這么說吧，天地壹號的營銷就是一個錯誤的典范，本來在粵省發(fā)展得好端端的，前幾年非得提出什么北拓戰(zhàn)略，要推向華中、華北地區(qū)。然而兩年多過去，北拓戰(zhàn)略銷售費用的大筆投入已成為天地壹號的業(yè)績拖累，其粵省大本營在競爭對手擠壓下也逐漸失去增長空間。天地壹號在銷售上投入大量資金，市場效果不明顯，已經(jīng)造成投入產(chǎn)出比失衡。天地壹號沒有意識到，其粵省市場還未打牢就急于向外拓展，暴露出決策方面的弱點。

    劉胖子算是天地壹號的老人了，奮戰(zhàn)在銷售一線已經(jīng)好幾年，經(jīng)歷過風光，也經(jīng)歷過慘淡。

    前些年他就要去外省做銷售，現(xiàn)在因為公司調(diào)整，才又回到粵西而已。

    “天地壹號啊，我記得這個股票上市的時候，市值還一度能達到百億，現(xiàn)在估計只有五十多億了吧？”杜清和笑道，“感覺已經(jīng)沖不起來了。”

    劉胖子點了點頭：“老板，你還懂經(jīng)濟啊？”

    “我學經(jīng)濟學的，上大學的時候老師分析過天地壹號。”杜清和淡淡地說道。

    “怪不得……其實啊，別看我好像賺得不少，但很累啊。”劉胖子吐槽道，“跟我一起進公司的，已經(jīng)離職得七七八八了。我是把他們幾個人的工作一起做了，才有這么點工資的。”

    做銷售不容易，很多人羨慕銷售的工資，卻沒看到銷售人員花費的時間、精力，甚至要付出金錢和健康。

    陪酒什么的，小事；暴飲暴食都不算什么了。關(guān)鍵是還要熬夜陪唱，這才是最痛苦的。

    一連串下來，是個人都會胖了。

    劉胖子是怎么煉成的？就是做銷售練出來的。

    杜清和點了點頭，這年頭連養(yǎng)生飲料，競爭都這么激烈了。

    “你說，如果有一款全新的飲料或者酒水，是打養(yǎng)生牌的，能有市場嗎？”杜清和試探性地問道。

    劉胖子一愣，苦笑著搖了搖頭：“除非肯投入大量金錢去打廣告，不然都不會有多少市場的。老板，你想做飲料？這跨界也跨界太大了吧？”

    杜清和笑了笑，不置可否。

    就在這時候，劉胖子的女朋友來了，劉胖子連忙站起身來，招了招手。

    不得不說，劉胖子的女朋友居然有點嬌小玲瓏，身高不滿一米六那種，這還是穿了幾厘米的高跟鞋。模樣嘛，還算漂亮，但杜清和不是那種只看臉的人，淡淡地說道：“不打擾你的二人世界了。”

    劉胖子也顧不上杜清和了，給女朋友拉開椅子，還沒來得及說話呢，女朋友就皺眉說道：“你怎么選了這么一個沒品位的茶餐廳啊？”

    “噓，小點聲，我和這老板挺熟的。”劉胖子嚇了一跳，根本不敢去看杜清和。

    他女朋友也降低了聲音：“這里有折打嗎？”

    “額，沒有。”劉胖子只好把實話告訴了她：“我能減肥，全靠來這吃飯了。”

    他女朋友一驚，然后又是一喜：“你是說，你一個多月能減肥成功，是因為這家餐廳？”

    “嗯！”

    “那我要試一下才行！”

    “額，這個不是減肥餐了，是保持身材的養(yǎng)生餐。”劉胖子還是挺懂行的。

    “那也不錯啊！”

    ……

    其實他們的對話，杜清和都聽清了，也沒放心上。以貌取店，和以貌取人是一樣，沒吃過，怎么知道好不好吃呢？你沒了解這個人，怎么知道這個人是有多討厭？

    事實證明了，杜清和做出來的菜，就算是再挑剔的人，也會贊不絕口，沒辦法，這輩子就沒吃過這么美味的食物。劉胖子的女朋友，自從吃了第一口菜之后，就再也沒開口說過話了。不是不想說，而是根本來不及說。杜清和做的菜，好像就有一種魔力一樣，吃了一塊，還想吃第二塊。

    特別是在食材都挺新鮮的情況下，跟其他廚師做的菜一對比，簡直是秒殺。

    很多廚師做出來的菜并不差，但由于技術(shù)問題，并沒有上升到頂級的狀態(tài)。別小看了好吃和頂級的差別，那就如同溝壑一樣，難以跨越的。就拿那一道化（hua）州香油雞來說吧，潘州人都聽說過這個名字，甚至大部分都品嘗過，但是，如此美味的化（hua）州香油雞，居然是出自一個“外地人”的手中，這實在是不可想象的事。

    事實上，這也不是什么新聞了。

    反正在潘州賣津門狗不理包子的，是川蜀人；賣東北餃子的，是豫省人；賣桂省螺螄粉的，是湘省人……如此種種，讓人啼笑皆非。不過不可否認的是，他們做出來的食物，都挺好吃的。

    現(xiàn)在的都市人嘴刁了，不好吃的東西，哪怕你再網(wǎng)紅都好，人家都不會上第二次當?shù)摹?br />
    很多人搞錯了網(wǎng)紅店的概念，以為把裝修弄得漂亮點，東西賣相弄得高檔點，就能穩(wěn)賺不賠了。事實上，現(xiàn)在的人都很精明，你再高檔，裝修再漂亮，要是東西不好吃，那都是浮云，店肯定越開越慘淡，最后只能關(guān)張大吉。

    要是東西好吃，再把裝修弄得漂亮點，那才是網(wǎng)紅店的長久之計。

    就好像一部電影，只有口碑上去了，才能賣出更多的票房。叫好不叫座的電影，杜清和還真的沒見過。只要是口碑發(fā)酵了，甭管是電影也好，還是書籍，抑或者是美食，一定會迎來銷售巔峰的，這是必然的事。

    現(xiàn)在的人，不缺錢，但缺好內(nèi)容，好質(zhì)量。想想看，看一部電影，看一本書，或者吃一頓飯，能花幾個錢？再省的人，也不差這幾個錢吧？但是，如果口碑不好，他們會去消費嗎？沒人是有錢多的，花錢買罪受，這是最蠢的事情。

    如果你把消費者當傻瓜，那么消費者一定會用腳投票，讓你見識一下，什么叫真正的糊弄。

    “你太壞了，這么好吃的東西，現(xiàn)在才跟我說！”

    劉胖子也是滿腹委屈：“這家店就早上和中午開店的，你平時都沒空……”

    “反正都是你的錯！”

    ……

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