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星際之廚神她可鹽可甜 第269章 開水白菜

作者/君家小七 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    陸瑾修不氣,他順手將鱷龍遞給了一個吃好飯準備離開的軍官,“麻煩出去的帶走放生。”

    “是!”軍官舉手回禮,然后拎著鱷龍和同伴離開了。

    等冷盤全部桌,蕭慕楓他們一群人回來了。

    但唐真他們還沒忙完,一群人便坐在一起閑聊。

    十來分鐘后,唐真他們敲勺子收工的聲音傳來,簡言趕緊從恒溫箱里端出了色澤呈淡黃色、味道酸甜咸鮮的抓炒魚片;

    色澤亮黃、質地香嫩、滋味醇美的抓炒蝦仁;

    營養豐富、色彩鮮艷集齊了紅綠黃椒和洋蔥的五彩牛柳;

    油而不膩、鮮嫩酥爛、咸中帶甜的清蒸雞;

    以及香辣海螺、熘雞脯等等熱菜。

    最后,開水白菜桌。

    隨著這些熱氣騰騰的菜桌,濃郁的香味撲鼻而立。

    等簡言拎著裝滿高湯的壺,對著碗中心的白菜淋下去的時候,鮮嫩的白菜心霎時像朵朵蓮花般綻放開來。

    “哇——”

    看見這一幕,兔爹忍不住發出驚嘆。

    “好漂亮。”

    陸瑾修頗為贊同的嗯了聲,“這道菜,肯定很考驗技巧,是宮廷菜?”

    簡言詫異的看了他一眼,看不出來啊,調個醬料都調成黑暗料理的人,居然還能看出開水白菜不簡單,不錯不錯。

    她嗯了聲,笑說,“開水白菜是國宴菜,原是清宮菜,后來成為國宴的一道精品。

    以湯清味鮮濃,不油不膩清香爽口為最佳。”

    說著,她頓了下,“不過,今天這道開水白菜不算正宗,只能說有形無魂。

    主要是食材不全,豬肉和火腿蹄子都沒有,將就著吃吧。”

    “這么厲害的菜,你還說不正宗將就著吃,我真是越來越好奇正宗的開水白菜了。”

    蕭慕楓朝簡言比了個大拇指。

    “大佬,你牛的。”

    聽到他的話,簡言笑道,“等生豬市了,我親自去挑幾頭豬回來做火腿、熏肉和臘肉,做正宗的開水白菜請你們吃。”

    這個可以有。

    幾人忙不迭點頭,迭聲道,“說定了啊。”

    “說定了。”

    說著,她拿著勺子先盛了碗給兔爹,“爹,你喝喝看。”

    “那我不客氣,先吃了。”兔爹接過碗,先喝了一口湯。

    清澈見底,看似寡淡素雅的湯,嗅之是雅香撲鼻。

    微微喝下一小口,用多種食材燉煮出來的鮮味,瞬間形成一道小颶風席卷舌尖,鮮的兔爹瞪大了眼,也鮮的他暈暈乎乎都快坐不住了。

    入口清爽,香味濃醇還沁兔心脾,好喝得兔渾身毛毛炸開。

    再來一片白菜葉,清鮮柔美勝過萬般佳肴,這是來自大自然最純正的味道,沒有過多的調味品,白菜的鮮甜全靠高湯激發出來,食之柔嫩化渣。

    砸吧下嘴,回味無窮。

    讓兔美地忍不住想高歌一曲。

    太好喝太美味了···

    決定了,他最愛的食物中要加一道開水白菜。

    拿著專用勺子幾勺子將湯喝完,兔爹高興道,“崽,給我再來一碗。”

    簡言囧了囧,“爹,別凈顧著湯,這么多菜呢。”

    話雖如此,她還是替兔爹將湯添滿。

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