“好的,我們嘗嘗!”克拉拉應了聲,就迫不及待的舉起叉子叉了一塊東安雞。
作為湘菜之首的東安雞,是國宴菜譜之一,以色澤鮮艷肉質鮮嫩酸辣爽口而聞名。
現宰現烹制的安東雞,斬成一塊塊裝在白色大盤中間,褐色泛著油光的醬汁神秘、美味。
零星的鵝黃姜絲、小撮碧綠的香菜葉灑在邊,散發著若有似無的香味。
白凈的雞肉色澤油潤,光是看著就叫人口舌生津。
入口后,牙齒輕輕一咬,肥嫩鮮美的雞肉立刻就流出豐裕的汁水,霎時,口腔里被霸道的酸味侵襲,口水瞬間泛濫。
這酸味霸道歸霸道,卻不會刺激的人倒牙。
制作東安雞的醋是簡言自己釀制的,除了酸還帶著絲絲的甜,兩種味道融合交織在一起,帶給味蕾別樣的享受。
緊接著是雞肉的嫩滑鮮香和融進肉里的酸辣。
太好吃了,這味道太享受了。
從來不知道動物的尸體會這么好吃,怪不得帝國人喜歡吃動植物的尸體,她也喜歡啊。
一塊雞肉下肚,克拉拉眼睛亮了起來,“快吃!這個叫雞的動物尸體太好吃了!”
“這個細條條也好吃!”阿伯塔弗勞德也有自己喜歡的食物,他介紹的是一份黃燜魚翅,魚翅其實沒什么吃頭,想要好吃靠的是湯汁。
經由十多種食材熬制出來的高湯,加魚翅燉煮進行勾芡后,才會呈現出醇香多汁、濃稠回味的色和香。
至于口感,以順滑為佳。
沒人接話,餐桌好看好聞還好吃的菜實在是太多了,每品嘗一樣,克拉拉他們對簡言那句好吃的理解就深刻一份。
這些他們以前看一眼都嫌臟的動植物尸體,做成菜后的味道真的深深震撼到了他們,感謝自殿己下在路過帝都星空中,心血來潮下來看看。
又在聞到簡家小樓散發的奇特味道時,選擇了進來。
若不然,他們就沒機會品嘗到這些美味佳肴了。
帝國人真的是太幸福了,每天都有這么好吃的食物。
叉子快舞出殘影的八個阿爾塞斯人,不挑食,不挑味道,什么菜都覺得好吃,什么味道都能接受。
簡言就看著他們吃一個夸一下好吃,再感嘆一句帝國人真幸福,樂呵的不行。
誒,還是沒怎么吃過好東西啊。
“您幾位來的太突然,沒時間給幾位準備更豐盛的菜肴,這些先將就著吃吃”
剛成年沒多久的格羅弗戈德史密斯殿下,剛將一塊紅燒肉咽下肚,聞聲再也維持不住高等文明的高傲,面露震驚之色看向簡言,“還能更豐盛?”
“能!”
簡言擲地有聲的吐出一個字,自信道,“我華夏一族有八大菜系,四大風味和無數地方小吃,就拿八大菜系來說,一年吃都不完一個菜系中的所有菜品。
每種菜系都有代表菜,像是淮揚菜中的獅子頭、川菜中的開水白菜宮保雞丁、湘菜中的東安雞、閩菜中的佛跳墻等等”
“除了述這些,華夏一族的食譜中還有各種各樣的糕點、奶制品、水果制品、面粉制品,食材的不同,制作出來的食物味道和口感也不同”
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