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蟻的世界 第29章 豐收的背后(1)

作者/德魯伊爵士 看小說文學(xué)作品上精彩東方文學(xué) http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    神使王軍團(tuán)領(lǐng)地內(nèi)開辟的農(nóng)田中,種植的糧食用、飼料用和經(jīng)濟(jì)用的作物,都是一些人類世界野外常見的雜草。

    這些雜草還沒有經(jīng)過馴化,除了集中播種、田間管理提高了部分產(chǎn)量外,其余性狀和野生種之間并無不同。

    也許,螞蟻們還要經(jīng)過長期的勞動(dòng),才能從目前眾多作物中挑選出幾種真正適合農(nóng)業(yè)的品種,完成這些品種從野生植物到栽培植物的馴化,這一過程也許會(huì)持續(xù)幾百上千年。

    人類進(jìn)入農(nóng)業(yè)社會(huì)長達(dá)萬年,經(jīng)過人工培育后,馴化了一批具有一定生產(chǎn)價(jià)值或經(jīng)濟(jì)性狀,遺傳性穩(wěn)定,能適合人需要的植物。

    其中糧食作物有水稻、小麥、玉米、高粱等;纖維作物有棉花、大麻等;油料作物有花生、油菜、芝麻等;果樹如蘋果、桃、桔子、梨等;蔬菜作物如白菜、蘿卜、甘藍(lán)等;還有各種觀賞的花卉,如牡丹、一串紅、君子蘭等。均是在不同歷史時(shí)期被馴化的。

    很多學(xué)者認(rèn)為,植物的馴化在人類歷史上的發(fā)展是一個(gè)漸進(jìn)的過程。大約在1萬多年前,一些地區(qū)出現(xiàn)了較為穩(wěn)定的居住人群。這些人們在偶然觀察到植物的種子落地后能生根發(fā)芽,看到植物的塊莖也能自己進(jìn)行生長繁殖,于是嘗試用這些部分進(jìn)行種植。結(jié)果獲得成功。

    一些較早進(jìn)行植物馴化成功的地方,就形成了今天比較著名的植物馴化源地。

    主要有幾個(gè)重要的馴化源地:

    1.中美洲馴化源地。較早馴化出一些重要的糧食作物,如玉米、豆類、南瓜等易種植的作物。

    2.西亞馴化源地。西亞也是世界上較早馴化植物比較典型的地區(qū),本區(qū)人們在早期馴化成功了小麥、大麥等作物。

    3.東南亞馴化源地。本區(qū)主要在早期馴化了芋頭、薯類、香蕉等作物。

    4.東非高原馴化區(qū)。在東非高原上,人們主要馴化了硬麥、高粱、谷子等糧食作物。

    5.地中海馴化地。在地中海區(qū),主要為人類馴化了大麥、燕麥等糧食作物。

    6.中國北方馴化地。主要在早期馴化成功了谷子、大麥、蕎麥等重要作物。

    早期的植物馴化主要局限于糧食作物的馴化。這與那時(shí)人們的生產(chǎn)力水平和處境是相符的。

    植物的馴化,傳統(tǒng)的方法一般比較原始,程序簡單但時(shí)效性可能很長,產(chǎn)量也可能不夠高。這些方法主要是直接利用植物的種子或者塊莖進(jìn)行種植培育。比如,種玉米、水稻、薯類等作物。

    在改進(jìn)過程中,人們逐步通過改善植物的土壤等生長環(huán)境,以達(dá)到提高產(chǎn)量的效果。為達(dá)到增產(chǎn)效果,人們施撒各種有機(jī)和無機(jī)肥料。但不管如何,其前提是尊重植物的自然生長特性。

    可以說,通過馴化植物,人類獲得了穩(wěn)定的植物性糧食或經(jīng)濟(jì)作物的供應(yīng)。但反過來說,植物也因?yàn)橛辛巳斯さ母深A(yù)而獲得了更好的生長機(jī)遇,甚至有說法認(rèn)為,不是人馴化了植物,而是植物馴化了人。

