<b>最新網(wǎng)址:</b> 今天上午許大茂端著一杯茶坐在壁爐旁邊,非常難得沒(méi)有出去轉(zhuǎn)悠。
他在琢磨著最近自己了解到那些廠的情況,看看這里面也沒(méi)有捷徑可走。
琢磨了一圈以后,許大茂深深的吐出了一口氣。
總結(jié)出兩個(gè)字,那就是“沒(méi)戲”。
就拿現(xiàn)在已經(jīng)開(kāi)不出什么工資的毛巾廠來(lái)說(shuō),他們寧肯靠著領(lǐng)導(dǎo)批示的指定貸款。
或者那點(diǎn)微不足道的地方財(cái)政補(bǔ)貼,也絕不會(huì)出售這個(gè)廠子的。
這點(diǎn)不光是領(lǐng)導(dǎo)的事,下面很多工人也不會(huì)輕易同意。
他們不能接受自己從國(guó)家的員工變成私人的雇員,因?yàn)檫@個(gè)里面的落差實(shí)在是太大了。
還有一個(gè)辦法就是靠掛在一個(gè)大廠下面,但是這點(diǎn)對(duì)許大茂來(lái)說(shuō)是無(wú)法接受的。
除了每年需要交納很多“必要”的費(fèi)用以外,你還不能把生意做的太大。
竹籃打水一場(chǎng)空這種事情落不到許大茂頭上,但是一定程度上的扯皮是絕對(duì)少不了的。
弄不好還會(huì)影響自己的名聲,這實(shí)在是一件得不償失的事情。
許大茂突然感覺(jué)有點(diǎn)無(wú)聊,決定這一段時(shí)間把附近的特色美食好好的享用一遍,
等能夠進(jìn)山打獵的時(shí)候,自己去好好的玩幾天,然后直接收兵回營(yíng)。
至于房子,就留在這里吧,以后過(guò)來(lái)玩的時(shí)候算是有個(gè)落腳的地方。
許大茂上午在壁爐前面看書(shū)逗狗,中午到外面吃了一道這個(gè)年代比較奢侈的菜。
“酥白肉”。
“酥白肉”,又名拔絲白肉,選用豬肥肉膘為食材,經(jīng)過(guò)掛糊,油炸。
有的用拔絲做法烹制而成,有的是用掛霜的做法制作。
許大茂今天點(diǎn)的吃用拔絲的做法,在這個(gè)肥肉是肉食品扛把子的年代,這道菜真的非常奢侈。
他點(diǎn)菜的時(shí)候服務(wù)員看著他,就好像在看敗家子一樣。
吃飯的時(shí)候,周?chē)目腿丝粗÷暤泥止,就跟他犯了什么錯(cuò)似的。
許大茂沒(méi)有理會(huì)他們的眼光,不過(guò)這道菜雖然口感脆口香甜,肥而不膩。
但是他只會(huì)吃這一次,因?yàn)檫@道名菜讓他感覺(jué)像是在吃撒了糖豆豆油渣。
第二天中午許大茂吃的是一道傳統(tǒng)的東三省菜肴,“熘三樣”。
用豬的三種下水,肥腸、大肚、豬肝,熘制而成,味道濃香、滑嫩順口。
第三天吃的是“酥黃菜”,它也是一道年代的特色菜肴。
酥黃菜同樣是一道拔絲菜,雞蛋打散、加入濕淀粉、攤成薄餅、再改刀炸制、最后熬糖拔絲。
第四天品嘗的是“東北櫻桃肉”,東北的櫻桃肉做法是用豬里脊切成丁。
掛糊后再經(jīng)過(guò)炸制,用番茄醬熘制而成,形似櫻桃,口味酸甜開(kāi)胃。
第五天轉(zhuǎn)悠了半天也沒(méi)吃到他想要的菜,只好隨便對(duì)付了一口。
第六天去了好幾家飯店,終于有一個(gè)飯店同意給他做那道菜。
“雪綿豆沙”,是偽朝宮廷御宴上的名菜之一。
把豆沙團(tuán)成團(tuán),裹上打發(fā)好的蛋白,炸到表皮微黃撈出來(lái),撒上白糖即可。
看起來(lái)挺簡(jiǎn)單,但卻是現(xiàn)在廚師的最怕點(diǎn)的一道菜。
因?yàn)樗枰虻鞍祝⑶乙训鞍状虬l(fā)到筷子能夠立在中間不倒為止。
