早上6點周旭起床，然后乘公交由外岡五金城到外岡街，半小時后到了重慶阿歪火鍋店，店還沒有開門。周旭去馬路對面s縣小吃吃了早餐。這家s縣的老板娘是真湖劍(福建)人，做的混沌正不正宗不知道，但周旭吃的感覺很鮮。吃過早餐周旭繼續(xù)等著開門，為了不在風(fēng)里吹，他故意在吃混沌的地方坐了一會，與老板娘聊了一會。老板娘普通話很有地方區(qū)域，說福建的時候總有(湖劍)的音。周旭了解了一些情況，然后也把自己的一些見聞彼此分享了一下，覺得時間差不多了就去火鍋店門口等。來的最早的是蘇荷，她是一個高高瘦瘦的女孩子，24歲的樣子，比周旭高不少。有1米78的樣子，周旭昨天見到她時覺得很有壓力。瓜子臉，長的很像葫蘆娃里蛇精似的，只是比蛇精好看點，也溫柔點。長頭發(fā)，留著馬尾辮，牛仔外套，白汗衫。牛仔褲，黑色的球鞋。腳很小。人很干練，見到人的時候，說話時笑起來很好看也很親切，像極了鄰居家的大姐姐。她對周旭說:“來這么早啊！”“不早了我還等了一個多小時。”她打開那種u型卡鎖，把玻璃門推開，對周旭說:“進來吧！外面怪冷的。”“嗯，入了秋，天氣寒的快。”雖然不是第一次來，但周旭也不知道做什么，不過根據(jù)他做傳菜員的所見所聞，他還是知道自己該做什么的。他看著蘇荷在補餐巾紙，他就自己去補牙簽，昨晚工作的時候他留意過，每層樓都有補貨的柜子。取來補好就行。一會收銀員夏琳瑯來了，周旭也沒有多看因為他很忙。夏琳瑯矮個子，很胖，1米6的個子。臉圓呼呼的，聲音很好聽，高亢而嫵媚。一件大紅的毛線衣，牛仔褲，女士低根皮鞋，長頭發(fā)齊劉海，被她盤好用紫色發(fā)夾夾在腦后，年紀(jì)輕輕的，只有19歲，雖然人圓潤的很，因為愛笑，也不覺得難看。她一走進來就說:“荷姐你來的真早。”蘇荷說:“早什么，還有更早的，喏，就是那位。”“哪位？”“他，周旭，昨天開業(yè)的時候來的，你沒見過嗎？”“哦！我還以為他也是來吃飯的客人呢！”“哈哈！他是不是很帥。”“帥什么呀！帥什么呀！黑呼呼的，有什么好看的。”周旭沒有注意過，他只是在忙自己的，補完牙簽，補筷子，補完筷子補勺子漏勺，然后是每一張桌子上放四套餐具。桌子臟的他就擦擦，不臟的就開始擺臺。在這期間蔡經(jīng)理來了，還有一個人也來了，周旭沒見過，就打量了一下。一個個子中等的女人，與蘇荷上下的年紀(jì)，淡粉色風(fēng)衣外套，白色的保暖內(nèi)衣，牛仔褲，黑色高馬靴，長發(fā)飄飄，長相一般。圓圓的臉，聲音沙啞，頭發(fā)被她分在了耳朵兩邊，雖然不是很美，卻也讓人覺的很踏實與善良的女人。她看見周旭看她，問夏琳瑯:“彩子，這是哪個？”“新來的，叫周旭。”“看他挺勤快的嘛！就是有些憨。”周旭聽她說他就說:“姐，我是新來的傳菜員，我叫周旭，以后我就是大家中的一員了，雖然我有時候有些憨，但不能欺負我哦！”“放心放心撒，哦們是很好相處！大家都是出來打工的，互相幫助是應(yīng)該。”“謝謝姐。”“我就是蔡經(jīng)理她婆娘，我叫夏香凝，是彩子的堂姐。”“好的，夏姐我知道了，我去忙了。”她說:“好好做，有什么不會的盡管找哦或者小蔡，他要是不搭理你，我就修理他。”“謝謝姐。”“不要客氣，好好干活。”說完她就由木質(zhì)樓梯上二樓了。周旭昨晚一直被安排在二樓看著客人，也沒有好好看看整個火鍋店的布局與擺設(shè)，等大伙吃早飯的空檔他把情況自己摸索了一遍。重慶阿歪火鍋店位于外岡街垃圾處理廠20米的位置，后面是上海嘉定酒店，前面對面是阿兵燒烤店。左邊是一條前往外岡五金城的路，右邊是往外岡街的路。火鍋店的整體裝修風(fēng)格棕色與黑色為主。橙色與白色為輔，黃色的重慶阿歪火鍋六個字晚上顯的很亮，尤其是開了廣告燈的時候。兩層的小樓，木質(zhì)的樓梯。一樓左邊是1，2，3，5，6，8，9，10臺號桌，過來中間是收銀臺，收銀臺里擺滿了各種酒水。右邊是11，12，15，16臺號桌。在收銀臺的邊上有一個儲物間，用來放酒水與雜物庫存的。右邊的臺號桌子盡頭進去就是廚房。每一邊的客桌都有瓷磚矮墻壁隔開。高一米左右，只在進口處留一個一米寬的過道。由木質(zhì)的樓梯上了二樓，周旭認(rèn)真的看了看。二樓左邊是18，19，20，22四張桌子。中間靠墻有一個儲物柜。右邊三間包間666，888，999。包間的右邊過來是廁所。大廳里的火鍋客桌都是4個人的，大理石客桌，中間是空擋，放鍋用的圓形煤氣爐。長條紅色沙發(fā)，放置在客桌兩邊。二樓的則是6~8個人的，包間是大圓桌可以坐下12個人。周旭一個人摸索的時候，大家也吃好了早飯，然后就開始繼續(xù)忙，拖地的拖地，準(zhǔn)備配菜的配菜，擺臺的擺臺。都在忙碌著，周旭也開始了忙碌的一天。

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