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養(yǎng)生小餐廳 第五百二十八章:時(shí)間到

作者/不定型啫喱水 看小說文學(xué)作品上精彩東方文學(xué) http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    服務(wù)器宕機(jī)事件并不少見,最出名的就是渣浪微博了,但凡是明星結(jié)婚、分手、出軌、吸毒之類的大瓜,都會(huì)引發(fā)不同程度的服務(wù)器宕機(jī)。

    有人就問,多買些服務(wù)器不就好了嗎?像新浪,這么大的公司,買幾個(gè)服務(wù)器平平常常吧?這你就錯(cuò)了,買是買得起就是太貴了,現(xiàn)在服務(wù)器基本上是按需收費(fèi)、按時(shí)收費(fèi)的,一天花的錢還好,一年的錢可就是個(gè)大數(shù)目了。如果是直接購置硬件的話,高并發(fā)時(shí)可能需要上千臺服務(wù)器才能處理,而平時(shí)的訪問量已有的服務(wù)器就可以解決,新置的服務(wù)器只能閑置,這是巨大的資源浪費(fèi)。這么說吧,租憑服務(wù)器,特別是臨時(shí)租憑服務(wù)器,那可是“按秒計(jì)費(fèi)”的,巨貴!

    所以有需要才買服務(wù)器服務(wù),這是業(yè)內(nèi)公認(rèn)最省錢的做法。直播平臺就不用說了,不能上市續(xù)命的那些,早就被大浪淘沙拍死在沙灘上了。

    存活之戰(zhàn),就是說直播平臺的,所以沒有人會(huì)放棄這么一個(gè)從天而降的機(jī)會(huì)。

    直播平臺突然流暢了,于是更多的觀眾涌了進(jìn)來,兩百萬,兩百五十萬,三百萬……峰值居然去到四百萬!

    這個(gè)直播平臺的董事長突然覺得,自己真的應(yīng)該開一個(gè)美食直播了。這特么一個(gè)大金礦,能看吃不到,賊難受!

    王錦輝和杜清和卻不知道外面的直播風(fēng)云,也不知道他們一場比賽,居然牽動(dòng)了好幾百萬人的心,要知道,這可是在工作日的中午到下午時(shí)分!

    王錦輝在做完這道“野山菌煎燜元貝”之后,又等了一會(huì),烤爐這才好。戴上手套,王錦輝把這文昌油燒雞拿出來,上面的亞麻籽的香氣撲鼻而來。杜清和還在計(jì)算著時(shí)間呢,通過觀察、目測之后,杜清和心道:“他的這幾只燒雞,重量比我的輕,且味道比我的小,尚且用了這么長的時(shí)候,那我的時(shí)間,應(yīng)該比他多幾分鐘才是……”

    再心算了一會(huì),推測到了大致的時(shí)間,杜清和才露出自信的笑容。

    “那個(gè)誰,幫我開開這烤爐,調(diào)到十八分鐘,火力調(diào)到198度……。”杜清和把雞肉都掛好了,才對一旁的工作人員說道。

    利隆酒店的老板肖耘民過來,皺眉道:“杜主廚,這不太妥吧?”

    “有什么不妥啊,我又沒用過這么大型的烤爐,不會(huì)用!”杜清和一點(diǎn)都不尷尬,結(jié)果現(xiàn)場的人,和看直播的人全都黑線滿臉:“你特么在逗我?!”

    可杜清和說得那么理所當(dāng)然,肖耘民只能揮了揮手,讓兩個(gè)幫廚過來,幫杜清和開了烤爐。

    而王錦輝,已經(jīng)開始斬雞了。

    只見那文昌油燒雞,金黃的琥珀色脆皮非常漂亮,一看就讓人胃口大開。而王錦輝的刀功也是沒說的,斬雞起來又快又準(zhǔn)。

    事實(shí)上,刀功里面最講究的就是整雞、整鴨的斬件了。要擺盤好看,刀功必須過關(guān)。要是拖刀了,沒砍準(zhǔn),那就會(huì)影響整道菜的整體觀感!王錦輝的斬雞,行云流水,沒有絲毫的拖沓。只聽見砧板和菜刀的碰撞,“鐺鐺鐺”的之外,手起刀落幾下,一只整雞就被裝盤了。除了斬雞之外,還要裝飾一番。而王錦輝用的是洋蔥,幾道切細(xì)的洋蔥,就組成了一幅頗有意境的畫。這功力,確實(shí)精深!