    人類曾有長達(dá)250萬年的時(shí)間靠采集及狩獵維生,并不會(huì)特別干預(yù)動(dòng)植物的生長情形。

    這一切在大約1萬年前全然改觀,人類開始投入幾乎全部的心力,操縱著幾種動(dòng)植物的生命。從日升到日落,人類忙著播種、澆水、除草,一心以為這樣就能得到更多的水果和谷物。這是一場關(guān)于人類生活方式的革命:農(nóng)業(yè)革命。

    學(xué)者曾宣稱農(nóng)業(yè)革命是人類的***,是由人類腦力所推動(dòng)的進(jìn)步故事。他們說演化讓人越來越聰明,解開了大自然的秘密,于是能夠馴化綿羊、種植小麥。等到這件事發(fā)生,人類就開開心心地放棄了狩獵采集的艱苦、危險(xiǎn)、簡陋,安定下來,享受農(nóng)民愉快而飽足的生活。

    但這個(gè)故事只是幻想。并沒有任何證據(jù)顯示人類越來越聰明。早在農(nóng)業(yè)革命之前,采集者就已經(jīng)對大自然的秘密了然于胸,畢竟為了活命,他們不得不非常了解自己所獵殺的動(dòng)物、所采集的食物。

    農(nóng)業(yè)革命所帶來的非但不是輕松生活的新時(shí)代,反而讓農(nóng)民過著比采集者更辛苦、更不滿足的生活。狩獵采集者的生活其實(shí)更為豐富多變,也比較少會(huì)碰上饑餓和疾病的威脅。

    確實(shí),農(nóng)業(yè)革命讓人類的食物總量增加,但量的增加并不代表吃得更好、過得更悠閑,反而只是造成人口爆炸,而且產(chǎn)生一群養(yǎng)尊處優(yōu)、嬌生慣養(yǎng)的精英分子。

    普遍來說,農(nóng)民的工作要比采集者更辛苦,而且到頭來的飲食還要更糟。

    而如果以植物,比如小麥的觀點(diǎn)來看這件事情。

    在1萬年前,小麥也不過就是許多野草當(dāng)中的一種,只出現(xiàn)在中東一個(gè)很小的地區(qū)。但就在短短1000年內(nèi),小麥突然就傳遍了世界各地。

    生存和繁衍正是最基本的演化標(biāo)準(zhǔn),而根據(jù)這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),小麥可以說是地球史上最成功的植物之一。

    以北美大平原為例,1萬年前完全沒有小麥的身影,但現(xiàn)在卻有大片麥田波浪起伏,幾百公里內(nèi)完全沒有其他植物。

    小麥的秘訣就在于操縱智人、為其所用。

    智人這種猿類,原本靠著狩獵和采集過著頗為舒適的生活,直到大約1萬年前,才開始投入越來越多的精力來培育小麥。而在接下來的幾千年間,全球許多地方的人類都開始種起小麥,從早到晚只忙這件事就已經(jīng)焦頭爛額。

    種小麥可不容易,照顧起來處處麻煩。第一,小麥不喜歡大小石頭,所以智人得把田地里的石頭撿干凈搬出去,搞得腰酸背痛。第二,小麥不喜歡與其他植物分享空間、水和養(yǎng)分,所以我們看到男男女女在烈日下整天除草。第三,小麥會(huì)得病,所以智人得幫忙驅(qū)蟲防病。第四,不論是蝗蟲還是兔子,都不排斥飽嘗一頓小麥大餐,但小麥完全無力抵抗,所以農(nóng)民又不得不守衛(wèi)保護(hù)。最后,小麥會(huì)渴,所以人類得從涌泉或溪流大老遠(yuǎn)把水引來,為它止渴;小麥也會(huì)餓,所以智人甚至得收集動(dòng)物糞便,用來滋養(yǎng)小麥生長的土地。

    所以,誰才是最大的受益者?

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