蕭勁松和李愛軍的關(guān)系其實(shí)很簡單,就是純粹的買家和賣家的關(guān)系。
蕭勁松因?yàn)樽鍪卟松獾臅r(shí)間長,對來市場里面買菜的那些老板,大部分都是認(rèn)識(shí)的。
當(dāng)然,是對于那些買的量大的老板。那些零零碎碎買一點(diǎn)點(diǎn)的,一般也不會(huì)跑到蕭勁松的店里面來買菜。蕭勁松店里的菜,遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有外面菜攤子上面的種類多。
不過對于那些買的多的,或者是批菜下去賣的,一般都是在蕭勁松他們這些批發(fā)商這里批菜了。
外面早市上面,雖然可以買到一些新鮮并且價(jià)錢也比較便宜的本地蔬菜,不過一般都買不齊全部需要的品種。
趕集賣菜的時(shí)候,除了少數(shù)人就單賣一兩種的蔬菜,大部分的菜販子都會(huì)多進(jìn)幾個(gè)品種的蔬菜拿去賣。所以最后沒有買全的品種,都會(huì)去蔬菜批發(fā)部買。
醫(yī)院里面負(fù)責(zé)買菜的,每天都會(huì)來批發(fā)市場買菜。三個(gè)醫(yī)院在食堂里面吃飯的人就有三四百,加上那些住院的,在食堂吃飯的就更多了。
所以每天醫(yī)院都要買好幾百斤蔬菜回去,算是批發(fā)市場里面一個(gè)固定的買家了。雖然沒有那些菜販子買的多,可是也不是一個(gè)小數(shù)目。
一天五百斤蔬菜,一年下來差不多都有二十萬斤了。所以醫(yī)院食堂來買菜的,在市場里面是一個(gè)特別受歡迎的顧客。
不過以前一般都是食堂的工作人員來負(fù)責(zé)采買,李愛軍很少親自來市場買菜的。
不過雖然李愛軍來的很少,蕭勁松對李愛國還是很熟悉的。畢竟縣城里面就那么大一點(diǎn)地方,人民醫(yī)院離著批發(fā)市場也就一點(diǎn)點(diǎn)距離,蕭勁松自然是認(rèn)識(shí)李愛軍的。
有時(shí)候食堂里面也會(huì)打電話叫蕭勁松幫忙送一些菜過去,打交道多了,自然也就熟悉了。
只是平時(shí)很少來菜市場的李愛軍,現(xiàn)在卻出現(xiàn)在自己的店里面,并且還說自己賣出去的菜有問題,蕭勁松一下子就有點(diǎn)麻瓜了。
直到李愛軍說菜沒有壞事是好事以后,蕭勁松才放心下來。要是賣到醫(yī)院食堂的菜出了什么食品安全問題,那可不是小事情。
就經(jīng)常躺在醫(yī)院里面的那些站都站不穩(wěn)的病人,要是因?yàn)槌粤耸拕潘少u的菜,出來一點(diǎn)事情,不說這些年賺的錢夠不夠陪的事情,班房那是一定跑不了了。
現(xiàn)在聽到?jīng)]事,菜終于松了一口氣:“嚇我一跳,還以為出了什么問題呢。”
“要是真出了事情,現(xiàn)在來找你的就不是我了。”
李愛軍說道:“對你來說可是好事情。前幾天我侄子買回去的蔬菜,做出來以后,醫(yī)院里面不管是醫(yī)生護(hù)士、還是病人,都說那幾天的菜好吃。”
“特別是醫(yī)院里面一些年紀(jì)比較大的病人,因?yàn)橄δ鼙緛砭筒缓茫綍r(shí)的時(shí)候吃飯也沒有什么胃口。那今天居然一個(gè)個(gè)都胃口大開,就連病都好的快了。”
原來前幾天負(fù)責(zé)賣菜的小李,看到蕭勁松這里的白菜特別的新鮮,雖然價(jià)錢要比其他的貴了兩毛錢一斤,不過還是從蕭勁松這里買了四五百斤白菜回去。
