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山野雜家 第一百九十章 極品茶

作者/鳳爾 看小說(shuō)文學(xué)作品上精彩東方文學(xué) http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    “青娃做的茶的確用錢買不到,但青娃在演示如何制茶的時(shí)候,有幾兩成品,請(qǐng)大家小嘗一下吧!“

    舍不得孩子套不住狼,東風(fēng)茶場(chǎng)要重新打開市場(chǎng),首推的目標(biāo)就是谷陽(yáng)縣的各家企業(yè),李建國(guó)很肉疼得說(shuō)道。

    “對(duì)對(duì)對(duì),我太膚淺了,以茶代酒自罰一杯!”,魯?shù)掠用媛独⑸约憾酥璞伙嫸M。

    “魯董事長(zhǎng),這算懲罰嗎?你們生意人太精明了吧!”,顧存明開玩笑著道。

    “顧縣長(zhǎng),老魯不厚道,我們可跟他不一樣!老魯是個(gè)茶癡,就罰他等下不能喝李大師做的茶!”,黎善玉提議道。

    “老黎這主意不錯(cuò),我贊成!”,通宏勝也舉手贊同。

    “這還成,咱們就誘惑他,讓他想喝喝不著!”,顧存明很適時(shí)地回答道。

    “我看行!”,李建國(guó)也明白大家在鬧著玩,活躍氣氛,配合說(shuō)道。

    “你們別啊,換個(gè)其他什么懲罰都可以,只要能讓我喝到李大師做的茶就行!”

    魯?shù)掠右宦犞绷耍s緊改口說(shuō)道。

    “不換了,就這個(gè)好!”

    顧存明、黎善玉、通宏勝異口同聲地說(shuō)道,魯?shù)掠觿t一副吃到酸李子的表情。

    “李大師沒(méi)有出席茶花會(huì),都受到縣里的領(lǐng)導(dǎo)、富商的仰慕追捧,真是難以想象啊!”

    蔡玉山看著感慨萬(wàn)分,有種如夢(mèng)似幻的感覺,但一切又那么的真實(shí)。

    茶泡好后,給顧存明、黎善玉、通宏勝等都倒了一杯,唯獨(dú)魯?shù)掠又荒苎郯桶偷赝?br />
    “咦,奇怪了!剛才蔡師傅做的茶才剛放到桌子上,我就聞到了濃郁的茶香,怎么這杯茶,什么感覺都聞不到?李書記,這真是李大師親手做的茶嗎?”

    通宏勝將兩杯茶一對(duì)比,很疑惑地問(wèn)道。

    “怪了,茶湯的顏色橙黃明亮,看著很精致典雅,跟蔡師傅制作的茶有點(diǎn)類似,但揭開杯蓋,居然還聞不到茶香味,李書記,你該不會(huì)是拿錯(cuò)了吧?”

    黎善玉聞言,揭開茶杯的蓋子端詳著說(shuō)道。

    “應(yīng)該不會(huì)拿錯(cuò)的呀,我喝一口試試!”

    李建國(guó)也有點(diǎn)摸不著頭腦,拿起杯子靠近鼻子的時(shí)候聞到一股清新自然的茶花香,喝一口后滿臉陶醉的表情,有如重返十八歲的那個(gè)下午,臉上洋溢著很享受的表情。

    “看李書記著表情,就像是一陣春風(fēng)吹過(guò),山崗上含苞的花兒突然綻放了一般!”,黎善玉微笑著道。

    “李書記,味道到底怎么樣啊?”

    茶就這么一小杯,大家都很寶貴,翹首望著打頭陣的先鋒李建國(guó)說(shuō)道。

    “說(shuō)不出來(lái),你們喝下就知道了!”

    李建國(guó)尚沉浸在茶香的渲染中,仍是一副美美地樣子說(shuō)道。

    顧存明、黎善玉、通宏勝心中的疑惑不減反增,蔡玉山卻想到了一種可能,倒吸一口涼氣,”嘶,難道是極品茶?“

    眾人帶著不解,小心翼翼地品嘗了一口。

    “這茶還真是奇怪,隔遠(yuǎn)聞著不香,靠近鼻尖才能聞到一股不易察覺的香氣,但喝下去后一股濃郁的茶香從喉底一直通到鼻腔!”