    杜清和也在一旁看著,他領(lǐng)悟了很多。

    與其說這次是來比賽的,不如說這次杜清和是來學(xué)習(xí)的。因?yàn)樽约褐雷约旱氖,要不是用神通和靈氣的幫助,他再自己摸索五十年,都未必能比得上王錦輝?上攵,王錦輝的廚藝有多厲害了。

    當(dāng)然了,王錦輝在國際上是聲名不顯。

    為什么呢?因?yàn)楫?dāng)今世界,除了中國之外,主流就是西餐。雖然不太承認(rèn),但事實(shí)就是如此。中餐廚師再厲害,也得不到世界的認(rèn)同。不過,杜清和相信,隨著中國的國力不斷增強(qiáng),國際影響力不斷提升,總有一天會(huì)讓那些歪果仁知道,誰才是天天吃豬食的那個(gè)。

    事實(shí)上,留給杜清和的時(shí)間不多了。

    因?yàn)橥蹂\輝用的也是陽謀,你不是想學(xué)我嗎,跟著我做你就要吃暗虧。因?yàn)橥蹂\輝做這兩道菜,平均用時(shí)都是很均勻分配的,一道菜半個(gè)小時(shí),除去烤爐烤雞的時(shí)間,已經(jīng)是用時(shí)差不多一個(gè)小時(shí)。

    也就是說,斬雞都用去了十幾分鐘,王錦輝堪堪在規(guī)定時(shí)間剩下十幾分鐘的時(shí)候完成了這兩道菜,才把目光看向杜清和。

    在剩下半個(gè)小時(shí)的時(shí)候,杜清和才開啟烤箱,等到拿燒雞出來,估計(jì)就剩下幾分鐘了。

    然而,杜清和卻很好地利用了這烤雞的二十幾分鐘,先是把八份菜碟都弄好了擺盤,也是一樣用洋蔥切絲成,弄成了一模一樣的山水畫意境,甚至因?yàn)槎徘搴蛯ι剿嫷囊饩掣鼮榱私,這擺盤更加具有縹緲的味道。最后再放上幾片迷你紫苤藍(lán)葉,擺盤已經(jīng)弄完了。接下來,就是耐心等待燒雞出爐。

    當(dāng)然了,杜清和也不是在瞎等,他還燒了一鍋油,油溫恰好達(dá)到了一百度。

    等烤爐一打開,杜清和已經(jīng)準(zhǔn)備好戴上手套將燒雞拿了出來,然后放在一個(gè)大盆里,將燒好的溫度一百度左右的油開始一澆,霎時(shí)間弄起了一股彌漫整間屋子的香氣。

    “???”

    王錦輝也傻眼了,要知道,這確實(shí)是正宗的燒雞的做法,但是這樣,亞麻籽混在面粉表皮中的用處就衰減了不少,起碼澆了油的亞麻籽,不會(huì)再有堅(jiān)果的爽脆了。

    然而讓王錦輝更加傻眼的是,杜清和居然直接斬雞了。

    很多人就看到一陣刀光揮舞,銀光晃眼之下,杜清和已經(jīng)斬好了一只雞,擺上了兩盤。如法炮制,擺盤八個(gè)之后,再將兩片迷你紫苤藍(lán)葉灑在雞肉上,弄完了之后,剛剛好九十分鐘就到了。殊不知,這刀功震驚了在場的所有人,五分鐘,四只整雞,還帶擺盤……這速度,能申請世界紀(jì)錄了吧?但杜清和知道,這不是他的極限,他還有余力呢!杜清和要是真的全力發(fā)揮,十秒鐘之內(nèi)完全弄好也是可能的,但那已經(jīng)不是凡人手段了。

    “時(shí)間到!”

    利隆酒店的老板肖耘民也是大開眼界,原來真的能行啊,照著人家的套路,在廚藝比賽上弄一模一樣的菜肴,居然還在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成了。要是味道都相差無幾,那恐怕就是真的奇跡了。

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