當(dāng)天食堂里面炒的白菜就賣的干干凈凈了,賣完以后,還有一些病人的家屬過來要買白菜的。
食堂里面一般都是炒的大鍋菜,不管是什么菜一炒就是一大鍋。
每一餐蔬菜一般都是四五種的樣子,像便宜的蘿卜白菜,那是差不多每一餐都有的。
當(dāng)然了,一般的病人是不能吃蘿卜的。不過食堂里面除了病人吃飯以外,還有醫(yī)院里面的醫(yī)生和護(hù)士啊。
那些小護(hù)士們,平時(shí)主要也是一吃蔬菜為主,葷菜那是吃的比較少的。
那一天中午炒了五個(gè)蔬菜,就白菜賣的最快。接下來就是蘿卜了,等白菜賣完了以后,那些護(hù)士和醫(yī)生差不多都點(diǎn)了蘿卜絲這一個(gè)菜,很快的把蘿卜絲也清空了。
吃完以后,上班閑聊的時(shí)候,免不了就說起中午的飯菜。因?yàn)橹形缡程美锩娴奶}卜和白菜,實(shí)在是要比平時(shí)的好吃多了。
還有人好奇的打聽,是不是食堂里面來了新的廚師,要不然平時(shí)經(jīng)常吃的蘿卜白菜,味道怎么一下子就變地那么好吃了,根本就不像平時(shí)吃起來淡的一點(diǎn)味道都沒有的蘿卜白菜。
對于大家的反應(yīng),食堂里面的工作人員自然是知道的一清二楚,擺放著蘿卜白菜的兩個(gè)大盤子里面一點(diǎn)渣渣都沒有剩下,就是最好的證明了。
只是食堂的廚師還是那個(gè)廚師,炒菜也是和平時(shí)一樣的炒出來的,對于大家這樣的反應(yīng)也是照樣的摸不著頭腦。
不過這也是簡單的事情,這個(gè)時(shí)候食堂的工作人員,還全部都沒有吃飯呢。
等來食堂吃飯的人少了以后,食堂的大廚又炒了兩棵白菜和兩個(gè)蘿卜。既然大家都說好吃,大家自己也得試一下啊。
再說了,平時(shí)食堂里面的人也都是吃大家一樣的飯菜,也沒有什么開小灶的說法。
結(jié)果等白菜和蘿卜一吃到嘴里的時(shí)候,菜明白為什么今天的蘿卜和白菜會(huì)賣的一干二凈了,實(shí)在是要比平時(shí)的蘿卜白菜好吃多了。
因?yàn)獒t(yī)院食堂的特點(diǎn),像蘿卜白菜這些蔬菜,跟平時(shí)外面的做法是有一點(diǎn)不一樣的。
像外面飯店的蔬菜,一般都是大火猛炒,然后放上各種調(diào)料就出鍋了,一般都是不放水煮的,最多也就是放鹽的時(shí)候,放一點(diǎn)點(diǎn)水把鹽化一下。
而醫(yī)院里面因?yàn)閯e人的緣故,平時(shí)的菜很少有那樣做的,一般都是放一點(diǎn)油溜一下,最后大部分都是用水煮熟的。
這樣子雖然吃起來對身體好,可是味道上面就差很多了,吃起來一般都會(huì)感覺到清湯寡水的。
大部分病人本來就胃口不好,吃這樣的飯菜自然更加沒有味道了。可是不這樣吃也沒有辦法,大火猛炒出來的菜雖然味道好,可是對于病情卻一點(diǎn)好處也沒有。
直到了原因以后,晚上食堂里照樣做了跟中午同樣多的白菜和蘿卜,等開飯的時(shí)候,最先賣完的果然還是這兩種菜。
要知道,食堂里面晚上這一餐飯,平時(shí)是要比中午這一餐少三分之一的人的。
因?yàn)榇蟛糠值尼t(yī)生和護(hù)士,晚上都是回家去吃的。在食堂里面吃的,主要就是安歇住院的病人,還有就是值夜班的醫(yī)生和護(hù)士了。
可就算是這樣,和中午一樣多的兩個(gè)菜,還是第一時(shí)間賣的一干二凈。
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