杜清和一本正經(jīng)地說道：“肯定餓不死。”
“額……”
司機大哥有點語結(jié)了，他知道杜清和是一語雙關(guān)。做廚師的，是一門手藝，只要還有人，就得要吃飯，餓是肯定餓不死的。但工資呢，可能沒有大家想的那么高，也掙不來多少錢。最關(guān)鍵的是，辛苦。
要承受高溫高壓的廚師，就跟化工原料一樣，被揉圓搓扁，連怨言都沒時間吐露。
這種辛苦，沒干過的人是不知道的。也就杜清和，有著神通能任性一點。其他廚師，哪一個不是因為久站而有一身病痛的？
李子堯就納悶了：“大哥，這讀書是最輕松的事，為什么不讀了？”
司機大哥也一臉苦悶：“能讀得進去才行啊，根本就無心向?qū)W了。現(xiàn)在的手機，害人不淺啊！”
杜清和毫不留情地揭示：“小孩子沒有自制力，大人也縱容，那自然就是這個結(jié)果了。”很多人都說西方的教育很好，對孩子都是放養(yǎng)式的。那就大錯特錯了，杜清和所知道的，很多西方精英家庭，一律嚴禁孩子過早接觸電子設(shè)備。至于上學，一點不比中國學生輕松，甚至更加辛苦。就拿米國私立高中來說，學生的學業(yè)壓力非常大，而且學校的管理非常嚴格，作業(yè)、論文到凌晨都寫不完，學生幾乎每天也只能睡四五個小時，在許多地方甚至比中國的重點中學還要殘酷。
這些私立高中的所有學生在放學了之后，都背著書包、扛著樂器、抱著練習冊，一個個地趕場上補習班。據(jù)統(tǒng)計，米國私立高中90%以上的家長都給孩子請了家教。
只有體驗了米國精英高中教育才知道，西方的“快樂教育”都是騙人的。這么說吧，西方國家早就通過“快樂教育”，實現(xiàn)了階級的固化和分層了。
在中國不一樣，只要你有天賦，肯努力，高考就是相對公平的，能讓人生從此改變的一條路。而在西方國家，不去私立中學、不去輔導班補課、不花大價錢去學習才藝、參加社會活動、豐富自己履歷的孩子，很難進入頂尖大學，更難躋身精英階級。因為在西方國家，早就通過所謂的“素質(zhì)教育”，篩選出了階級。
為什么？
還是拿米國舉例，頂尖的大學，幾乎全是私立的，而且苛刻的入學條件背后，看似“素質(zhì)教育”，實質(zhì)上都是有錢人家孩子的專利：米國高考sat成績，想要拔尖必須請家教，公立學校可沒這個待遇啊。要有州長、教授、ceo、參議員之類“名人”
的推薦信。還要在體育、藝術(shù)有特長，最后還得證明你對所選的專業(yè)有基情——不好意思，是激情。不管是出書，開個人藝術(shù)展、演奏會，做科研，去華爾街的投行實習，創(chuàng)業(yè)……哪個是窮人家玩得起的？
可見，很多中國家長不明就里，一直縱容孩子，給孩子所謂的“快樂教育”。要知道，大部分孩子是沒有自制力的，一旦沉迷在電子產(chǎn)品的世界中，被娛樂綁架了，那這個孩子幾乎是半廢了。單單是潘州，已經(jīng)發(fā)生了不止一起學生被老師沒收手機后跳樓的事件了。
很多家長認為，教育就是學校的事，家長不用教。
大錯特錯，家庭教育，才是決定一個人前途的關(guān)鍵因素，占比起碼去到80%。而學校，只占20%甚至更低。
一個學生，一旦被家長寵慣了，電子產(chǎn)品想玩就玩，不想學習，哪怕這個老師再厲害，都挽救不回來的。
也許是被杜清和直白地揭開了自己的掩飾，司機大哥一陣沉默。
良久，司機大哥菜苦笑道：“這位靚仔說得一點沒錯，孩子到今天這地步，我這做老爸的，難辭其咎。我在外面工作，很少能顧及到孩子的教育。孩子的媽媽也很心軟，家里大人也太寵孩子，要什么給什么。小時候，不吃飯，非要鬧著看電視。那就養(yǎng)成了吃飯必須看電視的習慣。長大了，要求買手機，也買了。到現(xiàn)在不愿意學習，也是打那起的。”
“亡羊補牢，為時未晚。”杜清和又說了一句，交淺言深這是大忌，反正他也不想多說。
“唉，那還是讓孩子自己選擇吧……很多路，我不能替他走。”
司機大哥深深地嘆了口氣，也不知道他又有了什么打算。
談起教育，永遠是一個熱門的話題。
教育和金錢，其實是脫不開關(guān)系的。你教育人到了最后，也要落實到怎么賺錢上面來。說白了，教育的好壞，就是你以后能賺多少錢的一個下限。你舍得投資教育，方法得當，孩子以后的下限都會被別人的上限高。你疏于管教，又不舍得花錢給孩子，任由其發(fā)展，不是說孩子不能成才，而是幾率太小，很可能以后就淪為社會底層。
杜清和沒想過太遙遠的事，因為“十年樹木，百年樹人”，要是按照道教的教育方法，就得“道法自然”了。
這個“自然”，不是自然而然的“自然”，而是遵循孩子的生長規(guī)律，什么年紀要教他什么。
說白了，就是尊重規(guī)律，以身施教和以生為本
。注重規(guī)律、以身施教都好理解，以生為本，其實就是以興趣為本。但不得不說道教的思想境界有點超然，不是一般人能懂的。所以，道教不被大多數(shù)人理解，也是正常的。
杜清和也能理解國家的用心良苦，這些年大學生多了，工人卻少了。所以國家開始重視技術(shù)教育，讓一部分學生進入技術(shù)學校學習，比如提升考高中的分數(shù)，高中縮減招生等等措施，都是讓資源向技校之類的基礎(chǔ)技能學校傾斜。但是呢，技校的學風不是一時半會能扭轉(zhuǎn)的，政策是好的，但實施起來，十年八年都未必看得到成效。
只是苦了這些屆的學生，高不成低不就的。
不過也是好事，技校里面也有教廚藝的，杜清和也不愁招不到幫廚了。
要是踏實肯學，培養(yǎng)成為一個大廚也不是不可以的。
有時候，你能通過社會上一些變化，大致推斷出以后的經(jīng)濟走向。
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