()    李川水他們的套票中所包含的“旅游套餐”，是八寶佛跳墻套餐。    得益九兒豐富的餐飲知識，李川水對于佛跳墻這道菜也有相當的了解。    據她所知，這道菜是南方最為有名的菜色之一，以做工極端繁雜，火候極端精細以及奢華的用料著稱，具制作的時候是將至少八種以上如鮑魚，海參，魚膠，瑤柱，云腿等極品海陸食材分別制作成獨特而精細的菜，而后在將這些菜肴匯聚起來燉煮成一鍋出盤。    把十幾道菜燴煮成一道菜的手藝，在國內堪稱獨創，甚至有獨步天下的意味，更是對廚子的絕對考驗。    要知道，制作中，除了燉煮之外，還必須兼顧煎炒烹炸等各項廚藝基功，最后還必須的會嚴格的控火和入煮技巧，而且還要有極端好的體力以及腦力要求才能勝任這漫長的制作過程。    綜合下來，能單獨制作佛跳墻的廚子，絕對是大拿而能型的人物，這樣的人才鳳毛麟角，國都沒的幾個，所以一般飯店制作佛跳墻，都是團隊協作，由幾個甚至十幾個廚子一起完成的，但即便如此，繁復的工作也足夠令人抓狂。    雖然佛跳墻的好吃和精細妙不可言，但是具體到普渡寺的佛跳墻，李川水卻是根就不報任何希望的，因為他不相信這樣的野景點兒會有什么奇跡發生，況且再的現實一點兒的話……一張二十五塊錢的門票怎么會有那種奢華的極品美味吃到呢？    二十五，能喝口佛跳墻的湯汁就算是不錯了。    帶著非常不看好的想法，李川水跟著那位自信滿滿的導游進了那二層樓的仿古建筑，而后他們發現，那是一座吃飯的“食堂”。    或許這座食堂才是整座寺院里最為龐大的建筑了，李川水走進去之后便發現，這里的格局豁然開朗，里邊是十幾張干凈的圓桌外加一處高大的洗碗消毒機和一處飲料販售機器便是部。    除了那些不能動的擺設之外，在那些圓桌的旁邊還有幾個和尚一樣的男人立著，他們身邊有一臺放飯的手推車，推車上隔著許多白色，黃色的塑料飯盒。    導游帶著大家進來之后，便安排游客們五人一桌坐好待爵，而后他沖那些等待放飯的和尚們拍了拍手，那些人便把手推車推了上來，將其中的盒飯一一發放給翹首以盼的游客們。    發放飯菜的過程中，那位大導游也不忘了和自己的游客們吹噓道：“各位尊敬的客人，今天你們又來著了，我們寺廟新請了一位大廚，他的手藝冠絕天下！這道八寶佛跳墻套餐齋菜，便是他的獨門秘制手藝，保證你們吃一次想兩次，吃兩次想三……”    大導游的撇胡，李川水當耳旁風了，不過受惠于那位導游的王大旗同志，卻是聽的異常認真。    也因為他聽的認真，所以王大旗對于這份連二十五都不到的“極品八寶佛跳墻套餐”感覺異常興奮和期待。    在那種滿滿的期待中，王大旗雙手接過和尚遞給他的套餐盒，然后顫顫巍巍的將密封包裝撕開，望向套餐的內部。    緊跟著，王大旗愕然了，那一副表情簡直和踩了狗（和諧）屎一般令人愕然。    “這……”王大旗揉了揉自己的眼睛，而后詫異道：“這是佛跳墻么？！”    王大旗的話實在李川水意料之中的，所以當他不慌不忙的打開自己的飯盒時，絲毫沒有意外的表情。    李川水看見，在那一份外包裝還算可以的飯盒里，放置的食材非常簡陋，有油菜，香菇，榨菜片，土豆絲，兩顆地葫蘆，紅白蘿卜干兩種，一段腌黃瓜和一坨辣椒醬。    還……真是八寶哈。    李川水饒有興致的看著這一盒子雜七雜八的東西，雖然心中同樣郁悶，但是好歹是要好過王大旗的。    平心而論，這一盤子盒飯里的配菜紅白黃綠相間，也算是別出心裁，八種佐料除去一半的腌菜之外，都還算干凈清爽，想必也是下飯的佐餐好味，可……這和佛跳墻一毛錢的關系都沒有呀？！    這……這不是明擺著欺騙消費者么？    對于這樣的結果，李川水是心知肚明，早有準備的，所以他沒有什么，況且二十五的門票加套餐，身能給到這個程度……也算是不太黑心了。    可是李川水不，便不代表沒有人了，而且這宣傳和現實的差別太大，便又難免引起一眾游客的義憤填膺！    在李川水的桌子上，當即便有兩位不熟識的客人翻臉了，他們氣沖沖將導游叫了過來，指著自己盒飯里的榨菜片便問道：“我導游，騙人可不是這么騙的哈！老子也吃過佛跳墻，啥時候能跳出榨菜片來呢？”    “哎呀！這位客官，你理解錯了！”聽著客人的質問，那位孫大導游非常自得的解釋道：“我們這個菜，不是你吃的那種佛跳墻，是‘極品八寶佛跳墻’！我們的菜，比那種菜多出兩個字來！這多兩個字……含義是完一樣的！”    “……”聽著大導游的解釋，那位提出異議的時刻立刻沉默了。    這種人，簡直沒法兒聊天呀，聊多了都會懷疑人生的！    眼看著游客的沉默，那位“屢戰屢捷”的大導游卻是來了興趣，他拍了拍那位倒霉游客的肩膀，而后沖這一眾人“解釋”道：    “諸位呀！你們不要失望，我們這個佛跳墻呢，雖然和外邊的不太一樣，但是制作方法那也是嚴格把控的呀！每一道食材的精選，都經過九九八十一道工序！是上好的綠色蔬菜，絕對不含任何化學物質！而且最為關鍵的是，我們的菜是開過光的！每天早晨，都要拿到順通大師那里去開光，知道順通大師么？那可是少靈寺的高僧，據他師父圓通活著的時候……”    在大導游滔滔不絕的演講中，李川水冷笑著，無奈而安靜的開始了吃喝，而大部分游客則對這樣素淡出鳥的食物不敢恭維，有些人則聲問導游有沒有別的什么可以果腹。    對問，那位大導游臉上劃過了一絲高興的笑容，仿佛……他又看見了賺外快的機會！

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