鮮、嫩、滑,這是老者在第一口蒸蛋入口后最直接的感官,與他以往吃過(guò)的蒸雞蛋不同,不但不寡淡,還毫無(wú)腥味。ln
濃厚美好的滋味,因?yàn)榧尤肓巳忉u,顯得更為的豐富有層次。
老者滿意點(diǎn)頭,跟過(guò)來(lái)添茶的萊安說(shuō),“簡(jiǎn)小姐的廚藝非常好,不愧是搞出蟲(chóng)族盛宴的人。”
萊安愣了下,連忙解釋道,“您誤會(huì)了,您的這幾道菜不是我們老板做的,是他的三位徒弟烹制的。”
隔壁桌的一個(gè)人聞聲就道,“萊安說(shuō)的沒(méi)錯(cuò),您想必是第一次來(lái)簡(jiǎn)家小樓,不清楚這邊的規(guī)則,簡(jiǎn)小姐每天只做三十桌,這三十桌需要領(lǐng)號(hào),正常情況下一般人搶不到她的號(hào)。
今兒因?yàn)橹鞔蚧疱仯B三十桌都不做了,您吃的炒菜,肯定不是出自簡(jiǎn)小姐的手。”
老者愣了下,說(shuō),“我還真不了解。”
“不過(guò),簡(jiǎn)小姐是真不錯(cuò),對(duì)幾個(gè)徒弟有認(rèn)真教導(dǎo)。”
旁邊人一聽(tīng)來(lái)了勁,好奇道,“您怎么知道的?”
“我自然知道。”
老者抬了抬下巴,指著蒸雞蛋,“沒(méi)有師父的用心教導(dǎo),一個(gè)學(xué)徒想不到用豬骨、雞、干貝等食材熬制而成的高湯來(lái)調(diào)蛋液。”
反正他吃了那么多家餐廳,沒(méi)有一家的蒸雞蛋用高湯來(lái)調(diào)蛋液,都是用水。
去腥都做不到,放再多的調(diào)料味道也好不到哪里去。
萊安電子眼眨了眨,沒(méi)吭聲。
老者的話還在繼續(xù),他說(shuō),“在這道蒸雞蛋里,我品嘗到了古籍上的精華濃縮,是我這幾百年吃過(guò)的最好吃的蒸雞蛋沒(méi)錯(cuò)。”
周圍人聽(tīng)了有些愣神,其中一個(gè)忍不住好奇道,“這個(gè)蒸雞蛋,有您說(shuō)的這么好嗎?”
“自信點(diǎn)把那個(gè)嗎字去掉,就是這么好。”
“那我得來(lái)一個(gè)。”話音未落,說(shuō)話之人就麻利的讓萊安給他加個(gè)蒸雞蛋。
有人叫了,自然就有人更風(fēng)。
于是,廚房里的陳武就看著顯示屏上的蒸雞蛋數(shù)量有些愣神。
金振瞅了眼,奇怪道,“今兒怎么這么多要蒸雞蛋的?”
“不知道。”陳武搖頭,認(rèn)命的制作起蒸雞蛋來(lái)。
就在這時(shí),一股鮮香隨著水汽飄滿了整個(gè)廚房。
這香味并不霸道,反而極為的清雅,卻綿長(zhǎng)悠遠(yuǎn),絲絲縷縷的往鼻腔里鉆,讓人無(wú)法忽視,無(wú)法忘懷,如那引魂香般,勾得人恨不得神魂顛倒,只為這鮮香的味道沉醉。
就連火鍋底料那濃郁鮮香霸道的味道,都被這股鮮香味壓了下去。
“媽呀,這個(gè)香味比火鍋的味道還要香,還要霸道。”
陳錦榮一臉震驚,舌尖控制不住的抵著上顎,口齒生津的拼命吞咽著口水。
金振沒(méi)說(shuō)話,他轉(zhuǎn)身看向簡(jiǎn)言,眼睜睜的看著案臺(tái)上那些他們不認(rèn)識(shí)的食材,一樣一樣的下進(jìn)鍋里,握著勺子的右手也閑著,每下一樣食材,勺子就攪動(dòng)幾下。
隨著她的攪動(dòng),這股原本清雅的清香便霸道一分,等最后一味食材下鍋,這似乎包含了世間所有復(fù)雜美味的霸道香味,突然如一陣清風(fēng)般消失了。
消失得無(wú)影無(wú)蹤,沒(méi)留下絲毫的殘余。
就好像剛剛那股香味,是他們的夢(mèng)一樣。
嘿,這就很神奇了!
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