隨著李川水的一番品評，白瑞禮對李川水的看法有了相當的改觀。
其實在白瑞禮心中，他并不是十分想管白素素的私事，但是有的時候，這個父親卻又感覺女兒的事情不得不管。
所以在很多關鍵的時候，白瑞禮喜歡強插一手，甚至直接忽略掉女兒的感受，這種行為在白素素乃至很多人看來都不很理解，不過白瑞禮卻始終我行我素堅持著自己的標準。
每次，他都會告訴自己的姑娘：“你以后有個女兒，你就徹底明白了�！�
也因為他固執的想法，當他得知白素素和李川水這個窮子搞在一起的時候，他是第一個反對的。
白瑞禮的反對，和他自認為“女婿第一候選人”宇文圭分不開，而更加讓白瑞禮對李川水反感的事情是，李川水竟然是個“吃貨公司”的老板，而且這個吃貨公司……只有兩萬塊注冊資金。
這不就完等于是一個……空殼公司么？！經營這樣公司的家伙，不等于是個騙子么？！
對于李川水的自我介紹，白瑞禮不能完理解，而也正是那個糟糕的介紹，才讓白瑞禮很下了將這個吃貨驅逐走的決心。
這樣的人，讓白素素嫁了，就等于把女兒往火坑里推，到時候丟面子是，對于女兒的傷害是大。
為了自己的女兒，白瑞禮不在乎裝成一個蠻橫而不知趣的家長，甚至他一開始的目的，就是激怒李川水讓他摔桌子走人，在之后，白瑞禮就可以以李川水不懂得尊老愛幼為名，強行拆散掉這一對。
至于所謂拆散的方法，這位老爺子可有的是了。
按照他的實力，白瑞禮勸歸白素素的方法有十幾種，大不了在把她送回外國去就是了。
總之，他不想讓白素素和李川水這樣一個“不知廉恥”的坑貨待在一起。
白瑞禮的想法明確而真實，可是他一切的計劃，卻都在李川水出那一道西施含珠的做菜方法之后，戛然而止了。
第一次，白瑞禮領教了李川水“吃”的力量，而這，足夠讓白瑞禮感覺到驚愕。
畢竟，白瑞禮和這家飯店的老板是很熟悉很要好的，借著這層淵源，這家飯店的老板也曾經在私下場合透漏過一次他家“西施含珠”的與眾不同和用料考究。
那些配料，白瑞禮早就記憶不清楚了，但是有關于他家紅色“珍珠”的獨特制作方法，他卻是記憶猶新的。
而且尤為讓白瑞禮記憶深刻的是，這家六必居私房菜館的老板曾經信誓旦旦的夸下過�？冢莻�“三榨蘿卜”，提取紅色素的辦法，別人是不會的，是他獨創的一種料理方法。
可是……為什么李川水能的出來呢？！這子真是吃出來的么？！
白瑞禮并不是一個傻子，久經商場的他，明白商機的重要性，更知道人才的用處，所以在聽見李川水如背家書般出那些原料和制作方法的時候，他是非常驚異而敏銳的。
聯想著李川水公司的“主要業務”，以及他那不大不的“特殊能力”，白瑞禮忽然感覺到，這子有點才可適用呀。根據自己的位置，特長，選擇自己最為擅長的捷徑，也可適為一條發展事業的道路。
對于這個發現，白瑞禮是處于意料的，這也不得不讓他對這個看似張狂而羞態百出的子，有了一次重新的認識。
白瑞禮正在對著李川水相面的時候，這家飯店的門又一回被打開來，緊跟著，那女服務員，又陸續將剩下的幾盤菜品也端了上來。
一時間，西湖醋魚，拆燴魚頭，淮陽蒸餃等名菜一道道部端了上來。
看著那些琳瑯滿目的菜品，白瑞禮有心試探一下這個李川水的能力和領。
于是乎，白瑞禮拿著筷子，指著那些菜便言道:“川，看你這么愛吃，那你能再這幾道菜的做法來頭么？”
對問，李川水點了點頭，回應道:“好！這西湖醋魚是兩宋名廚宋五嫂發明的名菜，講究個鮮活入味，制作方法比較簡單但是難以控制，能做好的，更是鳳毛麟角……”
完這道菜，李川水又對白瑞禮道:“還有這道‘拆燴魚頭，也是蘇菜系中十分出名的一道重口�！�
……如此這般，李川水慢條斯理將那幾道重頭菜的明目一一和白瑞禮交代了個清楚，臨了又不忘告訴白瑞禮道:“白叔叔，這么多名菜放在一起，簡直就是一副旅游圖呀！如果我沒猜錯的話，最近這飯店的店主出去旅游了，而且他旅游的路線，應該是東南的先到舟山，后到富春，最后到西子湖�！�
“��？！”白瑞禮聞言愕然，緊跟著一臉無可置信，卻又不得不信。
在六必居里，白瑞禮是和這飯店里的老板相談過的。期間這個老板自然會到他外出旅游的情況。
畢竟，那個老板是一個非常注重生活品味的人，能在旅游的途中發現美食，在復制給他的客人，便是這個人最大的愛好之一了。
而碰巧的是，這位老板的這一次旅行，所走的路線與李川水的一模一樣，甚至就連先后順序，也絲毫不帶偏差。
能吃出味道和制作的原料，并不是什么很稀奇的事情，可是通過這一頓飯，能吃出原料中背后的故事，甚至別人行動的路線，這可就是讓人聞所未聞的了。
雖然心中感到驚異，不過白瑞禮還是帶著平靜的表情，向李川水問道:“川水，你怎么知道人家先后去了什么地方呢？”
對問，李川水看著那一桌絕色鮮美的菜品，非常平靜的道:“其實很簡單……”
李川水告訴老爺子，菜這種東西，只有地的原料甚至水土制作出來的才會有特殊而地道的味道。
所以，如果真的是一位喜歡在旅游中發現美食和食材的廚子，那么只要看他的菜品，就能知道他旅游時去了什么樣的地方……8)
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