柳木棍，是顧易家門前那棵老柳樹上鋸下的新枝削成的，握在手中，依舊能夠聞到那淡淡的柳木清香。

    顧易他們幾人中，除開顧易，論臂力與體力，當屬陳濤最強。所以，所有工作中最考驗力量和體力的工作自然就交由陳濤來完成。

    腳與肩同寬，膝蓋微曲，手臂肌肉猛然繃緊，一股起勁從腳后跟拔起，掄臂高高舉起，而后驟然落下，勢大力沉，粗壯的柳木棍，重重的擊打在厚實的牛肉上，發出沉悶的聲響。

    當棍子再次提起的時候，棍子和牛肉接觸的地方，已然是一片糜爛，若是可以觀察牛肉的內部情況，便能發現，其實它里面的內部肌肉纖維，已經在這一棍下，寸寸斷裂。

    “梆梆梆！”沉悶而又有節奏的聲音，引來更多好奇的目光。

    只是顧易他們，卻已經顧不上理會。

    將大陶罐搬上灶臺，張君寶便開始處理從家里帶來的食材，刀光閃動，一只只雉雞，被張君寶脫骨取肉。

    取出來的雞骨架，直接丟入到陶罐之中。

    一直處理了十幾只雉雞方才停下，雉雞肉取了滿滿的一盆，陶罐底也鋪了厚厚的一層雞骨架。

    這些雉雞，都是顧易他們前兩天，特地跑到紫閬山里，去找他們余師叔要來的。

    陶罐中除了這些雉雞骨架，張君寶又將兩只處理干凈的健碩的烏雞，塞入壇中。

    從旁邊的麻布袋中，取出一樣樣藥材。黨參、枸杞、石斛、黃芪、當歸、蟲草花、紅棗、蔥姜，同樣放入壇中，兩壇陳年花雕灌入其中，一則去腥提鮮，二則催發藥效。

    小火慢燉，需要兩到三個小時，剛好可以用來完成剩下的工作。

    “裝模作樣！”。遠處那些評頭論足的人群，看到了這里，也總算是看出了些不一樣。

    那胖胖的少，年熟練利索的動作，灶臺間從容的氣度。

    這些個少年，似乎，和自己想象的，有些個不一樣，有些悻悻的嘟囔著，開始散去，自己的攤位，也需要開始準備了。

    另一邊，顧易、林紫、楊鸞開始和面，灰褐色的面粉，卻不是尋常的小麥面粉，而是另一種特殊的作物蕎麥，磨成的蕎麥面粉。

    蕎麥，粗糧，蘊含豐富的淀粉和蛋白質氨基酸，同時維生素含量是小麥的十數倍。

    其蘊含的油酸、亞油酸以及煙酸和蘆丁，對人體而言，更有著降血脂，清膽固醇的功效，豐富的磷、鐵、鎂元素，更是維持人體造血及正常生理功能的重要元素。、

    苦蕎面摻入部分高筋面粉，少許的食鹽，以雞蛋調和，慢慢的將面粉揉成面片，再揉成面團，反復揉搓，使面粉變得更加的細膩，且更具韌性。

    另一邊，張君寶一邊安排陳林、陳沖他們把剛剛取出來的雞肉攪成肉泥，一邊，自己也取過一袋面粉開始和面。

    日頭漸漸升起，各家攤位的人員，也已經基本到齊，道道煙火氣息升騰，各種食物的氣息，開始在廣場上彌漫。

    差不多早上**點鐘的樣子，廣場上的游人，已經漸漸的多了起來，大多數的攤位，也都有陸續的開張進賬，最早開張的那些早餐鋪子，更是早早的狠賺了一筆。

    到了這個點，還沒有開張的，大概也就只有那么寥寥數家攤位了，而張君寶他們，正好就是其中之一。

    “看著倒像那么回事，只是做那么久，還一樣成品都還拿不出來，還是太年輕了啊，什么樣的場合適合什么的食物都沒選好。”

