下午,趙晨與林澤凱帶著晨凱農(nóng)家團(tuán)隊(duì)的人來(lái)到了老張家,開(kāi)始做準(zhǔn)備工作。
這個(gè)團(tuán)隊(duì)要承辦宴席的確比較劣勢(shì),也難怪這么久都接不到訂單。
畢竟,除了趙晨與林澤凱有三年多的幫廚經(jīng)驗(yàn),其他人都是新手。
他們雖然也在家做過(guò)飯菜,但那只是小打小鬧,與大型宴會(huì)比起來(lái),不值一提。
就承辦宴席來(lái)說(shuō),他們沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn),很多事情都不知道要怎么做。
而且,這個(gè)團(tuán)隊(duì)還在磨合期,在準(zhǔn)備宴席上的分工也不是很明確。
因此剛開(kāi)始工作,廚房就變成了車禍現(xiàn)場(chǎng),要多亂有多亂。
趙晨沒(méi)有安排工作的能力,而且他也沒(méi)有耐心教大家要怎么做,只能干看著,著急上火。
至于蕭遠(yuǎn)航、白柳、趙夕,進(jìn)了廚房壓根兒就不知道要做什么,除了會(huì)亂來(lái)一氣,什么也做不來(lái)。
所以,分配任務(wù)與教導(dǎo)的重任便落在了林澤凱身上。
還好林澤凱有足夠的耐心,而且也比較細(xì)心,早就從馬師傅那里學(xué)會(huì)了怎么給大家分工。
“來(lái),大家看看,我先教大家怎樣最快地把事情做好,再來(lái)給大家分工。”林澤凱說(shuō)完,帶領(lǐng)大家來(lái)到菜邊。
他拿起各種菜,一樣一樣耐心地教。
很快,大家就知道了怎么剝蒜最快,怎樣清洗生姜,哪些菜怎么切更容易入味,怎樣切動(dòng)作最快,肉應(yīng)該順著什么紋路切才不會(huì)在烹炒的時(shí)候散掉,魚(yú)肉應(yīng)該怎樣又快又不浪費(fèi)肉地將骨頭剔除.......
還好趙夕、白柳、蕭遠(yuǎn)航都不笨,一教就會(huì),并很快上了手。
林澤凱教會(huì)大家后,又詳細(xì)地給大家分好了工。
忙完一圈,林澤凱已累得滿頭大汗。
夏天本來(lái)就熱,他們又困在狹窄且不通風(fēng)的廚房。
所有的人都汗流浹背,但熱情卻絲毫不減。
“來(lái),擦擦。”趙晨將手帕遞給林澤凱。
他也不知道他怎么會(huì)養(yǎng)成這樣一個(gè)習(xí)慣,隨身裝一塊手帕。
之前,他一直認(rèn)為這樣太女孩子氣。
可是見(jiàn)多了趙晨汗流浹背的樣子,他就自然而然地會(huì)裝一塊手帕在兜里,想忘都忘不掉。
而且,每次看到林澤凱受累,一絲心疼都會(huì)在他眼底一閃而過(guò)。
“嗯。”林澤凱接過(guò)手帕,將快要滴下來(lái)的汗給擦掉了。
自從上次他對(duì)趙晨說(shuō)了聲“謝謝”,趙晨莫名其妙地生氣后,他就再也不敢將“謝謝”二字說(shuō)出來(lái),也或許,他是不想讓“謝謝”二字讓兩人多年的兄弟情生疏了。
“忙去吧。”趙晨溫柔地說(shuō)了一聲,回到了自己的崗位上。
蕭遠(yuǎn)航、白柳、趙夕也在林澤凱的帶領(lǐng)下,很快便進(jìn)入了狀態(tài)。
.........
