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    第414章檢查

    “夏冬陽，請出示你的身份證、餐飲許可證，以及其余的證件。”一進門，張亞便問著。

    如這種餐飲店，一旦出了事故，首先查的就是有沒有營業執照，夏冬陽將身份證給拿了出來，趙雪妍則是到柜臺里，將那些一應的證件找了出來。

    燒烤店之前的一切事應，都是趙雪妍打點的，所以，她比夏冬陽更熟悉那些證件擺放的位置，以及需要些什么證件。

    張亞接過了證件，一個一個的翻看著，他看得十分的仔細，旁邊一個年輕的工作人員，則拿著一個巴掌大的機器，應該是在核實夏冬陽的證件，是否與備案的一致。

    這時，那些看熱鬧的行人或是周圍店鋪的店主，甚至已經擁堵在了門口，看熱鬧嘛，那就得看個究竟，只要他們不進店面，打擾工作人員的正常執法，也就沒人去管他們。

    張亞將證件還給了趙雪妍，這些證件都都貨真價實的，他自然是查不出什么，接著，他又說道：“請你帶我們去平日放置食材的地方。”

    “好，這邊請。”夏冬陽伸手頭前引路。

    幾人來到了那小小的儲物間外，夏冬陽打開門后，張亞當先走了進去，另外兩人拿著攝像機錄像，準確來說，那應該是執法記錄儀。

    開店這一段時間，夏冬陽其實還沒進過這儲物間，這時候進來一看，只見這不過十平米的儲物間中，十分的干凈整潔，米白色的地板，擦得在燈光的照射下，都能映射出人影。

    一般的食物儲存間中，多少都會有些氣味，可這里卻是沒有絲毫氣味，可見許浩誠幾人平時收拾得十分的勤。

    張亞暗自點了點頭，就這樣的環境衛生，也完全可以過關的，不過，什么東西都不能看表面，還得繼續查食物。

    繼而，他打開了兩個大冰柜，卻見里面儲存的食物并不多了，張亞便問道:“夏老板，你們這食物就只有這點嗎？”

    夏冬陽只道:“領導，我們店的食物都是當天采購，因為開張沒多久，并不敢采購太多，而且，我們店若是當天剩下的食物，第二天也都不會再用的，都是我們自己做菜吃。

    你看這牛肉，都是昨天采購的，我們用的是保鮮，并不是冷凍。”

    張亞看了看冰柜上的顯示，的確是保鮮，夏冬陽并沒有說謊，而且，這也是夏冬陽之前定下的規矩，不能坑了食客。

    張亞又問道:“你們店的食材，是在菜市場購買的，還是食品公司？”

    夏冬陽如實說道:“我們是在東市場的‘四海食品公司’購買的，都是正規渠道，有票據的。”

    “那請你將票據給我們看看。”

    “我都拿過來了。”

    趙雪妍說著，就將手中的一應票據遞給了張亞，剛才她去拿證件時，便順手將票據也都拿了過來，她就知道一定能用得上的。

    張亞接過后，一張張的翻看著，一旁的工作人員，用執法記錄儀，將票據都給錄了下來。

    張亞點了點頭，顯然，這些票據都沒有問題，繼而，他又說道:“夏老板，我們需要將你剩下的這些食材，全部帶回去檢測。”

    “當然，當然。”夏冬陽知道，這都是程序，他內心十分的坦蕩，相信這些食物，都絕對沒有問題。

    “我們先去廚房看看，等會回來再收拾這些食材。”張亞說著。

    “好的，這邊請。”夏冬陽頭前帶路，幾人又來到了廚房。

    理論上說，燒烤店的廚房，應該是十分的亂或是臟的，最起碼油煙味都會很重，可這廚房中，卻是十分的干凈，每一樣廚具，都洗凈擦拭得透亮。

    張亞幾人都不禁暗自點頭，他們四人中，最年輕那人都已經工作三年了，去過的店自然不在少數，可也很少有這樣干凈的廚房。

    當然，事情是昨晚發生的，今天來檢查，不排除會有作秀的可能性，事情還得進一步查。

    執法記錄儀將廚房的每一個角落都拍攝了下來，張亞做事非常的謹慎細致，又讓夏冬陽將購買油甚至其余調料的票據都拿了過來，一一核對生產日期等等。

    一切都沒有問題，接著，他便說道:“夏老板，你們店一共有多少個員工？”

    “除了我，還有八個員工。”夏冬陽自然沒有將趙如龍和戴珂言算在其中，至于之前喬振東叫過來的兩個師傅，也早已經回去了，這段時間都是許浩誠和老余在主廚。

    張亞又說道:“我們需要讓所有員工都過來，做一個問詢。”

    “好的，不過，我們有兩個員工，正在醫院陪護那四個食客，恐怕不能過來。”夏冬陽說著。

    張亞便說道:“這個自然，我們也需要派人過去了解食客現在的情況，你說下科室，我們過去就行了。”

    夏冬陽如實說著情況，甚至還交代了許浩誠的名字，他并不怕張亞他們去分開問詢，繼而便通知老余等人。

    張亞讓兩個手下去醫院了，他也和另外一人留下繼續檢查，同時等待其余員工的到來。

    在夏冬陽的陪同下，張亞二人在店中轉了一圈，而后對著一個攝像頭問道:“夏老板，你們店內有多少個攝像頭？”

    夏冬陽一口就答道:“除了門口的兩個，店內有七個，其中廚房里兩個，儲藏室一個，大廳內四個。”

    他雖然少在店中，但對店內的布置，早已經了然于心。

    張亞繼而就說道:“都是二十四小時開著的嗎？”

    “當然。”

    “那我們得將錄像全部拷回去。”張亞說著，他主要是想要看看，店內平時的操作，是不是符合相關規定，還有，昨晚發生事件后，店內是不是做了一些銷毀證據的事情。

    只要監控視頻是完整的，那就能說明沒有問題，一旦出現斷片或是時間對不上，那可查的就多了。

    “這個當然，這邊請。”夏冬陽極力的配合著張亞的督察工作，畢竟，事情是在自己店內出的，這些程序少不了。

    當監控錄像拷貝完后，老余自己蔡瑸玉等人也都陸續趕到了。

    老余等人一到店中，個個都是一臉歉意的看著夏冬陽，夏冬陽便介紹說道:“這位是食藥監局的張亞領導，他問的問題，大家如實作答就行。”

    “是是。”

    老余等人紛紛點頭，看得出來，他們都有些緊張，特別是老余，之前他擺夜攤，那可是無證經營的，對穿制服的，內心都有種莫名的懼怕。

    蔡瑸玉幾位服務員，年紀都不大，都沒見過什么場面，自然都有些緊張。

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