事實上，米其林在亞洲影響力可以說屢遭質疑。霓虹那邊，有個tabelog，已經完全超越米其林了。在中國，嗯，大眾點評比什么米其林指南好用得多。

    也許是外來和尚好念經吧，很多人吃了米其林推薦的餐廳，花了大價錢，就算不好吃，也要含著淚說好吃。

    為了這個，“自然養生餐廳”的貼吧里已經吵得不可開交。

    中國網民嘛，就是這樣，為了一些跟自己不相干的事都能吵翻天。這戰斗力，是別國網民不能擁有的。說真的，論網上干架，中國網民根本沒虛過誰。

    貼吧里，支持“自然養生餐廳”的說自己吃遍大江南北，什么私人會所沒進過？但是論味道，真不如“自然養生餐廳”。貶低者則堅持沒有米其林評分，認為“自然養生餐廳”就是炒作的，實際上就是極其難吃的餐廳。本來好端端的探討餐廳菜肴的味道，結果被這些貶低者一帶，樓就歪了。

    很多人開始抨擊米其林起來，甚至米其林餐廳、米其林廚師都不能幸免。

    沒辦法，誰叫米其林看不起中國菜，甚至中國廚師呢？別的不說，單單是中國的米其林三星餐廳就這么一家，你認為中國其他餐廳，其他廚師會服氣嗎？

    于是從米其林評分標準，到口味認定，這些網民是噴了個體無完膚。

    也是由于米其林食探看不到，不然的話，肯定氣得吐血一升。當然了，米其林在中國不受待見是歷來有之的，畢竟中國飲食文化源遠流長，哪里輪得到你一個外國評分標準指手畫腳的？或許只有一些洋奴，認為外國屎都是香的，才會把米其林的評分奉為圭臬。

    但是杜清和沒想到的是，這些人吵出了真火，開始在微博上公然掀起話題了：米其林餐廳虛有其表？

    杜清和不玩微博，根本沒留意這個。

    可話題終歸是火了，因為米其林星級餐廳到底好不好吃，是一些普通人想知道的。

    貧窮限制了想象，很多普通人根本想象不到吃一頓飯還有這么多講究。首先，你進入米其林餐廳需要預定，然后準備個萬兒八千，吃點量少價高的食物，一頓飯能吃好幾個小時。這么說吧，米其林餐廳，其實就賣的逼格，賣的是“與眾不同”，味道倒是很其次的。

    花了這么多錢，就算一般般，你也會說好吃了。沒什么，這面子丟不起啊！

    于是，這個人說好吃，能把好幾個冤大頭騙進來，又能發展出好幾個冤大頭。于是，米其林餐廳好吃似乎成了正確說法。

    米其林餐廳好吃嗎？確實比一般餐廳好吃一點，主要是用料新鮮，且菜品樣式新穎，擺盤精致。但真要說到最好吃，根本談不上。

    甚至一些米其林餐廳評上了之后，就開始坑人了，菜做得越來越敷衍，甚至比不上一般餐廳。在中國嘛，坑人才是正道，有了名氣不坑人，那才是怪事。反正割韭菜唄，中國人那么多，總有幾個想到米其林餐廳嘗嘗鮮的。走了一批，還有下一批。人均花個萬兒八千的，吃完之后內心崩潰出來——特么的，除了服務，除了環境，其他一文不值！

    嗯，這很米其林。

    反正被米其林餐廳坑過的人一大堆，于是黑粉無數，微博上這個話題徹底火了。

    滬市，京都，花都，這是中國三個被米其林看上的城市，特別是花都米其林餐廳的廚師，看了微博之后覺得一個潘州的小小餐廳就敢口出狂言，真的是不知天高地厚。其中一個名廚也是玩微博的，還帶了認證：“粵菜博大精深，好好做菜再來評價其他人！”

    結果，這條微博一出，又引起了一陣筆誅口伐。

    沒辦法啊，樹大招風。雖然花都沒有米其林三星餐廳，但是一星二星不少。

    當然了，因為對粵菜的偏見，米其林其實對花都的評分是偏低的，二星也就一家——河。

    沒錯，就是一個字的餐廳名字，“河”，主廚是王錦輝。而那條微博，也是王錦輝發的。你想想看，一個米其林二星餐廳主廚，對一家小餐廳評論，這其實已經是抬舉了。很多人私信王錦輝，說不要給別人做廣告了。王錦輝這才醒悟過來，沒辦法，這人老是鉆研在菜式里面，對人情世故什么的也就不怎么上心了。

    按理說，一個不出名的小餐廳碰瓷米其林二星餐廳，不理會就是了。你要是理會，不等于幫人家打響名氣嗎？

    王錦輝想了想，但還是沒刪微博，這代表了米其林餐廳的態度，就是看不起你一般的餐廳，怎么了？許你說米其林餐廳的壞話，就不許人家反駁？

    可王錦輝沒想到，這件事的風波越演越盛。要知道，王錦輝可是國內備受關注的知名大廚。有著三十余年的豐富廚藝經驗，十幾歲就開始幫廚了，在國內廚師界也頗有盛名的。這么一鬧，大家都以為是王錦輝扛起了米其林餐廳的大旗，開始反攻了。

    于是，“河”餐廳的老板找上了王錦輝。

    “輝師傅，這微博上的事……”

    這老板姓何，本來是要以其姓名來做餐廳名字的，但想到“何”不如“河”寓意深刻，恰好兩者同音，所以才用了“河”。

    王錦輝也知道這次惹禍了，但是有本事的人都會固執一點的，王錦輝淡淡地說道：“何老板，我惹出來的事，我自己搞掂。不就是潘州嘛，我明天請假去一趟，找那個主廚比拼一下。你給我找幾個美食評論家，我們一起過去。”

    何老板苦笑道：“我們是米其林餐廳了，何必跟人家置氣呢？其實大家都明白，比賽的廚藝，和平時做菜不一樣的。”

    這是實話，平日里做菜，根本沒有比賽的時候那么用心，用料也不會太好。畢竟是要面向消費者，用料太好怎么賺錢？

    王錦輝卻認真地說道：“不比一場，這事情不會平息的。”

    何老板卻想的是，你去比賽了，不管比賽結果如何，人家都算是跟你平起平坐了。這豈不是說人家的餐廳就算不是米其林餐廳，也快達到標準了嗎？這為他人做嫁衣的事，精明的老板怎么會做得出來！

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