    通宏勝對(duì)茶了解不多,非常納悶地說(shuō)道。

    “嘴唇、牙齒間都淡淡的香味,而且舌底生津,比西湖龍井、鐵觀音什么的好喝多了,沒(méi)喝到嘴里前完全感受不到它的精華!”,黎善玉亦是嘖嘖稱奇。

    “是啊,茶文化在咱們?nèi)A夏傳承千年,對(duì)東瀛等國(guó)家也有很大的影響,其魅力也許就在這里吧!不過(guò)咱們幾個(gè)都是門外漢,蔡師傅是這方面的專家,能不能幫我們解釋一下呀?”,顧存明向蔡玉山問(wèn)道。

    “你們搖一下兩杯茶,再問(wèn)問(wèn)有什么不同!”

    蔡玉山不僅是高級(jí)制茶工藝師,同時(shí)也是興陽(yáng)市茶葉評(píng)審委員會(huì)的成員,對(duì)茶葉的外形、湯色、香氣、滋味、葉底都很敏感,他喝完一口后就已然明白是怎么一回事。

    “蔡師傅這杯搖晃一下后,感覺香味走了一大半,而李大師做的這杯卻幾乎沒(méi)有受到什么影響!”

    通宏勝按照蔡玉山說(shuō)的搖晃兩杯茶,然后放到鼻前,果然發(fā)現(xiàn)兩者的巨大差異。

    “嗯,之前沒(méi)注意到,剛才把兩杯茶的香味對(duì)比了一下,蔡師傅制作的這杯茶雖然也很香,但香氣中帶著點(diǎn)水味,不如李大師的聞著舒服!”

    黎善玉仔細(xì)聞后,體會(huì)出了兩者間香味的區(qū)別。

    “你們說(shuō)的都沒(méi)錯(cuò),這就是中上品茶和極品茶的區(qū)別!“

    “中上品茶香氣高長(zhǎng)持久,馥郁宜人。但是飲茶湯時(shí),茶湯里的香味比較弱。高檔的茶湯里香氣繚繞,香氣細(xì)銳綿長(zhǎng),香感舒適,悠悠回味,泡每泡的時(shí)候都感覺不太相同!而且中檔茶單杯蓋香,但是不持久,拿著晃一下,杯蓋里的香走一小半。香比較俗,有水味。高檔單叢,雅致香緊緊抓牢杯蓋,猛晃也不散,很持久。”

    “從滋味上來(lái)說(shuō),中檔的清香比較爽口,回甘也不錯(cuò)。高檔的茶湯里有香味,厚重綿滑醇和,回甘有力而不刺激,久泡不苦澀。”

    蔡玉山似乎早就料到,點(diǎn)點(diǎn)頭,向顧存明、黎善玉、通宏勝等解釋中上品茶與極品茶的區(qū)別。

    “東風(fēng)茶場(chǎng)能產(chǎn)出極品茶?”,顧存明震驚地說(shuō)道。

    “嗯!我到東風(fēng)茶場(chǎng)的茶山上轉(zhuǎn)悠過(guò),原本以為成品茶最多只能達(dá)到中上的品質(zhì),但李大師卻做出了極品茶,看來(lái)是我的技術(shù)不夠好!”

    同樣採(cǎi)自東風(fēng)茶場(chǎng)的茶,兩者的品質(zhì)相差一大截,蔡玉山也很無(wú)奈,只能怪自己技術(shù)不夠好。

    “太好了,能產(chǎn)出極品茶去參加省里的農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì),得獎(jiǎng)的話就有品牌效應(yīng)!谷陽(yáng)縣很有機(jī)會(huì)成為茶葉大縣,可以讓很多茶農(nóng)都有機(jī)會(huì)擺脫貧困!”

    顧存明想到了谷陽(yáng)縣將來(lái)可行的發(fā)展道路,恨不得立即來(lái)實(shí)施這件事。

    “咕嚕!”,一道不和諧的吞咽口水的聲音顯得格外響亮。

    “老黎,你這杯子里剩下的半杯還喝嗎?不喝的話,給我吧!”

    魯?shù)掠友郯桶偷囟⒅枭朴竦谋樱蓱z兮兮地問(wèn)道。

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