張老太太進(jìn)來(lái)的時(shí)候,看到的就是一副熱火朝天卻又有條不紊的場(chǎng)面。
這群孩子,看著不大,卻是懂安排的。
“孩子們,屋外的棚子搭好了,如果大家覺(jué)得廚房熱,可以去外面做。”張老太太心疼這群孩子,尤其是看到他們這么乖巧勤勞的樣子。
“嗯。”趙晨應(yīng)了一聲,便帶著大家出去了。
外面的棚子雖然抵擋不住太陽(yáng)的毒辣,但起碼四面透風(fēng),不會(huì)覺(jué)得悶熱。
既然上了手,孩子們的動(dòng)作也就快了起來(lái)。
有些需要提前準(zhǔn)備的蒸菜,他們都先裝盤放好。
因?yàn)槭窍奶欤@個(gè)年代又沒(méi)有冰箱,怕菜會(huì)壞掉,他們便用冷水先冰著。
不過(guò),這事也給他們提了個(gè)醒,為了保鮮,他們還應(yīng)該準(zhǔn)備一個(gè)移動(dòng)的大冰箱。
畢竟這個(gè)年代,農(nóng)村有冰箱的人還是少數(shù)。
“先吃點(diǎn)東西吧。”張老太太過(guò)來(lái)叫道。
幾個(gè)孩子這才發(fā)現(xiàn),不知不覺(jué)中,已到了傍晚,該吃晚飯了。
可是,他們也知道老張家并不富裕,便拒絕了張老太太的邀請(qǐng)。
“我們不餓,中午多吃了些,等我們忙完了再回去吃。”林澤凱說(shuō)。
“不行,你們正是長(zhǎng)身體的時(shí)候,一定要按時(shí)吃飯。”張老太太不同意,“我們家不缺這口糧食,快,都給我過(guò)去吃飯,已經(jīng)準(zhǔn)備好了。”
幾個(gè)孩子盛情難卻,只好過(guò)去吃飯。
不過(guò),他們懂事地沒(méi)有多吃,都只吃了小半碗便放下了碗筷。
“吃這么少?”張老太太不依。
“都說(shuō)了我們中午吃多了,您還不相信。”林澤凱笑,“我們真的吃飽了,您看,肚子都撐了,呆會(huì)兒要彎腰做事都做不了了。”
張老太太這才沒(méi)再說(shuō)什么,忙自己的事情去了。
幾個(gè)孩子看了看天色,加快了手上的動(dòng)作。
沒(méi)想到看似簡(jiǎn)單的準(zhǔn)備工作,真要做起來(lái)卻是這么地麻煩。
幾個(gè)孩子這才知道,創(chuàng)業(yè)也不是那么簡(jiǎn)單的。
一頓簡(jiǎn)單的飯菜上桌,則是包含了廚師及幫廚的所有汗水。
看著越美味的食物,在操作上也就越繁瑣。
等他們將準(zhǔn)備工作做好,已經(jīng)到了晚上十點(diǎn)多鐘。
至于他們的肚皮,早就大唱空城計(jì)。
而眼皮也開(kāi)始上下打架,不想再分開(kāi)。
雖然又困又累又餓,但他們斗志昂揚(yáng)。
想著明天就到了他們一展身手的機(jī)會(huì),他們個(gè)個(gè)摩拳擦掌,激動(dòng)萬(wàn)分。
“我到現(xiàn)在還感覺(jué)在做夢(mèng),你們有誰(shuí)能告訴我,我們的晨凱農(nóng)家真的開(kāi)張了?”白柳是女孩子,難免會(huì)帶了點(diǎn)兒女孩子氣,她不相信他們這么順利,真的接到了訂單。
“偷著樂(lè)去吧,是真的。”林澤凱給了她肯定的答復(fù)。
“啊,老天待我們不薄啊,我們終于有生意了。”白柳愉快地轉(zhuǎn)著圈。
“傻里傻氣的。”林澤凱見(jiàn)慣了白柳的女漢子模樣,對(duì)這樣的白柳,只想說(shuō)句“不認(rèn)識(shí)”。
“噢......”白柳才不管林澤凱說(shuō)些什么,她就是高興,怎么了?
她還要高興得跳舞呢,誰(shuí)敢把她怎么樣?
白柳繼續(xù)轉(zhuǎn)著圈圈,突然她眼角余光看到了一抹身影,但那身影很快,一閃而過(guò)。
“誰(shuí),誰(shuí)在那里?”白柳天不怕地不怕,快速朝那道身影追了過(guò)去。
“白柳,怎么了?”眾人都沉靜在喜悅中,壓根兒就沒(méi)有注意到不遠(yuǎn)處的動(dòng)靜。
“有人藏在那里。”白柳邊說(shuō)邊快速朝人影跑去。
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