這時(shí)候是沒(méi)有打蛋器的,蛋白打發(fā)只能靠一雙筷子,中間還不能停止,最后給你打到手都抽筋。
這道菜是,也是許大茂轉(zhuǎn)悠好多飯店才找到一個(gè)愿意做這道菜的人。
(以上幾道菜,屬于東三省的特色年代菜,現(xiàn)在很少有飯店買(mǎi)。)
許大茂這幾天忙著需找現(xiàn)在特色菜品,周蓉跟她大哥的日常信件往來(lái)也到了彼此的手里。
大學(xué)畢業(yè)后選擇繼續(xù)留在四九城讀研的周蓉,受到大哥信以后驚訝的不行。
沒(méi)想到周秉坤竟然能遇到許老師,并且還得到了人家的幫助。
如果說(shuō)原先的周蓉,對(duì)情詩(shī)、小詞感興趣,甚至到崇拜的地步。
她現(xiàn)在已經(jīng)明白那些東西只能算作加分項(xiàng),對(duì)你的人生p點(diǎn)幫助沒(méi)有。
她早就沒(méi)有了當(dāng)初在在學(xué)校的大禮堂中,看著馮化成為大家朗讀詩(shī)詞那種由內(nèi)而外的驕傲。
現(xiàn)在有的只是現(xiàn)在生活的煩躁,還有對(duì)未來(lái)工作的迷茫。
許老師就不一樣了,先不說(shuō)的他現(xiàn)在職位高的讓人望而卻步。
單單一個(gè)紅g藝術(shù)家的身份,就讓他無(wú)論走到那里都會(huì)受到足夠的尊敬。
就在這個(gè)時(shí)候,剛剛?cè)肼殘D書(shū)館的馮化成下班回家了,一進(jìn)門(mén)就大聲的宣布。
“我已經(jīng)報(bào)名參加詩(shī)歌大賽了,我有信心躲得冠軍,這次我要是能夠奪冠的話(huà)。”
“不但能順利的分到房子,就連我的職位也有可能往上升一升!
周蓉有點(diǎn)心不在焉的說(shuō):“真的嗎,那你平時(shí)一定要多加練習(xí)。”
“化成,我這幾天有點(diǎn)想玥玥了,想回吉春去看看她。”
馮化成:“這次要是能順利分到房子的話(huà),我們可以把玥玥接過(guò)來(lái)住。”
周蓉:“我就到家看一眼,我一定會(huì)在你詩(shī)詞大賽之前趕回來(lái)給你加油的!
第二天,周蓉請(qǐng)假并且坐上了開(kāi)往吉春市的火車(chē)。
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許大茂今天中午在街上覓完美食回來(lái),把壁爐里面放滿(mǎn)柴。
泡了杯茶以后,把自己往壁爐旁的沙發(fā)上一扔。
拿起仍在家里的呼機(jī),看到上面有幾個(gè)新的傳呼。
竟然還是本地的號(hào)碼,許大茂拿起電話(huà)就給回了過(guò)去。
“歪,剛才誰(shuí)打的傳呼?”
電話(huà)那頭馬上就傳來(lái)一陣嬌笑聲,這聲音非常耳熟,還沒(méi)等許大茂想起是誰(shuí)呢,對(duì)面就開(kāi)口了。
“你個(gè)小沒(méi)良心的,我來(lái)吉春找你來(lái)了,快點(diǎn)把住址告訴人家,我今天晚上去給你暖床!
是一字肩沐春花的聲音。
許大茂:“你怎么跑到這里來(lái)了?”
沐春花:“開(kāi)拓市場(chǎng)呀,本來(lái)吉春市要往后排一點(diǎn)的!
“但是人家想你了,就把它排在了前面,你不會(huì)生氣了吧?”
許大茂把地址告訴了沐春花,連半小時(shí)都沒(méi)到,大門(mén)口就響起了敲門(mén)聲。
門(mén)外只有她一個(gè)人,沐春花把自己穿的跟個(gè)圓球一樣,越發(fā)的顯的她那張臉小了。
“老爺~奴婢來(lái)伺候你了。”
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