)。”
把買來的菜都提進(jìn)廚房，杜清和開始忙活起來了。
黃娟也進(jìn)來幫忙擇菜洗菜了，一邊洗，一邊問道：“誒，老板，隔壁麻辣燙的那個(gè)美女服務(wù)員，怎么這兩天不見她上班的？”
“她……應(yīng)該辭職了吧，年輕人都這樣，做不長(zhǎng)久的。”杜清和笑道，“她說了，要自己開店，也不知道籌備得怎么樣了�！�
“現(xiàn)在的年輕人真的很有想法啊，像老板你，不也是開店嗎？”黃娟羨慕道，“自己做老板多好，什么事都可以自己說了算�！�
杜清和樂了：“那你怎么不說，老板要操心這，操心那，還得管賺錢？要沒錢賺，就得關(guān)門大吉了�！�
黃娟笑了笑，沒再說話。
杜清和打著了爐子，準(zhǔn)備煮粥。
這是一道豆棗黃花瘦肉粥，有健脾之功效。從中醫(yī)角度上講，養(yǎng)胃必先健脾，只有脾臟健康了，胃才能健康。這個(gè)粥的材料，要用到綠豆、紅棗和黃花菜，還需要煮得很爛才行。這就有點(diǎn)考驗(yàn)廚師對(duì)火候的掌控了，畢竟綠豆容易爛，而紅棗黃花菜則難以煮到爛。
怎么辦呢？其實(shí)也簡(jiǎn)單，先把紅棗黃花菜下鍋煮得差不多了，再放米和綠豆就行了。這樣一來，紅棗更入味，而黃花菜也更加軟，口感上會(huì)好很多。
至于瘦肉，要等米差不多開的時(shí)候才放進(jìn)去，這樣才不至于把肉煮老了。
這每一道輔料，都有各自的放入時(shí)機(jī)。把握好了，才能把這道粥煮好�？梢哉f，每個(gè)人都能煮這道粥，但煮得好吃就未必了。
杜清和對(duì)于火候的掌控，已經(jīng)妙到巔毫了。分毫不差的火候掌控，才能讓這道粥更加具有健脾的功效。
都還沒煮好粥，一個(gè)�？停暇偷搅�。
“小杜，小杜，粥好了嗎？”
人都還沒到，郭老就開始嚷嚷了。
杜清和一聽就樂了：“還沒開始煮呢！”
郭老一愣，然后笑罵道：“你這個(gè)小杜，簡(jiǎn)直是滿嘴胡話，我都聞到香味了！不對(duì)，這香味有點(diǎn)奇怪啊，是紅棗的味道？”
“喲，行家��？”
杜清和笑道，“剛剛把紅棗給煮爛了，老爺子您就聞出來了�！�
“嘿，小杜，我跟你說，我這一生，大江南北，山珍海味，有什么沒吃過的？”郭老一臉傲然地說道，“你要說煮，我是一般般。但說到吃，我不會(huì)輸給任何人！”
杜清和一邊煮粥，一邊打趣道：“那您老吃了那么多山珍海味，怎么還沒被雙規(guī)？”
“……”
郭老正吹著牛逼呢，聽了這句話，差點(diǎn)沒一頭栽倒：“有你這么說話的嗎？我一生行得正，走得直，眼里容不得沙子，我還能被雙規(guī)？！”
“那你怎么吃得了那么多山珍海味？”
杜清和也樂了，這不是前后矛盾嗎？如果不是有貓膩，一個(gè)官員怎么可能吃得了那么多山珍海味？按理說，一個(gè)兩袖清風(fēng)的官，那就應(yīng)該是嚴(yán)格遵循接待餐、工作餐制度的，可聽郭老的意思，他好像沒少吃好吃的，那說明了什么？
說明了他也不是那么清廉，就是吹牛逼的。
郭老也詞窮了，最后才喃喃地說道：“你小子故意的吧，我說的是修辭手法，夸張懂嗎？”
“原來是夸張……”
杜清和的語(yǔ)氣很古怪，郭老聽了都覺得臉熱。
這小子太不講究，有這么當(dāng)面膈應(yīng)人的么？其實(shí)郭老也知道，他這是把牛皮吹爆了。
事實(shí)上，郭老走過的地方確實(shí)不少，也吃了不少特色美食，這是他自己掏荷包的�？梢娴恼f到吃得多好，那真的是吹牛了。除了國(guó)宴他有幸參與過之外，還真的就沒見過什么大場(chǎng)面。沒辦法，他這個(gè)人確實(shí)有原則，也喜歡吹噓當(dāng)年勇，這不就被杜清和問住了么？
郭老的臉面掛不住，然后才說道：“不過我走南闖北，見識(shí)過不少，像你小子一樣做菜的，還真的挺少見的�！�
杜清和愣了：“我怎么做菜？”
“同樣的菜，你做的就是比別人好上那么點(diǎn)，我都懷疑你是不是添加了不該添加的東西了�！惫蠋е苫罂聪蚨徘搴�。
杜清和愣了：“你以為我加了什么殼？”
“不是么？”
郭老壞笑道，“我都上癮了，你說呢？”
“……”
杜清和無(wú)語(yǔ)了，你丫上癮就說上癮，扯那么多干嘛？他需要用其他上癮的手段來攬客嗎？這是實(shí)力！
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