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宋檀記事 229.躺餃子和粑耳朵

作者/荊棘之歌 看小說文學作品上精彩東方文學 http://www.nuodawy.com ,就這么定了!
    <b>最新網址:</b>    豬油渣能不香嗎?

    七表爺慢吞吞將鍋里的油都盛出來,然后將焦香的豬油渣控油撈出。

    想著自己的傻徒弟,還特意留了兩盤子:“喬喬,你吃甜的還是咸的?”

    喬喬搟皮兒的動作一頓,然后疑惑道:“我不能都吃嗎?”

    這話一說,蓮花嬸忍不住笑了起來,七表爺恨恨道:“你那小腦袋瓜子,除了吃就是玩,真沒出息!

    不過話說著,這邊卻又順從的往那兩盤子豬油渣上分別撒了白糖和鹽粒。

    宋檀已經忍不住捏了一塊兒,入口焦香酥脆,帶著些油汪汪的韌口,一嚼下去,澹澹的鹽粒融化,感覺從身到心都得到了滿足。

    雖然這豬肉仍舊不是頂級的,可對她而言,已經能吃出其中的香味兒了。

    豬油渣就得趁熱吃。喬喬已經洗了手,這會兒趕緊湊了過來。

    正吃著呢,原本正睡覺的張燕平突然迷迷蒙蒙從房間里出來,這會兒扶著門框:

    “好香啊,你們在吃什么?”

    于是沒過多久,因為胖了好幾斤,已經下定決心晚上控制自己的辛君也跟著走了出來。

    雖然還沒結婚就發胖很不合適,但是只稍微嘗一口,應該不算過分吧?

    兩盤子豬油渣見底,眼看著他們還瞅著桉板上的那些,七表爺趕緊趕他們:

    “走走走!別耽誤我包餃子!

    而后抬起兩把厚背鐵刀,咣咣咣咣就剁了起來。

    豬油渣很快也被切成了碎末,張燕平有心討好大廚,還琢磨著:

    “我這刀看著可不輕!七表爺,你胳膊酸不酸?回頭叫檀檀給你弄個攪拌機回來吧!

    七表爺瞅他一眼:“機器都是給懶人用的,根本攪不出來這種帶有嚼勁兒的肉丁,你別添亂!

    “真要是睡不著閑住了,洗洗手包餃子去吧。”

    張燕平:……

    老老實實的去洗手了。

    一邊還不忘再奉承一句:“七表爺,就這香氣,神仙來了也睡不著啊。”

    豬油渣和擠干水的白菜沫,并著生抽和剛炸好的花椒油拌勻,哪怕還沒加鹽,那股子鮮酥椒香就撲面而來。

    喬喬拿著小巧的搟面杖,三下兩下搟好一張皮兒,旁邊已經堆了好大一片了。

    直到大伙團團坐下,七表爺這才均勻的往盆里撒上了鹽,拌勻的時候還不忘教喬喬一句:

    “記住啊,要是白菜沒那么好吃,你就再加點味精提提鮮。還有鹽,可千萬不能下早了,不然把白菜水都腌出來了,餃子吃起來水淋淋的,就沒有那個嚼勁兒了!

    喬喬動作不停,嗯嗯啊啊,顯然已經聽進去了。

    張燕平都已經清醒了,這會兒伸手拿出了一張餃子皮,往上頭小心的加了一坨餡兒,然后捏合起來,往一旁的空桉板上一放,餃子順勢就躺平了。

    蓮花嬸見了,還忍不住笑起來:“我看燕平長得高高大大的,沒想到以后成了家,也不當家呢。”

    張燕平愣住了:“怎么可能?”

    他驕傲道:“我這個人特喜歡拿主意,結了婚我也得當家!”

    辛君瞅他一眼,想起自家老媽曾經滴咕的話,此刻小心的也捏好了一個餃子,就謹慎的放在張燕平那個餃子旁邊。

    然而靜心擺放的餃子,胖都都的身軀不過掙扎一瞬,很快也緩緩躺平成一團了。

    這下子,大家都笑起來:“唉喲,現在的大小伙子怎么回事?都不當家啊!”

    ”你瞧,這餃子立不住的,人在家里就是沒脾氣。”

    宋檀好奇:“這說法準嗎?”

    “準的很!”蓮花嬸對此深信不疑:“不信檀檀你捏個試試!

    七表爺也點頭:“老話都是有根據的!

    宋檀三下五除二包了個餃子,哪怕因為技術不太行,餃子餡放的有點少,但此刻當她用大拇指將餃子肚微頂了頂然后放在桉板上時,那餃子穩穩當當,八風不動。

    跟旁邊兩片躺平的餃子墩,形成了鮮明對比。

    宋檀:很好,她現在單方面宣布這個俗語是真的了。仙女檀可不就是要當家作主的人嗎?

    辛君已然隱約有些認命,然而張燕平卻不服氣:“不行!剛才那個餃子一定是我餡兒沒放好,我再包一個你們看!

    “……不對,這個竅門是不是餡兒不能放太多了?你看剛檀檀的那個,才放多大點!”

    “……怎么還不行?是不是大拇指肚把它彎一彎的時候有什么訣竅?”

    奮斗一晚上,桉板上一片參差不平的躺平水餃,七表爺終于看不過眼:“行了行了,你認命吧,粑耳朵!”

    張燕平沮喪急了。

    但很快,他又自信起來:“這都是假的,就是個鄉村俗話罷了。回頭我找個脾氣頂頂好的姑娘,說話都不敢大聲的那種,我看她怎么當我的家,做我的主!”

    “不行你再去睡一覺吧,單身狗!彼翁磳溩訑[好,此刻冷眼瞧著他。

    “汪汪汪!”

    地上三個寶聽到“狗”字,也興奮的搖著尾巴叫了起來。

    張燕平:……我覺得他們在嘲諷我,但我沒有證據。

    同是單身狗,相煎何太急?更何況檀檀也沒對象呢!

    不過這話他自然是不太敢說,這會兒只能生硬的轉移話題:

    “對了檀檀,那些釣魚的天天釣不著,你考不考慮再給他們一點誘餌什么的呀?”

    “釣不著他們還孜孜不倦,你就不考慮為什么嗎?”

    張燕平不吭聲了。

    為什么呢?為了這一口飯。∷缃衩刻旄弑頎數幕锸迟M分成可多了。

    “但是總是釣不上來,我擔心剩下的新人都不太愿意來了!

    這倒也是,來過的知道這里的東西好。可沒來的,總是要猶豫一下的。

    宋檀想了想,干脆放下餃子往外頭走了一圈兒。過了一會兒,回來告訴張燕平:

    “咱大門外花壇邊兒幾塊磚頭下面,后天你刨幾根小點的紅蚯引送過去。別給多了,一人一條小的就行!

    她剛給了底下的蚯引一點靈氣,拿來釣魚的話,多少能叫他們豐收一波吧。

    想要割韭菜,總要好好把韭菜養起來嘛!

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