    顧易他們攤位旁邊的攤主，到場的時間比顧易他們還遲，只是卻早就已經開始營業了，賣的是鐵板燒，現做現賣的食物，濃烈的香辛料，海鮮與鐵板之間炙烤發出的焦香與滋滋的聲響，卻很是誘人，生意很是紅火。

    “小伙子，你們這做的到底是啥啊，什么時候才能吃啊？這還要等到什么時候啊！”有人問道。

    顧易他們的這個小攤，雖然還沒有完成的小吃，但是聲勢，卻是這整個區塊的最大的，攤位前，有人好奇的來，有人無趣的離開，卻總是圍著那么一圈人。

    陳濤手中柳木棍，一下下敲打牛肉發出的聲響，沉悶而又充滿力量感，聲聲悶響，仿佛不知疲倦。

    碩大的面團，在巨大的木盆中，不斷的翻轉糅合，看上去笨重無比的面團，在那幾個少男少女的手中，卻仿佛輕若鴻毛，不斷變化著形態，舉重若輕，面團漸漸的變得細膩與結實。

    桌案上的牛肉，已經被陳濤砸的稀爛，雉雞肉也已經攪成了肉泥，用蛋液上勁放到了一旁，木盆里蕎麥面活成的面團，光滑細膩，操作臺上張君寶自己活成的面團，已經捍成了餃子皮。

    “撲通撲通！”幾聲輕響，從身后的大陶罐傳來。

    忽然間，一股誘人的芬芳，便在此間，一點點的擴散開來。

    酒香、藥香、混合著食物的鮮香，似乎還帶著一絲甘甜的氣息，令人沉醉的芬芳，瞬間傳入在場人群的鼻尖。

    “哇！好香啊！小哥你這里面是啥啊，好了沒，能賣嗎？”

    “是啊是啊，都這么久了，應該好了吧？”圍觀的人群中有人問道。這香味實在太誘人了，讓人迫切的想知道，這大陶罐里面燉煮的究竟是什么。

    周圍的一些個攤主，聞到那一絲泄露的芳香，也都是投來驚詫的目光，對這一群少年，再無一絲輕視。

    光這一壇子高湯的滋味，也足以在這個美食節上占據，一席之地了，而這群少年似乎還遠沒有完成作品的意思。

    “差不多了，開始動手吧！”張君寶掀開蓋子，看了眼里面山雞吊的高湯成色，沖著顧易幾人說道。

    牛肉放入盆中，鮮活的大蝦被搬上了桌案，活蝦取肉，這個工作卻是交給了顧易和陳墨，所有人當中除了張君寶，刀工最好的就屬他們兩人了。

    去頭，開背，去蝦殼，去蝦線，一把在兩人手中卻是溜的飛起，廚藝上的刀工，兩人可能夠不上數，但是不妨礙他們用雕刻的技法來處理活蝦。

    一條條晶瑩的蝦肉被丟入到干凈的不銹鋼盆中，另一邊，張君寶熟練的將面團，捍成了一張張巴掌大小的面皮，大小適中，中間微厚兩邊稍薄，形狀圓潤。

    其它幾人則負責包餃子，半勺牛肉，一只鮮蝦，很快一只只造型別致小巧的餃子便出現在眾人眼前。

    此時，周圍的圍觀群眾已經越來越多了，甚至有些攤位的攤主，也都暫時放下了手中工作，跑過來圍觀，想要一探究竟。

    煤爐大鐵鍋，用煤爐，平底大煎鍋受熱更均勻，火力也更容易控制。

    已經預熱好的煎鍋中，倒上提煉好的菜油，油光四濺，獨屬于菜油的那種芬芳，瘋狂的擴散，半個廣場都能夠聞到。

    廣場上大半的游人，紛紛開始朝此處匯聚，而這，也正是顧易他們計劃中的一幕。

    ps：來了老弟！

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