從系統倉庫里拿出裝有半頭豬的保鮮箱，簡言熟練地分解著豬肉，骨頭歸骨頭、前腿肉、肩胛肉、五花肉···
足足忙活了二十來分鐘，才將這半頭重百多斤的豬給打理的井井有條。
做豬肉脯，用豬后腿肉做出來的才好吃。
按照傳統工序做肯定來不及，所以，她要做既食的豬肉脯。
簡言麻利的將去皮剔筋膜的后腿的那塊純瘦肉取下來，剁成肉糜，剁到肉餡變得細膩而黏稠才算好。
接著依次加入香料粉、生抽、料酒、特級魚露、糖等等調味料后，用筷子順時針用力攪拌到肉餡勁后進行腌制。
想要肉脯入味，這個腌制的時間需要長一點，簡言沒耐心等這么久，所以，黑科技時間加速器走起來。
定好時間，她又取了整塊的五花肉，同樣剁碎用香料粉腌制，又將腸衣洗干凈灌了十斤臘腸出來。
至于豬蹄膀，被她給燉了起來準備當午飯吃。
排骨和大骨棒，同樣腌制起來準備做醬排骨和醬骨棒。
忙忙碌碌間，海產區的老板送貨來了。
不過，因為庭藍苑設有門禁，他進不來，得勞煩簡言親自去接。
簡言沒空，這個任務就交給了陸瑾詞他們。
十分鐘后，三個男同胞帶著老板和海產品一起回來了。
簡言檢查了一下這些海產，確定都鮮活無比沒被調換后，便爽快的付清了尾款回到廚房去做豬肉脯。
腌制好的豬肉泥擱在鐵盤里，裹保鮮膜用搟面杖搟薄搟平整，然后放到爐子用小火慢慢烘烤，將里面蘊含的水分烤干。
烘烤的過程中，濃郁的肉香味溢散了出來，簡言掏出一罐蜂蜜塞給云染，讓她去給肉脯刷蜂蜜汁。
這個活沒什么技術含量，就是需要耐心，還得注意著時間給肉脯翻面，云染耐心不錯，做得挺好。
要做的東西太多，簡言一個人實在是忙不過來，所以最后的最后，每道食物她都只負責最重要的程序，剩下的沒什么技術含量諸如烘烤、翻面等等工作全都交給了陸瑾詞他們。
這些食物基本都是既食性的，差不多了就能吃，至多口感差點。
但對于被各種各樣香味誘惑的口水直流的幾人來說，卻是瑕不掩瑜。
一點都不影響他們在干活的過程中偷吃。
他們吃得歡，卻苦了簡言這套房子周圍的鄰居們，感覺整個藍庭苑的空氣都被這若有似無的各種香味給霸占了。
誘惑得一眾退休老太太老先生聞香找了過來。
“學姐，肉脯是不是好了？”
云染歡快的聲音自身后傳來，簡言放下手里熬番茄醬的大鐵勺，走過來看看，又掰了一塊喂進嘴里。
帝國的豬不知道是什么品種，比她小時候吃的喂糧食豬菜和南瓜紅薯之類的豬肉還要來得好吃，香。
平時拿來做小炒就夠美味了，烘干的豬肉脯吃起來更是透出一股子誘人的香味，醬香濃郁的同時，還透著點點蜂蜜的甜。
因為是純手工剁出來的肉餡，壓實平整后極其的有嚼勁，口感非常的棒！
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