很多時候一個地方呆的越久越需要包容,但是包容一久委屈也就越大。周旭自從成了組長,工資沒見漲,事情卻是越來越多了!當別人都下班了,他卻還要值班。當所有的客人都走光了,他卻要查各處開關有沒有關好。用餐高峰期的時候他在忙,哪里缺人他就被調到哪里。跑菜的忙不過來,他頂上。打菜的忙不過,他頂上。周旭起初沒什么怨氣,時間一久他就很反感。如果只是前廳就算了,讓他生氣的是,后廚洗碗工辭職了,也要他去頂上。為了這事,他去跟寧海說:“后廚不是有廚師長管嗎?他就不能去招工嗎?”寧海無奈的說:“我管不了他啊!他與我平級。”“那讓我去后廚洗碗歸他管,這是什么意思?不是管不了他嗎?他應該也管不了我吧!今天我就不去好了,什么破事都有。”寧海說:“就別說氣話了!他也是暫時沒找到人而已,你就再頂幾天了!”“好吧!”周旭滿心的不愿,還是服從了安排。公司規定,員工餐每天都是服務員輪流端的,今天輪到楊家兩兄弟。廚房的來的太早了,客人還有很多,廚房的那幫人就坐好了。周旭看著這幫人,內心反感到了極點。為了工作能正常進行,周旭去外面吹吹風冷靜一下。飯店的規定是,自己吃過的盤子自己收。這條規定,所有人都要遵守,大家都心照不宣的事情。自從周旭成為服務員第一天開始,這幫廚房的師傅,全部都是吃完就走了。周旭每次都很惱火,只是想想就算了,畢竟都是一個店的!快要開始端菜了,廚房的這幫人開始說著風涼話。“你們就是服務員,就應該快點端菜來!”楊家兩兄弟還在忙著收拾客人的盤子,畢竟太忙了!廚房的人不樂意了“你們服務員怎么回事啊!叫你們上菜沒聽見啊!耳朵聾了!”楊家兩兄弟看著那人,那是廚房另一個蒸飯的師傅。這家伙連老總都不放在眼里,蠻橫無理的很。楊家兩兄弟忙的很,沒理他。結果罵的更兇了,楊志說:“老東西看你一把年紀,不跟你一般見識就算了!你沒看見我在忙嗎?忙完了就來,你罵人幾個意思!”“就罵你怎么了!你們就是吊毛服務員,就該給我們端菜。”“對,我是服務員,但給不給你端菜,你還真做不了小爺的主。”周旭看見吵起來了,就不管那么多了,先幫自己人最重要。“楊志你忙你的,今天晚上咱們都不端菜。有什么了不起的,我他媽的受夠了!”周旭走到最前面的桌子前,直接對所有等著吃員工餐的人說:“我知道你們根本不認識我,我說什么你們也不在乎。不過,今晚我們這組服務員罷工,不端菜。不是因為別的原因,只是因為你們廚房的做的不對。你們很多人,自從我來這里開始,吃完從來不帶走盤子,那我們就不端菜。你們不收拾,我們也不管了!領導沒有一個說法,我們就不開工。”無論是客人,還是廚房的人,一臉茫然的看著周旭。周旭對楊志楊柳說:“別收了,咱們出去吃飯去,我請客。”周旭把工作服扒了扔桌子上就走,楊家兩兄弟也是有樣學樣的走了。周旭與楊家兩兄弟出去吃飯,什么也不管,吃飽了再說。后來誰善后,周旭才不管呢!周旭與楊家兩兄弟剛想出門,碰見寧海趕來了!寧海說:“周旭,你干嘛呢!有什么不能好好說!”“我好好說,我跟誰說?跟你說嗎?我跟你說過多少次,你在意嗎?”他一臉為難的說“不是管不了廚房的嗎?”“嗯!你是管不了,那我不想跟你說了!我們是服務員,但我們也是一個人好嗎?我們就該被呼來喝去,無緣無故被廚房的人罵。這個氣我不能忍,我也不該忍。愛咋咋地,我今晚只想罷工。”那廚房的蒸飯還在罵楊家兩兄弟,周旭實在是不能忍。楊志很火大,他抄起一個凳子就沖了過去“老東西再說個試試!”“來啊!你打啊!你個傻逼,你個毛都沒長齊的吊毛。你有能耐打啊!”“好,去你媽的吧!”楊志抄起了凳子往下砸,孟長福劫了下來。“打啊!怎么不打啊!要打就打啊!不打就是鱉孫。”孟組長說:“好了,鬧什么!還不嫌亂啊!”“要你管啊!你算什么啊!你個臭服務員,你們前廳沒一個好東西。都是狗東西。”孟組長也被罵火了“什么,什么,你再罵個試試?你就是一個好東西。老東西你也太把自己當回事了!我們前廳怎么你了!”孟組長氣急了一推“你給我死一邊去!”蒸飯師傅被推開了,周旭看著孟組長,他笑了。“哈哈!你還幫他嗎?”“幫毛線,這老狗被打死算了。”楊志還是氣不過,剛想動手被廚房的人拖住了。廚師長說:“好了,別鬧了!上菜吧!”周旭孟組長四人沒一個人動手,只剩下寧海一個親自動手去端菜。四個人,把那罵人的廚房蒸飯師傅圍了起來。四人都面色不善,他是徹底的啞巴了!廚房很多年輕的廚師打算幫忙,只等著鬧起來幫老師傅。只是大家沒有動手,他們也不好動手。孟組長說:“今天服務員罷工,我們出去吃飯,走吧!”周旭:“好,聽你的。不受這鳥氣。”孟組長說:“前廳都走吧,今晚我去酒店包包廂,讓他們吃吧!不受這鳥氣。”其他人沒動,四個人大搖大擺的出門了,沒人敢說什么。王鳳嬌,李進,上官雪,李阿姨都來了,不過她們也沒端菜。周旭對孟組長說:“出了這么大事,彭總怎么沒看見人?”孟組長說:“他今去總部開會去了!估計明天中午才能回來!不要管這個了,這段時間咱們吃好喝好最重要。至于明天,明天再說,這廚房也囂張的久了,該收拾收拾了!”周旭說:“咱們四個人真去吃包廂,有點浪費!”孟組長說:“那去燒烤怎么樣?”“好,燒烤就挺好!”楊志說:“哥,咱們這么鬧沒事吧!”“放心,大不了就是開除,重新找工作唄。”“都聽哥的。”孟組長笑笑說:“你們要是被開除了就跟我走,我那里最近在找人手,反正又不缺這一碗飯。”楊志說“好,謝謝孟組長!”四個人開開心心去吃燒烤去了,而店里后續的工作忙壞了。剩下的服務員,很多人忙不過來,只要是前廳都在幫忙,導致罵聲怨氣一片。廚房吃剩下的盤子,客人吃剩下的盤子,整個飯店像一個打敗的戰場,而這些管理層更是累的不行,此時四人在燒烤攤喝著啤酒吃著燒烤,才不管那些個事。
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